崂山绿茶可以冲3泡,崂山绿茶为山东省青岛特产,属于不发酵,且新茶鲜嫩,在泡第一泡时,其可溶物质及营养成分会析出60%左右,第一泡所含物质最为丰富,第二次冲泡约占30%,第三次为10%左右,第四泡以后则茶汤清淡无味,因此崂山绿茶冲泡三次为佳。崂山绿茶的特点:1.外观崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小2.茶汤崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡3.味道崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气... 查看全文>
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冬季皮肤容易干燥开裂,特别是双脚,疼起来要命!这就教你一个办法:用喝剩下的茶叶泡脚!别说,效果还真不错! 泡脚是较普遍的养生之法,加之茶叶的保健功效得到越来越多的认可和推崇,许多人开始喜欢用茶叶来泡脚。有人会觉得这么做“好任性”,也会产生疑问:茶叶是拿来细品的,怎么能这么浪费用来泡脚呢?熟不知,喝剩下的茶叶也是一样有效果的,这样既剩茶不浪费,又可环保利用。 茶水泡脚解乏 当感到身体... 查看全文>
茶叶有很多的功效,比如有抗衰老、抗癌症、减肥健美、祛湿、延年益寿等效果,每天坚持喝茶往往也有你意想不到的效果。我们都知道,我们的脚上有很多的穴位,那么我们把茶叶拿来泡脚呢?茶叶泡脚有什么效果?什么茶泡脚效果好? 每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡5~10分钟,然后将双脚放进去足浴15分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚... 查看全文>
功夫茶泡什么茶叶?功夫茶艺一般是用来泡乌龙茶的,但是功夫茶也指工夫红茶,所以功夫茶叶用来泡红茶。 一、功夫茶艺泡乌龙茶(以潮汕功夫茶为例) 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》看到一个视频。说是江南地区,有只老鹰在飞渡长江的时候,突然坠江了。究其原因,原来是中暑。大概这只老鹰从来没想过,自己会在江南这般佳丽地,度过有史以来最热的夏天。新闻上说,今年是一百多年来,最热的一年。再往前,由于没有气象记录,所以也就不得而知了。即便已经过了立秋,福州的温度,还是只增不减。道路两旁绿化带的植物,垂头丧气,毫无精神。若没... 查看全文>
1、是绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、度抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。2、绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故内名绿茶。... 查看全文>
泡好后放置久了,里面的茶多酚会被氧化而导致变色。茶汤中含有茶多酚,茶多酚与空气接触,在湿热条件下更容易发生酶促氧化变成茶黄素(黄素)、茶红素(红色)、茶褐素(褐色)。与茶叶的种类或者泡茶水等因素也有一定关联。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻... 查看全文>
首先准备一壶开水、2勺油茶,先用开水将茶碗烫洗干净,然后将油茶面倒入碗中,加入适量的食盐,用开水慢慢冲泡,之后再不断搅拌,水充满后,再撒上芝麻、花生碎,待温度适口即可饮用。油茶的制作和冲泡方法:首先准备食材:玉米面,其它可搭配的食材供选择的有:黑芝麻,白芝麻,花生,核桃。搭配一样两样三样都可以。备注:冲茶的时候有点酥油更美,可惜现在买不到这好东西。【具体做法】第一步:先将玉米面和其它辅助美味简单炒... 查看全文>
对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳,绿茶具有鲜爽、清香等特点,但耐泡度低,使用玻璃杯可观察汤色、茶色,饮用方便,而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等,滋味浓郁、香气独特,使用盖碗、紫砂壶更利于茶香、滋味的释放。玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。用玻璃茶具沖泡龙井、... 查看全文>
黑砖茶或熟普洱茶。黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。茶叶香气纯正,汤色稍褐,滋味较浓醇。传统黑茶砖每块重2公斤,呈长方砖块形,长35厘米,宽18.5厘米,厚3.5厘米,砖面平整光滑,棱角分明;为适应大众化的需求,白沙溪研制了小规格的精品黑砖条茶,制作工艺更为巧妙,使茶品极具人性化,该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适... 查看全文>
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