1、工艺,福鼎白茶散茶经过自然萎凋后干燥而成,而茶饼需完成蒸制、压榨等工序;2、口感,散茶入口甜润,茶饼滋味单薄;3、香气,散茶带有花香,茶饼枣香浓郁;4、储存,散茶占据空间大,茶饼可以装箱;5、外形,散茶呈条索状,茶饼圆润周正。1、工艺福鼎白茶散茶主要是经过自然萎凋后干燥而成,制作工艺简单。而福鼎茶饼则是以散茶为原料,通过蒸压方式制作所得,在蒸压过程中,先将散茶蒸制变软后,再进行压榨。2、口感福... 查看全文>
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普洱砖茶和饼茶是两种形状的紧压茶,普洱经过压制之后可以压制成各种各样的普洱茶,具体如下: 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克—5克 3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 4、金瓜贡茶:压制成大小不等的... 查看全文>
普洱茶属于发酵茶,是一种品质很高的茶叶,在我们的生活中大家会发现普洱茶很多的时候是以各种形状的紧压茶出现的,但是这对于新手来说就比较麻烦了,因为不知道怎么泡,所以下面小编就给大家介绍一下普洱饼茶怎么泡。 1、茶量 冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:... 查看全文>
茶是我们都认为的一种健康的饮料,现在很多食品、生活用品都会加入茶叶这个原料。普洱茶被我们认为是很好的东西,所以普洱茶卖的越来越好。普洱茶的种类有很多,有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等,那你知道普洱茶与沱茶有什么不一样的么?他们有什么区别呢?沱茶和普洱茶产地不同普洱茶属于贡茶的一种,主要生产在清代,就是今天的思茅地区和西双版纳州。而沱茶的主要产地在重庆,沱茶的原料也不同,它的重量一般有50克、10... 查看全文>
在了解沱茶和普洱茶的区别之前,我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状:1、饼茶:外观扁平,成圆盘蝶状。每块均重300~500克。2、沱茶:圆锥形,似窝窝头,跟普通饭碗差不多大小。3、砖茶:顾名思义形是立体长方形,似方砖。4、金瓜贡茶:外形压制成大小不一的南瓜,可堆砌。从上可以看出,沱茶是一种制茶工艺,并非是茶叶品种。沱茶主产于云南,一般是用普洱茶制造,称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作... 查看全文>
沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料,通过科学的方法精制而成,且外形酷似碗臼,而普洱茶属于地理标志产品之一,其制作、品饮历史悠久,汤色明亮透彻,口感醇厚舒畅,那么沱茶和普洱茶的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别沱茶和普洱茶的外形不同,沱茶是以普洱茶为原料,经过蒸、压、定型等步骤制作出的茶叶,其形似面包,中间凹陷,而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,蒸、压制成的茶叶,... 查看全文>
1、工艺,生茶经过萎凋等工艺,熟茶需经人工渥堆发酵,再蒸压、定型;2、外观,生茶为青绿,熟茶为黑褐色;3、口感,生茶苦而带涩,熟茶滋味纯和;4、茶色,生茶橙黄,熟茶红浓;5、适饮人群,生茶适合刺激性强的人,熟茶适合大多数人。1、工艺普洱茶饼生茶,主要是采摘鲜叶后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺,制成晒青毛茶,之后再进行高温蒸制,放入固定模具中定型。而熟茶是将晒青毛茶经人工渥堆发酵,接着再蒸压、定... 查看全文>
众所周知,普洱茶堪称是茶中珍品,养生健康好茶,喝功效非常多,所以备受众多茶友们的喜爱。关于普洱茶中的沱茶和饼茶,大家可以立刻得知其中的区别,但是对于不太懂茶,不太经常喝普洱茶的人来说,还是不太认识这普洱沱茶和饼茶之间的区别的。那么,下面带你轻松认识普洱沱茶和饼茶的区别。《普洱沱茶和饼茶的区别》1、形状区别 普洱沱茶和饼茶,都属于是紧实茶,从字面上的意思去理解的话,一种是散,一种是实;茶叶本身就是... 查看全文>
喜欢喝茶的人越来越多,同时市面上的茶叶种类也比较多,不同茶叶之间都有非常明显的区别,最简单明了的分辨方法就是外观和原料,今天就让小编为大家带来沱茶和普洱茶的区别,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别1. 原料不同沱茶和普洱茶虽说都是完全发酵的茶叶种类,但两者在制茶时的采茶原料不同,沱茶主要从一、二级滇青茶树上采摘鲜嫩的茶芽作为原料,经过一系列相关工艺制为成茶,普洱茶则是以云南大... 查看全文>
白茶的茶青原料采摘后,先加工成散白茶。经过萎凋、干燥等基本工序,待茶叶内部水分干燥至合格线,即可制成散白茶。与其他茶叶的加工相比,它没有经过固定和揉捻的步骤。因此,散白茶的外观可以完全保留自然的条形。芽和叶,以及茶茎,始终处于自然松散状态。白茶饼是在散白茶的基础上进一步加工而成的产品。散茶至少存放三个月后,适合压榨。压白茶饼,需提前将成品散茶从仓内搬出,将茶叶铺在干净的白布上,醒发。然后,分别称重... 查看全文>
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