龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、... 查看全文>
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龙井茶泡法包含了普通泡法和茶艺泡法。 一、普通泡法 1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。 2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。 3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，... 查看全文>
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 ... 查看全文>
西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 ... 查看全文>
龙井茶，中国茶叶里最为璀璨夺目的明珠，十大名茶之首，引得无数骚人墨客竞相赋予文化内涵，苏轼题有“予把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，乾隆爷曾赞“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎”，而“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”更是如诗如画绝妙的将龙井的沁人心脾、香馥若兰气质写出。 ... 查看全文>
西湖形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。 ... 查看全文>
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，有色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，西湖龙井位列中国十大名茶之首，那龙井茶怎么泡呢？下面我们就来看一下吧！ 一般来说，冲泡龙井茶的方式主要是有三种，具体如下： 方法一、上投法：需要用透明的玻璃杯进行冲泡 1、先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明... 查看全文>
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”... 查看全文>
泡龙井茶主要有三个步骤：1、准备茶具，一般选用250-300ml的玻璃杯。2、选择水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为宜，自来水需要先静置24小时去除氯气。3、茶水比大概在1：60，每次喝完留汤三分之一再续水，滋味更佳。1、备茶具泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗，玻璃杯一般选择250-300ml的，用来泡龙井茶可以观赏到茶叶在水中沉浮舒展变化的美妙姿态。白瓷盖碗不会吸收汤水和香气，能最真实... 查看全文>
根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，其中特级茶品质较高，其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实，且香气持久，其汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，叶底细嫩成朵，而品级降低则外观、色泽、香气、汤色依次降低。龙井茶的等级特点1、特级龙井茶品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为... 查看全文>
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