茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ... 查看全文>
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紫砂、紫砂，砂：泛指细碎如砂的物质，（多指颗粒较大的），砂很重要，在紫砂壶上的体现就是颗粒效果。紫砂的成分，可以简单地分为石头（大颗粒）和粘土。大颗粒，就像紫砂壶的骨，黏土就是紫砂壶的肉。其中大颗粒主要是石英颗粒、硅酸盐团结物；黏土里面金属氧化物、钾钠钙等有机物都有。颗粒效果有两个比较重要的形容词，一是颗粒丰富；形象的表现就是紫砂壶表面不同颜色的颗粒较多，这表明呈色金属氧化物含量丰富，也能表明该泥... 查看全文>
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 ... 查看全文>
小煤窑朱泥之中有一种品质极为优秀的矿料，具体矿层在煤矿千米之下的煤层间隔层之中，行内称之为：煤压泥。岩化度相对较高，泥性相对较低，延展性可塑性极差，泥坯壶在阴干过程中很容易开裂，也是紫砂匠人最为头疼的。泥的传人｜许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏｜若木之华 千年古树红茶 打底泡养包浆图一所示就是这个让人又爱又头疼的主的局部质感细节图。这款小煤窑朱泥在矿料加工过程中不能用水练法，只能清水通粉工艺。泥... 查看全文>
09年勐海小颗粒老茶头，颗粒均匀，茶汤透亮，味甘甜，干净，耐泡，口感醇厚顺滑... 查看全文>
我们都是朱泥紫砂壶砂性比较弱，泥性比较重，所以几乎看不到颗粒，但现实中，我们却发现有不少的朱泥壶颗粒却并不少，为什么有的朱泥颗粒多呢？朱泥颗粒多的几个原因1、不是真正的朱泥朱泥最出名的就是小煤窑朱泥和赵庄朱泥，而小煤窑朱泥矿早就封矿多年，原矿址上早就建成了公园，所以现在市面上的小煤窑朱泥大部分都是假朱泥；而赵庄朱泥因为产量比较少，市面上也很难见到真正的赵庄朱泥壶。所以我们见到的很多朱泥壶，实际上并... 查看全文>
市面上有一种颗粒状的茶，你知道这种颗粒状的茶是什么茶吗？其实，颗粒状的茶有很多，典型的是苦荞茶，这是一种纯黑色的茶叶，它对人体有很好的保健作用。下面普茶网就来详细说一说这种茶。一、颗粒状的茶是什么茶苦荞茶，纯黑，颗粒状非米粒状。非麦香但是很香很香的茶，香味不是普通的茶叶香，也不是麦香，花叶类的香味。二、苦荞茶的功效与作用苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的... 查看全文>
苦荞茶。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性... 查看全文>
化工壶有没有颗粒感呢，有很多文章都在说化工壶没有颗粒感，让人误以为有颗粒感的就一定不是化工壶，这样做是目的是什么不得而知，但这种说法真是的错的离谱。一把紫砂壶有没有颗粒感，取决于泥料的目数，目数越大颗粒感越不明显，目数越小，颗粒感越小。当然，前提是真正的紫砂泥料，如果不是紫砂泥料，而仅仅只是普通陶土的话，那么也是没有颗粒感的。所以，一把紫砂壶没有颗粒感，有两种情况：1、目数太大，看不到颗粒感；2、... 查看全文>
碎银子茶颗粒大与小并不能直接决定茶叶好坏，碎银子茶是选取优质老茶头，进行筛选、压制、切削加工而成，其大小主要取决于制作工艺的方式，大小均为相对而言，总之，优秀的制作工艺制成的碎银子茶具有均匀、紧致、润泽度高的特点。回想普洱茶的命名，貌似都是以山头来命名的吧，单单它是以形状来命名，多少有点特殊。茶汤因为碎银子含有大量的果胶，因此汤质更粘稠，味道的话也更甜。碎银子的耐泡性是茶当中最高的，要不然也不会有... 查看全文>
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