沩山毛尖茶形 2022-11-26 21:40

观茶形、闻茶香、品茶味,轻松鉴别六大茶类的品质(二)

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。宁静致远,方得始终,我是林方致。在未进入冬至时,以为会是天寒地冻的一段时期,未曾想,真正步入冬至,南方竟是暖阳融融。这两天,南方奇迹般的回暖,太阳明晃晃的出现在天空,慵懒、暖和的阳光洒在身上时,身体内好像被注入了能力,后背开始微微发烫,而后这种舒适感发散到身上的各个部分。对于冬日暖阳,丰子恺曾发表:“我...  查看全文>

01雀舌绿茶,既是茶形,亦是茶名

初闻“雀舌”一词,大多饮者脑海中首先想到的是茶叶的形状,较为出名的“龙井四绝”中便有“形如雀舌”的说法。   眼下,雀舌不再仅仅是纯粹的描述,更化身为一款茶名。因其外形如雀鸟之舌,小巧雅致,极具观赏性,故名雀舌。这点倒没有太多的出入。   众多绿茶中,大多以采摘清明、谷雨前后为上品,嫩、青、香等特点合乎绿茶属性。而雀舌亦是传承了绿茶的精髓,用早期明前的嫩芽焙制而成,取一芽...  查看全文>

雀舌绿茶,既是茶形,亦是茶名

02观茶形、闻茶香、品茶味,轻松鉴别六大茶类的品质(一)

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。宁静致远,方得始终,我是林方致。“嫩芽香且灵,吾谓草中英。”茶,人在草木间。有着天地间的自然精华,茶饮,能够提神醒脑,清爽解腻,是生活中不可缺少的饮品。茶叶在中国的历史悠久,可追溯千年,当人们第一次遇到它,是将它当做草药,认为有解百毒之效。流传千年至今,茶被分化为六大类,绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑...  查看全文>

观茶形、闻茶香、品茶味,轻松鉴别六大茶类的品质(一)

03湖南沩山第三届茶旅文化节开幕

采茶、品茶、尝美食。会上,为获得“过夜游奖励”“经典线路奖励”“旅行社排名奖励”“龙头企业奖励”“旅游节会奖励”的企业进行了颁奖。当天,宁乡公布了全年的文旅规划。2021年,宁乡将通过“春踏花径、夏嬉山水、秋收硕果、冬品丰年”四个篇章,推出38个节会活动,其中文化旅游节会27个,乡村旅游节会11个。阳春三月,沩山乡千亩茶园吐新绿。来自省内外的游客们穿梭在茶园里,体验摘茶的乐趣。“走进茶园一股春的芳...  查看全文>

湖南沩山第三届茶旅文化节开幕

04湖南·沩山第四届茶旅文化节采茶比赛开幕

沩山风景如画,茶香四溢。5月11日上午,湖南·沩山第四届茶旅文化节采茶比赛在沩水源精彩开幕。本次采茶比赛由长沙市林业局、宁乡市人民政府主办;沩管会、市总工会、市文旅广体局、市乡村振兴服务中心、沩山乡政府、市文旅投承办;炭河里遗址管理处,湖南湘茗集团具体执行。长沙市林业局党组成员缪赐立、宁乡市人民政府副调研员周明山等出席活动。活动现场举行了沩山采茶比赛。采茶进行时,30名参赛选手穿梭在茶树之间,细致...  查看全文>

湖南·沩山第四届茶旅文化节采茶比赛开幕

05沩山牌(沩山牌商标)

“千山万水朝沩山,人在沩山不见山”。沩山之美,不因山,不因水,也不是佛,而是因为有茶。沩山,长沙以外的人,可能很少听说过这个名,但茶界的朋友们,可能听说过“沩山毛尖”,我们今天就说说沩山。沩山,位于长沙宁乡市境内,沩水的发源地,雄跨宁乡西北,北邻桃江,西接安化,最高处为雪峰顶,海拔有927米。因舜帝之子沩到此而得名。盆地西北侧的毗卢峰下,有千年古刹密印寺,是中国佛教禅宗五派之一的沩仰宗祖庭。“人间...  查看全文>

沩山牌(沩山牌商标)

06沩山毛尖的泡法?(毛尖的正确泡法)

沩山毛尖的泡法是,选取外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露的沩山毛尖茶,用热水采用回旋斟水法浸润茶杯,而后将水注到杯身的十分之七满,用茶匙把茶荷中的毛尖均匀拨到玻璃杯中去,等待茶叶吸水下沉慢慢展开。沩山毛尖的品质特点沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香...  查看全文>

沩山毛尖的泡法?(毛尖的正确泡法)

07沩山毛尖产地哪里(五峰山毛尖产地哪里)

沩山毛尖产自湖南宁乡,沩山毛尖茶树茂盛,持嫩性强,干茶呈片状,汤色橙黄,烟香浓郁,滋味醇爽。产区自然条件优越,三月下旬至五月上旬,以一芽一叶或二叶嫩梢为准采摘,冲泡时使用玻璃杯,水温85℃,使用上投法静置3分钟即可。沩山毛尖产自湖南宁乡沩山毛尖产自湖南宁乡,是当地的特色茶种,沩山毛尖茶树根深叶茂,芽肥梗粗,鲜叶表面茸毛较多,持嫩性强,品质优异,干茶整体呈片状,微卷,色泽黄亮,冲泡后汤色橙黄明亮,烟...  查看全文>

沩山毛尖产地哪里(五峰山毛尖产地哪里)

08沩山毛尖属于什么茶(沩山毛尖产地哪里)

沩山毛尖是湖南省宁乡县特产,也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解,沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。沩山毛尖之所以具有以上的特点,与当地独特的地理环境离不开关系,宁乡县多为丘陵地带,西部的沩山区域是雪峰山庞大东...  查看全文>

沩山毛尖属于什么茶(沩山毛尖产地哪里)

09西湖龙井和沩山毛尖哪个好(西湖龙井和毛尖哪个好喝)

西湖龙井和沩山毛尖中西湖龙井是中国十大名茶之一,沩山毛尖是湖南省宁乡县特产,是中国国家地理标志产品。西湖龙井和沩山毛尖哪个好呢?西湖龙井西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿...  查看全文>

西湖龙井和沩山毛尖哪个好(西湖龙井和毛尖哪个好喝)

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