白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺，不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。白茶冲泡方法与绿茶基本相同，那白茶适合用什么紫砂壶泡呢？白茶用什么紫砂壶泡？白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等，成品茶带有特殊花蕾香气，白牡丹为一芽一二叶制成，呈"抱心形"；贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近... 查看全文>
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绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，经常喝绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，下面就给大家介绍一下泡绿茶用什么茶具吧！ 1、瓷杯 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，有利于观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡，这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。 2、玻璃杯泡 绿茶适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分... 查看全文>
功夫茶泡什么茶叶？功夫茶艺一般是用来泡乌龙茶的，但是功夫茶也指工夫红茶，所以功夫茶叶用来泡红茶。 一、功夫茶艺泡乌龙茶（以潮汕功夫茶为例） 1、鉴赏香茗：用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，鉴赏。 2、孟臣淋霖：沸水浇壶身，目的在于为壶体加温，即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫：将茶叶用茶匙拨入茶壶，装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲... 查看全文>
盖碗：白瓷盖碗泡小青柑，能真实还原茶叶的香气、滋味，其次出汤方便，易控制出汤时间。玻璃杯：使用简单、方便，随时随地取出一颗小青柑，放入杯中冲水后便能饮用。飘逸杯：具有茶水分离的效果，冲泡小青柑可快速饮用、分汤。如何用盖碗冲泡小青柑1、准备小青柑一颗、盖碗、公道杯、品茗杯、一壶开水。2、温杯，用开水将盖碗等茶具烫洗一遍，主要起到清除异味，提神杯温的效果。3、取一颗小青柑，洗净双手，揭开包装，柑果圆润... 查看全文>
对于绿茶、黄茶用玻璃杯泡为佳，而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡为佳，绿茶具有鲜爽、清香等特点，但耐泡度低，使用玻璃杯可观察汤色、茶色，饮用方便，而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等，滋味浓郁、香气独特，使用盖碗、紫砂壶更利于茶香、滋味的释放。玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。用玻璃茶具沖泡龙井、... 查看全文>
岩茶用紫砂壶泡最好，紫砂壶良好的透气性和吸附性能够吸收岩茶发酵后产生的异味，同时更好的激发茶香气息。紫砂壶的聚温性使茶汤的口感更为饱满，口感更为柔顺，其中以口大，圆扁和容量小的紫砂壶为宜。岩茶用紫砂壶泡更好岩茶用紫砂壶泡更好，岩茶作为中发酵茶的属性，便决定了更贴合紫砂壶的浸泡，紫砂壶材质所特有的双气孔结构，能够吸附发酵后的异味，使茶水更加的纯净，同时良好的保温性有利于激发茶的香气。相比盖碗，紫砂壶... 查看全文>
冲泡花茶建议使用玻璃杯冲泡，花茶多采用鲜嫩花瓣烘干制作而成，其质地柔嫩，具有不耐高温、不宜闷泡的特性，使用玻璃杯可随时掌控茶叶的冲泡以及出汤时间，避免闷泡，保证了茶汤的均匀与纯正，同时便于观赏花茶冲泡后的姿态。茉莉花茶的冲泡方法：置茶3-4克。茉莉花茶，一般是由烘青绿茶或白茶窨制而成的。所以，茉莉花茶的冲泡克数与冲泡绿茶的分量大致相差不多。如果是大玻璃杯冲泡茉莉花茶，只需把茶叶垫满杯底就可以冲泡出... 查看全文>
1、储装茶叶，纯锡器最好。锡器包装：锡罐是储装茶叶的最佳容器。锡被广泛用于国内外食品工业，是食品保鲜包装的最好材料。又称 绿色金属。2、由于锡罐具有抗氧化能力强，气密性好，透氧率低，传导性好，没有金属异味等特点，很久以来就被人们作为储装茶和喝茶的器具。据相关机构检验，用锡罐储茶长年保质，不霉不变，可达十年以上。特别是纯锡所制造的精细储茶罐具备了密闭保鲜、防氧化、阻隔光线、不产生异味之功效。... 查看全文>
紫砂壶养壶的时候除了养壶方法外，用什么茶叶养也是非常关键的，茶叶选择对了，养壶的效果就会很好，如果茶叶选择错误，就算方法好，也会影响到养壶的效果。那么，紫砂壶用什么茶叶养最好呢？紫砂壶用什么茶叶养紫砂壶用什么茶叶养，需要考虑紫砂壶的种类和茶叶的种类，需要考虑的比如紫砂壶的颜色和茶叶的颜色、紫砂壶壶型和茶叶的关系等等。比如段泥壶，如果用红茶或者黑茶来养的话，那显然是不合适的，非常容易发生吐黑的现象。... 查看全文>
黑茶用紫砂壶最好，紫砂壶吸收性和黑茶的吸味性互相弥补，能够使其滋味更为的醇厚。冲泡黑茶水温要高，建议用沸水最好，会更好的激发黑茶中的芳香物质。第一泡茶水不宜饮用，第二泡冲好20秒后，便可品尝。黑茶用紫砂壶最好黑茶用紫砂壶冲泡最好，紫砂壶可以吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性，黑茶更易吸味，紫砂壶则弥补了黑茶的这一特点，能够更好的提升黑茶的香气，使其滋味更加的醇厚。冲茶烧水，要用大火急沸，因为黑茶其中... 查看全文>
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