铁观音是福建省安溪县特产,属乌龙茶(青茶),是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,其茶独具观音韵,清香雅韵,而安溪位于福建中部偏南,境内多山,并以五阆山、跌死虎山为界,西部称内安溪,东部称外安溪。安溪铁观音分清香型、浓香型、韵香型、陈茶四类。清香型为高档茶,产于高海拔、岩石基质土壤的茶叶,有鲜香韵锐,香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。浓香型以传统工艺制作,温火慢烘... 查看全文>
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铁观音的购买并不难,到处都可以买到,但是哪里的铁观音才是正宗的,就原产地来看铁观音是哪的?我们一起来看一下。 福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。铁观音是福建省安溪县的特产,原产地在安溪县,制作工艺也源于安溪县。 一、省内产地 目前福建省内的铁观音生产地有:安溪、华安、永春、漳平、大... 查看全文>
顶级茉莉花茶的品牌在不断的更新换代中, 一、排名前十的茉莉花茶牌子有: TOP1福茗源、TOP2张一元、TOP3立顿(Lipton)、TOP4以美、TOP5艺福堂、TOP6郎品、TOP7吴裕泰、TOP8固根堂(GUGENTANG)、TOP9润虎、TOP10中茶。 二、顶级茉莉花茶牌子介绍 1、吴裕泰茉莉花茶 吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉... 查看全文>
茉莉茶是在加工茶,绿茶本身就是加工茶,而绿茶和茉莉花的窨制工艺有属于再加工茶。 一、绿茶的加工工艺 1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。 除特种茶外,该过程均在杀青机中进行... 查看全文>
爷爷泡的茶总是很浓很浓,记得小时候,在外面玩累了,就跑回家,端起大茶壶,“咕噜咕噜”地喝上爷爷早上泡好的茶,一肚子茶喝下去,只觉得全身筋骨舒松,神清气爽。那时候喝茶不像现在那么讲究,茶一口一口地品,几泡茶就能消磨整整一个下午的时间。工夫茶的真『功夫』 |用大壶喝茶不像南方,尤其是闽南、潮汕一带那样的精雕细琢。闽南工夫茶可是真『功夫』,对茶器的使用极为讲究,称『茶室四宝』,有玉书煨,白泥火炉,有大若... 查看全文>
紫砂壶的泥料有很多,但是若问最顶级的紫砂泥料是哪种,恐怕没有人能回答上来。通常我们在谈到紫砂壶的泥料时,都会谈它的特性、用途、储量和制作难度等等各方面的问题,但究竟哪种泥料是最顶级的,这就没办法去认定了。紫砂壶的泥料分类(非权威)有人和小编说,越稀有的泥料越高级,这种认知本就是个错误。稀有泥料为什么稀有?不是因为它是顶级的泥料所以稀有,而是因为它储量太少,难以见到所以才稀有。稀有,除了说明这种泥料... 查看全文>
茉莉白毫是再加工茶,是选用优质福鼎或者政和烘青白毫绿茶为茶胚,搭配一定比例的福州茉莉花茶,经窨花工艺制成,其成品茶既具有茉莉花的馥郁香气,又含有白毫茶的醇爽滋味,相得益彰。福州茉莉白毫茶茉莉花茶历史悠久,其中颇负盛名的当属福州,可以这么说,作为茉莉花茶的发源地,福州茉莉花茶已经成为了中国国家地理标志产品。而其传统的窨制工艺更是被列入了国家非物质文化遗产名录。福州茉莉花茶之所以享有如此盛誉,无外乎两... 查看全文>
今天普茶网小编就给大家整理了关于[都匀毛尖茶绿茶生产地在哪的]的内容:都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要生产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个做事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。都匀... 查看全文>
茉莉花茶是香味清新,有天然馥郁的茉莉花香,芬芳味甘,回味甘甜,冲泡后汤色金黄浓艳,素有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。因产地不同,茉莉花茶的制作工艺与品质也不尽相同,且各具特色。那么顶级茉莉茶是什么牌子呢?茉莉花茶有六大品牌:1、龙团珠茉莉花茶龙团珠茉莉花茶产于福建福州,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品,具有外形圆紧重实、匀整,内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚的品质特点。2... 查看全文>
男人五宝茶是指玛卡、黄精、枸杞、桑葚、红枣五宝,选取五种原料制作成的五宝茶,内含丰富的营养物质,饮用可促进身体新陈代谢,缓解干燥,有补充身体能量,缓解困乏的好处,但是也需要合理饮用。五宝茶也有一些黄酮、多糖类的物质,可以提高身体的免疫力,还能够推动人体各层面的作用,长期服用五宝茶还能够具有调整内分泌的作用。气血虚弱之后,很有可能会出现各种各样的问题,那么这个时候就需要大家采取一种物质来补充身体中的... 查看全文>
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