铁观音属于青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音的香型大致可以分清香型、浓香型、陈香型三大类型，每种香型都有独特的味道，它的制作工艺复杂，分为采摘、凉青、做青、炒青、分拣五个部分。铁观音属于青茶铁观音是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶... 查看全文>
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普洱茶在历史上属于黑茶，但还现金普洱茶不属于任何一个茶类，它是独立出来的。 1、普洱茶历史归属 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。 元朝有一地名叫“... 查看全文>
普洱茶是什么类型的茶这是很多人都很好奇的。因为有的普洱茶是红茶、有的普洱茶是绿茶、还有的是黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等等。那么普洱茶到底属于什么茶呢？ 普洱茶的历史归属是黑茶，之后随着制茶工艺的不断的发展，现在的普洱茶已经包含了普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 当然普洱茶还有其他的分类： 一、以茶种分类：阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种） ... 查看全文>
普洱是红茶还是绿茶？普洱茶在语文词典中的释义是普洱黑茶，但是经过不断的发展，普洱茶又分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。所以，普洱茶包含了红茶和绿茶。 1、普洱绿茶 普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶... 查看全文>
红茶属于哪种茶？红茶是茶的一个类别。以干茶冲泡的茶汤命名，叶子底色为红色。它种植面积广，深受许多朋友的喜爱。也是大家可以选择的最好的礼物之一。那么红茶有哪些种类呢？... 查看全文>
白毫银针是我国的十大名茶，也是白茶中的珍品，而大家都知道白茶上一般都有长毛，其实白茶上的毛是芽头上的毫毛，这是非常有益于健康的物质，也赋予白茶特别的“毫香”。以下就跟大家详细的说下白毫银针的茶毫有什么作用。首先，我们先抛开白毫银针来说，给大家先举个例子来看下，比如以福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个品种为例，它们显著性状就是具有浓厚的茶毫。人们在加工白茶的时候，不炒不揉，使茶毫完整地保留下来，观之毫色银白... 查看全文>
茶友们多有听过“茶气”这个词，常有某茶“茶气足”或“茶气弱”之类的评价。“茶气”在品茶中，占有极重要的分量。老茶客们往往以“茶气”的强弱，来作为判断一款好茶与老茶的指标。饮茶时，有的人会浑身发热，甚至大汗淋漓；有的则会不停打嗝；还有的可能感觉不到身体有什么反应。正因为感受诸多不同，让不少茶友疑惑，究竟何为“茶气”？下面小编就来跟大家说说茶气。何为茶气茶气作为一种喝茶的个人主观体验，所表现出的状况由... 查看全文>
湿垃圾。无论是最新的干茶叶还是泡过的茶叶渣都属于“湿垃圾”。冲泡茶叶时难免都会有废茶水存在，茶叶渣因含有水分时间一长就会发酵，所以应该丢入湿垃圾。但俗话说的好：茶叶浑身都是宝，它不仅可作为天然饮品，生活中还有很多用途。比如将茶叶废物利用放在太阳底下晒干，然后再用小纱布包装起来，可放在衣柜中吸潮，放在冰箱吸附异味等，但是这个时候的如果用完之后要丢，就属于干垃圾了。因此像茶叶包，无论是花果类的养生茶包... 查看全文>
黄茶。君山银针是汉族传统名茶，中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮... 查看全文>
针对普洱茶是归属于哪些类型的一个茶，坚信许多茶人也好奇过这一难题。在我国茶叶的分类之中，在其中有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白 茶、药茶、花草茶等，那麼，人们熟识的普洱茶究竟是归属于哪些类型的茶呢？下边让我们一起来看一下普洱茶是归属于什么茶的一些有关详细介绍。最先，人们从普洱茶的归属进行一个了解。1、普洱茶历史归属普洱茶归属于黑茶，因原产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。如今特指普洱茶区制... 查看全文>
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