沩山毛尖茶构建思路  2022-11-26 21:40

霜降含有天气渐冷、开始降霜的意思，是二十四节气中的第十八个节气。每年九月底（西历10月23日或24日）视太阳到达黄经210时为霜降，是秋季的最后一个节气。我国古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”此时气温降至0度以下，空气中...  查看全文>

采茶、品茶、尝美食。会上，为获得“过夜游奖励”“经典线路奖励”“旅行社排名奖励”“龙头企业奖励”“旅游节会奖励”的企业进行了颁奖。当天，宁乡公布了全年的文旅规划。2021年，宁乡将通过“春踏花径、夏嬉山水、秋收硕果、冬品丰年”四个篇章，推出38个节会活动，其中文化旅游节会27个，乡村旅游节会11个。阳春三月，沩山乡千亩茶园吐新绿。来自省内外的游客们穿梭在茶园里，体验摘茶的乐趣。“走进茶园一股春的芳...  查看全文>

茶如果没有震慑人的力量，品质做得越来越差——不是说五十元有五十元的品质，五千元有五千元的品质这类观念——而是不管任何级别与价格，都有没做好的茶，喝起来没滋没味，不堪咀嚼，不具茶的香味，喝了比不喝难过。茶的味道不足够好喝，人们没有什么理由要找几只好用的茶器来泡它。整整齐齐弄一张茶席来侍候它，更是浪费心血。任何一道制茶的程序做得不对，茶汤效果就不会出现应有的质地，比如发酵不到位，成茶会有臭青气；焙火未...  查看全文>

沩山风景如画，茶香四溢。5月11日上午，湖南·沩山第四届茶旅文化节采茶比赛在沩水源精彩开幕。本次采茶比赛由长沙市林业局、宁乡市人民政府主办；沩管会、市总工会、市文旅广体局、市乡村振兴服务中心、沩山乡政府、市文旅投承办；炭河里遗址管理处，湖南湘茗集团具体执行。长沙市林业局党组成员缪赐立、宁乡市人民政府副调研员周明山等出席活动。活动现场举行了沩山采茶比赛。采茶进行时，30名参赛选手穿梭在茶树之间，细致...  查看全文>

平阳享有“中国茶文化之乡”、“中国黄茶之乡”的美名，现有茶园总面积4.88万亩，茶叶总产量1000吨，茶叶综合产值超2亿元，成绩瞩目。7月29日上午，浙江省农业厅茶叶首席专家罗列万研究员、温州市农业局高级农艺师苏国崇调研员等7位茶界“大咖”齐聚平阳，共商茶产业发展新思路，为后续平阳茶产业发展铺路。在此次的研讨会上，这批茶产业领域的“大咖”为平阳近百名茶企代表、种植大户答疑解惑，“科普”平阳黄汤乃至...  查看全文>

“千山万水朝沩山，人在沩山不见山”。沩山之美，不因山，不因水，也不是佛，而是因为有茶。沩山，长沙以外的人，可能很少听说过这个名，但茶界的朋友们，可能听说过“沩山毛尖”，我们今天就说说沩山。沩山，位于长沙宁乡市境内，沩水的发源地，雄跨宁乡西北，北邻桃江，西接安化，最高处为雪峰顶，海拔有927米。因舜帝之子沩到此而得名。盆地西北侧的毗卢峰下，有千年古刹密印寺，是中国佛教禅宗五派之一的沩仰宗祖庭。“人间...  查看全文>

沩山毛尖产自湖南宁乡，沩山毛尖茶树茂盛，持嫩性强，干茶呈片状，汤色橙黄，烟香浓郁，滋味醇爽。产区自然条件优越，三月下旬至五月上旬，以一芽一叶或二叶嫩梢为准采摘，冲泡时使用玻璃杯，水温85℃，使用上投法静置3分钟即可。沩山毛尖产自湖南宁乡沩山毛尖产自湖南宁乡，是当地的特色茶种，沩山毛尖茶树根深叶茂，芽肥梗粗，鲜叶表面茸毛较多，持嫩性强，品质优异，干茶整体呈片状，微卷，色泽黄亮，冲泡后汤色橙黄明亮，烟...  查看全文>

沩山毛尖是湖南省宁乡县特产，也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解，沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。沩山毛尖之所以具有以上的特点，与当地独特的地理环境离不开关系，宁乡县多为丘陵地带，西部的沩山区域是雪峰山庞大东...  查看全文>

西湖龙井和沩山毛尖中西湖龙井是中国十大名茶之一，沩山毛尖是湖南省宁乡县特产，是中国国家地理标志产品。西湖龙井和沩山毛尖哪个好呢？西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿...  查看全文>