如何泡熟普洱茶饼  2023-01-01 12:20

普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，所以在泡的时候就比较麻烦，具体方式如下。 1、撬茶 普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，需要我们动手去撬开。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。 2、醒茶 刚撬下来的普洱茶如果...  查看全文>

普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。随着茶文化的发展，普洱茶已经成为日常饮品，但是大家知道怎么喝普洱茶才正确，才好喝吗？今天生茶张就为大家介绍普洱茶的正确喝法。普洱虽好，也要讲究喝法。普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。虽然普洱茶的功效较多，但是也要掌握一个正确的喝法，喝普洱茶时，这样才能充分品尝到普洱茶的特点，同时使得它的功效充...  查看全文>

“宫廷普洱茶”这个说法来自清代普洱贡茶的采制，阮福在《普洱茶记》中写道：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”也就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。现代沿用“宫廷普洱”这个名称，意思就是原料的茶芽比例高，嫩度高，在普洱茶的原料等级中属于非常高等级的原料。现在宫廷级原料主要用于高级别...  查看全文>

熟普洱茶的耐泡程度较高，一般可以冲泡15~20余次，熟普洱茶主产于云南，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过独特的渥堆发酵工艺制成，成品茶多为饼，而其茶之所以耐泡，主要是因为大叶种内质丰厚，考究的制作工艺，以及恰到好处的后期存放。熟普洱茶的耐泡程度与什么有关一、原料品种（较大）普洱熟茶的原料为云南大叶种。而耐泡程度则与茶叶片内所含的物质紧密关联。看“水浸出物”含量（“水浸出物”是指在规定的条件下，...  查看全文>

冲泡普洱茶的水温为100℃，水温低则滋味平淡，无法将内质析出，而100℃的水温，滋味与香气可得到最大程度的释放，冲泡前先准备8g普洱茶、一只盖碗，然后用开水把茶具烫洗一遍，将茶叶投入盖碗中，并用100℃水温冲泡，注水后泡5秒左右即可出汤饮用。其次，沸水能使得茶味被快速浸出来，让茶香挥发，对于一些老茶，沸水冲泡可以助攻它彰显自己的个性，比如易武的柔，布朗的韵，班章的霸气，很快就能体现出来！另外，用料...  查看全文>

怎样泡普洱茶才会更好喝：其一泡茶前先对茶具温杯，使其温度增加，同时保持茶具清洁，其二冲泡的水温不宜过低，水温宜100℃，其三茶水比例要适度，一般110ml容量的盖碗投茶量为8g，其四出汤速度要快，不宜闷泡，冲水之后5s左右即可快速出汤，然后品饮回味。怎样泡普洱茶才会更好喝~普茶网茶叶百科：1、温杯洁具不管冲泡任何茶类，开门第一件事，先烧水，将水烧开，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味...  查看全文>

朱泥壶不适合泡熟普洱茶，朱泥壶密度较大不易发散，长期冲泡熟普洱茶壶身容易发黑，但更加适合生普洱茶的冲泡，聚香明显，茶香持久。紫泥壶更适合冲泡熟普，透气性好，能够更好的发挥熟普的特性。朱泥壶不适合泡熟普洱茶朱泥壶不适合泡熟普洱茶，朱泥壶因为泥料的缘故，壶中的铁含量较高，并且壶身较小，壶坯轻薄，密度较大，不适合熟普需要发散的特性，长期冲泡熟普的话茶壶容易发黑，并且涩味较重。因为朱泥壶密度较大，更容易聚...  查看全文>

普洱砖茶总体的品质特点可以简单地归纳为陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等等。那么，使用什么壶冲泡普洱砖茶是最好的呢？根据科学资料的分析，紫砂壶确实拥有保护茶汤原味的功能。紫砂壶能够吸收茶汤，并且，拥有耐冷耐热的特性。普洱砖茶的特点就是吸味，紫砂壶就可以很好地弥补普洱砖茶吸味的特点，以此来提升普洱砖茶的香气，让滋味变得更为醇厚，紫砂壶更为适合有年份的陈年普洱砖茶。普洱砖茶的...  查看全文>

1、撬茶，将茶饼按在桌子上，用茶刀刺向茶饼内部撬茶；2、温壶，将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净；3、洗茶，用茶匙把茶饼投入紫砂壶中，注入沸水，10秒后倒掉茶汤；4、泡茶，往紫砂壶中注入山泉水，点燃茶炉，煮沸茶汤后即可品饮。1、撬茶普洱茶饼在冲泡前，先将茶饼按在桌子上，拿起茶刀与茶饼平行，慢慢刺入茶饼内部，当茶刀刺入到合适位置时，将茶刀轻轻往上抬，撬下薄片状的茶，再将已经撬好的普洱茶饼放在...  查看全文>