茶叶怎么泡法  2022-11-26 19:20

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一，特别是清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，"院外风荷西子笑，明前龙井女儿红“。但是前提是要冲泡的好，所以下面我们就来看一下西湖龙井泡法上面的讲究。 1、西湖龙井平时冲泡时，可以先准备合适的玻璃杯，用开水把玻璃杯温热一下，然后再注入九成满的水，随后把适量的西湖龙井投入到热水中，过一段时间就可以看到茶叶一片片下沉，茶汤颜色也会慢慢改变，等到汤色名...  查看全文>

福建老白茶怎么泡？福建老白茶的冲泡有以下四种： 一、盖碗泡法 1.投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。 2.洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用“润”的手法把茶叶慢慢唤醒。 3...  查看全文>

绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。那么绿茶如何泡好喝，绿茶的正确泡法是什么？绿茶冲泡步骤 1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤 2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性...  查看全文>

普洱茶的留根泡法怎么泡？每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底)，留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤的，也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类，因为在这些茶中，茶多酚经过了氧化聚合反应，或衰减，或降解。非发酵茶类通常不可用此冲泡法，否则茶汤表现为强烈的收敛性和苦涩味。普洱茶的留根泡法怎么泡 留根指的是：根据紫砂壶的大小，在冲泡时，前面四泡茶汤滋味较浓，可将壶中茶汤倾倒干净。第五泡开始，中的茶质已...  查看全文>

武夷岩茶大红袍，属于乌龙茶，而对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活　、甘、清、香。主要用具：盖碗或紫砂壶、茶杯、搁茶杯的茶盘、茶洗、公道杯、茶巾，茶匙、热水壶等。大红袍的冲泡步骤：一...  查看全文>

高山红茶怎么泡：首先准备好盖碗、4g高山红茶、一壶开水，先把红茶用茶匙拨入盖碗中，茶水比例为1:30，然后将95℃的水倒入盖碗中进行洗茶，浸泡5秒后快速倒掉，接着再次高冲注水七分满，盖上盖，7秒后倒出茶汤至公道杯，最后将茶汤倒入茶杯品饮甜美的红茶茶汤。高山红茶冲泡注意事项：1.谨慎斟酌投茶量红茶属于高香茶，投茶量不宜过多，过浓的茶汤不仅不能品到其真味，但也不能太少，不然即使减少注水量也无法充分发挥...  查看全文>

冲泡金骏眉茶叶有四个步骤：1、选择合适的茶具，以白瓷壶和玻璃杯为佳;2、投入合适的茶量，一般为3-5克，具体以自己的口味和茶壶大小而定;3、水温控制在90-100℃，以98℃水为佳;4、第一次冲泡时间为45秒，此时饮用风味更佳。1、茶具选择冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽，以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态，一边赏一...  查看全文>

首先准备一只透明玻璃杯、5g猴魁茶，先用开水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将5g猴魁茶放入杯中，注入茶杯1/3的水，水温为85℃，轻微摇晃杯身，然后再将水注满玻璃杯，等待3~5分钟，即可饮用鲜美的猴魁茶汤。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮...  查看全文>

白牡丹属于白茶，白牡丹的冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时需要注意水温必须是100℃，而投茶量，一般110ml左右的盖碗，投茶5g即可。具体冲泡方法如下：1、温杯洁具烧开一壶水，将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯等茶具，充分浸润烫洗后倒掉。我温杯洁具，既可以祛除异味，也能提高盖碗的本身温度，当然对于激发茶香也大有好处。2、投茶用茶匙、茶则取5g白牡丹茶白茶，并将茶叶投入盖碗之中，可适度摇...  查看全文>