普洱茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,普洱茶一直以来都以耐泡著称,那到底普洱茶能泡几次呢?下面我们就来看一下吧! 普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。 为了使香味更加纯正,有不要先行第一道的“水洗仙颜”,即第一次... 查看全文>
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耐泡是普洱茶的特点,普洱茶用正确的冲泡方式冲泡,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,可泡20余水,其味不减,其色仍艳,那到底普洱茶可以泡几次呢? 普洱茶分为生茶和熟茶,一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中... 查看全文>
普洱茶是后发酵类茶,一般市售的的普洱从都经过一定年份存放,茶性相对比较柔和,对人的胃与神经中枢没有什么刺激性,这个基础可以使得平时大家可以多饮用一些普洱茶,且在我们的生活中,很多的人都喜欢用普洱茶来解酒,那酒后可以喝普洱茶吗? 1、普洱茶不能用于解酒 李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾”。 普洱茶中的... 查看全文>
普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香,普洱茶最显著的特点就是耐泡,那普洱茶可以泡几次呢? 普洱茶比一般茶叶耐泡,一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中... 查看全文>
夏饮绿,冬饮红,一年到头有茶笼。红楼梦中妙玉说过:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”。普洱茶可以说是六大茶类中出类拔萃的耐泡,但是一泡茶能泡多少道,就要因茶而异了!不同的产区,不同的树龄,甚至是工艺都能造成不同的结果。普洱茶主要产区有西双版纳傣族自治州的勐海县和勐腊县,有临沧市和普洱市。树龄现在是主流的说法,有古树茶,大树茶,乔木茶和小树茶,还有就是不同种植方式的现代茶园茶,也就... 查看全文>
生普洱茶饼的饮用方法主要分为:1、用茶针、茶刀等工具撬茶,喝多少撬多少,茶水比1:10,或根据个人口味来定;2、第一道茶汤醒茶不喝,第二泡注水30-60秒即可饮用;3、品尝普洱生茶特有的苦涩味,而后很快化掉,开始回甘。1、撬茶准备茶针、茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿着边缘插入,向上用力撬开茶饼。每次喝多少撬多少,投茶量根据个人口味和茶壶大小来定,新手可以按照1:10的茶水比来投茶。2、醒茶第一道茶汤... 查看全文>
通常的生普洱茶的冲泡方法:将7克普洱生茶倒入茶壶或盖碗,冲入100毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。具体步骤如下:1、备具普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。撬茶时,选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,双手在茶饼背面左右两端向下压... 查看全文>
我们说一款茶叶耐泡,通常是两个方面的因素:①茶叶中的多酚类物质含量高叶片的成熟度不同,茶叶中的呈味物质含量也不同,通常变化规律是:嫩芽(高氨基酸、低茶多酚)→二叶~三叶(氨基酸降低、茶多酚含量最高)→四叶以后(氨基酸、茶多酚含量都变低)。也就是说茶树在二三叶时,茶多酚的含量最高,所以普洱茶用2~3叶原料做的茶远比嫩芽或老叶做的茶耐泡,用嫩叶做的绿茶比嫩芽做的绿茶耐泡也是这个道理。②茶叶中的水浸出物... 查看全文>
小青柑普洱茶怎么泡?1、打开包装后,取出一颗完全的小青柑,可以明显的闻到茶叶的果香味道,让人很舒服的气味。2、把小青柑上面的小盖子揭开,然后放入盖碗,或是紫砂壶内。3、直接在果子上淋入100度的沸水,第一泡作洗茶之用,第二遍润茶。4、第三泡以后,才开始冲泡,控制在5秒内处汤,然后之后冲泡,随着浸泡时间不段的延长出汤时间。5、建议等到冲泡第5遍以后,大家采用泡煮的方式去煮小青柑普洱茶,这样的话滋味回... 查看全文>
普洱茶可以冲泡8~10次,年代越是久远的普洱茶,耐泡性就越好,所以陈放多年的普洱茶在连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通常3年以上的普洱茶可以连续冲泡15~20泡,50年以上的普洱茶在连续冲泡40泡之后滋味仍然香醇。普洱茶可以泡8~10次普洱茶一般可以冲泡8~10次,普洱茶在所有茶类中属于相对耐泡的茶类,并且年代越久远的普洱茶,耐泡性就越好,因此陈放多年的普洱茶能够连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通... 查看全文>
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