青茶又被称为乌龙茶,是有着多个品种,独具鲜明特色的半发酵茶叶品类,并是具有一定分解脂肪、减肥健美等作用的茶类,而乌龙茶中都有哪些较具知名度和代表性的名茶呢,本文就为大家盘点并简单介绍中国七大青茶名茶品种,一起了解下吧。中国青茶主要品种盘点1.安溪铁观音铁观音是发明于1725至1735年间的中国十大名茶之一,是介于绿茶和红茶之间的属于半发酵茶类的十大名茶之一,除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰... 查看全文>
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奇香异韵,美誉中外。青茶,很多人听起来有些陌生,说到乌龙茶,大家就再也熟悉不过了。青茶俗称乌龙茶,乌龙茶是青茶的商品名,青茶兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,闻名于国际市场。最早的青茶是出现在明末清初时期的武夷岩茶,以后青茶的制作工艺传入闽南、广东及台湾。近些年,在湖南省、江西省、四川省等地也有少量生产,一些台湾茶商甚至引进适宜制台湾青茶的茶树品种、先进的制茶设备、台湾青茶的加工工艺等,在以上地区进行生... 查看全文>
乌龙茶又称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来、创制于1725年后(清雍正年间)。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建、广东、台湾三个省。绿茶与乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香味,并有“绿叶红镶边”的美誉。杀青绿茶与乌龙茶... 查看全文>
了解茶文化的小伙伴应该都知道,我国有六大茶系,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶,六大茶类中除了绿茶,我们最熟悉可能是青茶,那么青茶有哪些品种呢?跟随小编去了解一下吧。青茶有哪些品种1. 铁观音铁观音属于青茶,是我国的传统名茶,也是十大名茶之一,制茶工艺介于绿茶和红茶之间,因此有成品茶有独特的观音韵,干茶叶闻起来清香雅韵,冲泡后也有天然馥郁的兰花香气,而且很有丰富营养物质,具有养生保健的功能... 查看全文>
青茶又叫做乌龙茶,是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶,今天小编为大家带来了青茶具有瘦身、延缓衰老、预防蛀牙三种功效以及禁忌!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、青茶的功效与作用1、瘦身青茶可以瘦身,因为青茶对胰脏有刺激作用,可以使脂肪分解酵素的活性增强,起到促进脂肪分解的作用。同时,青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取,可以消食去腻,还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。2、延缓衰老青茶... 查看全文>
竹叶青是产自于四川省峨眉山一带地区的茶叶种类,茶树主要分布在海拔600-1500米的高山茶园,由此可以将竹叶青划分为高山茶,那么从本质上看竹叶青属于什么茶呢?让小编为大家解答吧。竹叶青属于什么茶竹叶青属于绿茶的一种,产自于四川省峨眉山一带地区,茶树生长在海拔600-1500米的高山茶园,因此竹叶青可以被划分为高山茶,峨眉山上的环境温度和湿度适宜,有利于茶树生长,茶叶积攒充足的养分,因此每年采摘制茶... 查看全文>
青茶又名乌龙茶,属性平和,茶叶既有绿茶清新甘鲜,又有红茶的香醇浓郁,日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效,其次也能缓解日常生活中的油腻,同时起到促进代谢的效果,而绿茶为不发酵茶,茶內自然物质丰富,具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶,属性偏寒在制成干茶后,茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质,其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上,叶绿素保留在50%左右,维生素损失也较少。从而形... 查看全文>
青茶是我国六大茶类中唯一一种半发酵茶,制茶工艺极为特殊,成品茶的特质介于红茶和绿茶之间,既有红茶的浓郁,也有绿茶的清香,那么青茶有哪些品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。青茶有哪些品种1. 安溪铁观音安溪铁观音是产自于福建省安溪县的名茶品种,也是青茶中的极品茶叶,成品茶的主要特征是条索肥壮卷曲,整体匀整,干茶叶闻起来有兰花的香气,冲泡后的茶汤呈透亮的金黄琥珀色,入口滋味醇厚甘鲜,茶香悠长... 查看全文>
青茶,其实就是乌龙茶,属于六大茶类中的一种。青茶是半发酵制作的,特色非常鲜明。青茶都有什么功效与作用呢?1、青茶可以瘦身青茶可以刺激胰腺脂肪分解酵素的活性,降低糖类和脂肪的吸收,消食去腻,达到减肥瘦身的效果。2、青茶可以抗肿瘤、预防老化青茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶,降低胆固醇,起到降低血压、抗氧化、防衰老和防癌的效果。3、青茶可以预防蛀牙青茶中的茶多酚可以一直齿垢酵素的作用,饭后喝一... 查看全文>
青茶又名乌龙茶,六大茶类之一,半发酵,茶性平和,主要包含的茶叶品种有铁观音、黄金桂、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍、永春佛手、金萱茶、岭头单丛、凤凰单丛、冻顶乌龙、文山包种、东方美人、白芽奇兰等。青茶的分类与代表品种1、广东乌龙广东乌龙初制工艺基本为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称... 查看全文>
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