安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。目前，我国名茶产品种类繁多，每个产茶区都有一种或几种名茶；其中，名茶产品的种类繁多。随着人们对安化黑茶的认识越来越高，... 查看全文>
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安化黑茶的种类其实还有很多，很多人不知道安化黑茶三尖、三砖、一卷是如何区分的，其中，三尖茶，又叫做湘尖茶、指天尖、贡尖、生尖；三砖是指茯砖、黑砖、花砖；一卷是指花卷茶，也就是现所称的安化千两茶。一、安化三尖茶黑茶特点 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料，再根据原料等级不同，又分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶等3个等级，都为安化黑茶中的上上品，采摘原料是在谷雨节前后采摘，以鲜叶加工所制，曾经为... 查看全文>
安化黑茶荷香的特点、功效！ 安化黑茶中的荷香茯砖，是一款非常具体特色的茶产品，之所以得此名字，是因为它即有幽幽荷香味，同时鱼有茶叶的醇味。这种茶叶的制作，是在茯茶原料中加入了荷叶、决明子等多种中药成分，这样既丰富了茯茶的口感，而且还强化了茯茶的降脂功效。下面一起来了解下，安化黑茶荷香的特点、功效。 安化黑茶荷香的特点1、荷香茯茶，是一款非常具有特色茯茶产品，即有幽幽的荷香味，而且还保留了醇厚的... 查看全文>
安化黑茶是湖南的特产,是一种具有很高性能的茶叶,是很多的人都喜欢饮茶。当然的,安化黑茶因为独特的制作,优质的品质优于其他的黑茶,具体如下! 安化黑茶的制作方式 1、杀青 由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。 2、初揉 黑茶原料粗老,待嫩... 查看全文>
六安瓜片很多人都听说过，而且有些人也特别喜欢冲泡饮用这种茶叶，但说起六安瓜片属于什么茶，人们了解却不多，今日笔者就专门为大家介绍这个知识，同时也会让大家对六安瓜片的外形特点多一些了解，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下六安瓜片的外形特点吧！六安瓜片的外形特点六安瓜片产于安徽六安、金寨、霍山一带，其外形像瓜子、叶子自然平展、叶的边缘微微翘起，六安瓜片的色泽宝绿有霜年、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。好的... 查看全文>
作为人们日常生活中常见的茶类，黑茶具有良好的养生保健作用。因此，适当饮用黑茶对人体非常有益。黑茶也会随着时间和岁月的增长而发生内质转化。所以，只要储藏方法得当，黑茶的品质会进一步提高，口感会更好，甚至还有一定的鉴赏空间。千两茶是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。下面小编就带你来了解一下，一起来看看吧!千两茶选用的安化优质散黑茶... 查看全文>
蒙顶甘露外形特点是叶片卷曲，芽外形紧凑多毫，嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩。该茶采摘细嫩，每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。蒙顶甘露是我国的名茶，也是一种优质的卷曲型绿茶，不少人对它都是比较喜爱的。至于蒙顶甘露好不好喝，可以说它的味道是很好的，其汤色嫩绿，香气馥郁，滋味鲜爽，甘香回甜。香气嫩香持久，略带板栗香。茶形状纤细，叶整芽泉，身披银毫，叶嫩芽壮，色泽嫩... 查看全文>
祁门红茶始制于清代光绪年间，为工夫红茶的珍品。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。那祁门红茶有什么外形特点和作用呢？祁红外形特点祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，... 查看全文>
安化天尖黑茶的特点、功效！ 天尖黑茶，是安化黑茶中的其中一个品种，也是佼佼者。为了让大家更好的了解清楚天尖黑茶的特点和功效，今天在这里就做个简单的介绍。 【安化天尖黑茶的特点】1、安化天尖黑茶，在短期年份就已经陈化的很好了，所谓短期，指的自然是在3年左右；陈放3年的黑茶，就和酒一样，有越陈越想的道理；天尖黑茶，原料采用的是一级嫩芽尖，篓装的天尖收藏更方便，不会二次污染。2、安化天尖黑茶，原料必须... 查看全文>
黑茶属于后发酵茶，在后发酵过程中需要一些菌类的参与。在这个过程中，也有可能吸收一些异味，这会使黑茶产生一些难以形容的异味。因此，建议在正式饮用黑茶之前先将茶水洗净。第一茶，第二茶，丢弃不喝。安化黑茶的加工工艺有什么特点将鲜叶经过加工、碾压、堆垛（发酵）、烘烤、干燥制成黑发茶，然后以第一道黑发茶为原料，经过特定工艺精制，生产出不同风味类型产品的过程 .此外，还有“七星炉”烘烤干燥工艺和自然干燥工艺，... 查看全文>
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