青茶还有另外的一个名字，那就是大家所熟悉的乌龙茶，青茶属于半发酵或者是全发酵的产品，在古时代就已经是进贡的茶饮，一直到现在，青茶还是大受欢迎，品质上好的青茶，如果不会冲泡的方法和步骤的话，会太浪费了青茶本来的好品质哦，一起来看看，教大家如何冲泡青茶更恰当。传统青茶泡法传统冲泡青茶的话，是适合懒癌星人的冲泡方法，将100摄氏度的沸水直接冲泡装有青茶的器具当中，第一泡的青茶，可以倒至满溢出来，然后三秒... 查看全文>
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黑茶是一种优质的茶叶，含有多种营养成分，喝黑茶能提供我们身体所需的元素，并且还能预防疾病，但是好的茶叶也需要有好的冲泡方式，下面就给大家介绍一下黑茶正确的冲泡方法。 第一步：准备茶具 冲泡黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。 第二步：用水选择 泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 第三步：... 查看全文>
在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见，很多茶友对绿茶情有独钟，下面就给大家介绍一下绿茶冲泡方法。 第一步：准备茶具 饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤 第二步：准备水 泡绿茶选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱... 查看全文>
黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久。黑茶色泽泽黑褐油润、汤色橙黄或橙红。黑茶在湿热和微生物的作用下形成的，因此也称为后发酵茶，下面我们就来看一下黑茶冲泡方法。 1、煮制 平日冲泡黑茶时，可以用专门的养生壶来煮制黑茶，在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍，增加壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中，按1:40的比例加入清水，接通电源进行煮茶，等到茶叶煮到沸腾以后，直接截断电源，五分钟以后取出茶... 查看全文>
黑茶属于发酵后茶。其独特的加工工艺，尤其是微生物的参与，使其具有特殊的中药药理作用。价值也很高。黑茶的冲泡步骤1。套茶控制好茶水的比例，为浓稠度打好基础。 100ml盖碗，10克茶叶。这个量的茶基本保证了比例的协调。个人可以根据口味调整。同时，调整每个气泡的时间以匹配。比如泡几圈茶的可以增加泡茶量，同时在前几道泡茶的时候能尽快放出水分。2。洗茶弄湿茶叶，清洁茶叶表面。首先用温和的浇水清洗茶。可旋转... 查看全文>
1、温杯，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水将其烫洗干净；2、洗茶，用茶匙将7~10g青茶投入紫砂壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡3~7分钟后把茶汤注入紫砂杯中。1、温杯青茶冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹，夹取紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶接下来... 查看全文>
白茶的泡法：准备一只盖碗，5g白茶，一壶开水，将茶具用开水清洗干净，然后将5g白茶投入盖碗中，将沸水冲入盖碗茶水比例为1:20，水温为100℃，第一泡为洗茶不饮用，然后再次高冲注水七分满，盖上盖子，闷泡20s左右出汤，将茶汤倒入茶杯，即可饮用。一、盖碗泡法1.投茶根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，或者按照茶水比例1:20进行投放，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度，即白茶5g，水... 查看全文>
正山小种为武夷红茶，花香、蜜香、果香馥郁，且滋味甜醇，冲泡正山小种分为烫杯、投茶、注水、出汤，4个步骤，泡茶前需要温杯洁具，之后投茶，冲入100℃的高温沸水，5s时间即可快速出汤，冲泡时注意茶水比例为1:20，即110ml的盖碗投茶5g即可。具体冲泡步骤如下：（白瓷盖碗）1、烫杯将水烧开，依次倒入盖碗、茶杯、公道杯等茶具之中，均匀烫洗干净，之后将水滤干。（投茶，外观壮实紧结，色泽乌黑油润）2、投茶... 查看全文>
绿茶的冲泡方法有三种：1、上投法，适合嫩芽茶，方法是先注水至九成满再投茶;2、中投法，适合较嫩绿茶，方法是先注水三分之一，再投茶，最后加满水;3、下投法，适合较老绿茶，方法是投茶后注入少量水，待茶叶舒展开再注水至九成满。绿茶的冲泡方法1、上投法上投法适合冲泡嫩芽茶和毫毛丰富的绿茶，如碧螺春，信阳毛尖等。具体方法是在杯中注入开水，水量约7分满，投入3-5克茶叶，茶叶在杯中上下沉浮，待茶叶完全沉底即可... 查看全文>
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