从没喝过黑茶的人按照平时喝绿茶的习惯，用大茶缸装了开水就泡了起来，一入嘴肯定会喊苦，这是方法错了！那黑茶冲泡有哪些讲究呢？ 黑茶是属于后发酵茶类，是在茶叶初制完成的基础上，进行后期的湿热发酵。黑茶的品质特点是茶性较为温和，其茶叶的原料通常比较成熟，且部分黑茶会有含梗量的要求，因而在冲泡黑茶时会有不一样的要求。 ①茶具：冲泡安化黑茶一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透... 查看全文>
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毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品毛尖茶 瓷杯品毛尖茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲... 查看全文>
随着国民生活水平的日益提高，人们对于健康养生的话题也愈发关注。黑茶作为近几年来比较流行的茶类，其独特的保健功效受到消费者的喜爱，今天小编就带大家一起来了解如何冲泡黑茶吧！ 黑茶是属于后发酵茶类，是在茶叶初制完成的基础上，进行后期的湿热发酵。黑茶的品质特点是茶性较为温和，其茶叶的原料通常比较成熟，且部分黑茶会有含梗量的要求，因而在冲泡黑茶时会有不一样的要求。 ①茶具：冲泡安化黑茶一般用厚... 查看全文>
说起泡普洱茶，我想大多数的年轻人都觉得步骤太繁琐，需要静下心来慢慢用茶壶慢慢地泡，而且并不是所有人都有一套茶具，不太适合快节奏的年轻人群。普洱茶龙珠作为沱茶中的新贵，确实越来越受茶友们的欢迎。普洱茶龙珠小巧精致，非常方便携带，不管到哪里去都能带上几颗普洱茶，尽享普洱茶的独特口感与风味。那么普洱茶小龙珠怎么喝呢？以前的团茶都是需要撬过后才开泡的，而现在龙珠的规格则是5-8克，刚好一泡，不需要撬茶，冲... 查看全文>
一、传统的饮用方式——泡茶取茶叶10-15克，将水(500ml)烧开，放入茶叶，待水烧开后，文火煮二分钟，熄火滤渣，分装趁热饮用。这个时候，一边喝茶，一边品尝小吃，真是过瘾，茶艺的精髓就在这里。二.功夫泡饮法使用功夫茶具按照功夫茶的冲泡方法冲泡和饮用。1、抛茶：将15g左右的黑茶倒入杯中，是冲泡黑茶的专用杯子。它可以分离茶水，使黑茶更好。2、冲泡：用开水冲泡，比例约为1：40。因为黑茶比较老，泡茶... 查看全文>
准备5g安化黑茶、一只盖碗、一壶开水，首先用开水将茶具清洗干净，尤其是盖碗，然后将5g安化黑茶投入到白瓷盖碗中，并注入准备好的开水，注水后立马将水倒掉（洗茶），再次注水后，待茶叶在盖碗中浸泡5~10s即可出汤饮用。安化黑茶的冲泡方法：茶具冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具，一般用厚壁紫砂壶、白瓷盖碗等，或者更方便省事的煮茶器。投茶量100ml容量的盖碗，取茶5克左右（喜欢味浓或品饮人数... 查看全文>
准备一壶开水并晾置5分钟左右，同时将柠檬切成均匀薄片，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后放入1~2片柠檬，将水注满玻璃杯（水温为60℃左右），注水后等待2分钟即可饮用柠檬茶，也可适度添加蜂蜜搅拌，口感更可口甜美。柠檬茶怎么泡才好喝：第一步：准备工作柠檬的汁水较多，切的时候容易切得汁水四溢，所以需把柠檬放冰箱冷冻室里冻两小时再切，这样柠檬的汁水就不会流得到处都是了。第二步：切片一个柠檬可以切15~20片，... 查看全文>
1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入沸水把玻璃杯烫洗干净；2、清洗，用食盐将柠檬表面的蜡质揉搓干净，并切下1片柠檬片，去掉柠檬籽；3、冲泡，将处理好的柠檬片投入玻璃杯中，注入50~60℃的开水冲泡，添加蜂蜜搅拌均匀后饮用。1、烫杯柠檬茶在冲泡之前，先将玻璃杯放入茶洗中，注入沸水把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，把玻璃茶洗放在电磁炉上将清水煮沸，对玻璃杯进行消杀。2、清洗接着将柠檬... 查看全文>
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