好茶家族 2022-11-27 04:40

绿茶家族的几种“青”几种“香”

做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听到一些术语,诸如品种香、季节香、地域香(也叫产地香)、工艺香(或者是制作香)等等。那绿茶又有几种香气? 按茶菁来分类:   烘青绿茶   烘青绿茶的干燥程序是在烘笼中进行的,一般来说烘青毛茶大部分用来做花茶的茶坯。这样的烘青绿茶其香气一般比不上炒青。 &nbs...  查看全文>

01乌龙茶的四大“家族”

点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。而同样是乌龙茶,彼此间也是有着细微差异,例如产地、例如原料,再因为这些差异形成了许多不同的品牌,各有千秋。如果单纯以知名度而言,那么乌龙茶中,最为显赫的,当属下面...  查看全文>

乌龙茶的四大“家族”

02紫砂“名”门,两大家族

点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注从五百年前的明代开始,宜兴丁蜀这个江南小镇的空气中,到处都弥散着紫砂匠人们叮叮当当捶打泥片的声音,这富于节奏的声音从来没有中断过。在这叮当的声音中,一门手艺就这样生生不息地延续着,两个家族声名鹊起,光耀千秋,他们是邵氏家族与陈氏家族。▲丁蜀镇邵氏家族邵氏家族的紫砂器制作历史,发轫于明代末期,历经整个清代至民国,经久不衰。明末清初,即涌现出邵文金、邵文...  查看全文>

紫砂“名”门,两大家族

03武夷岩茶中的“第一大家族”是什么茶?

据传,水仙品种原产福建建阳水吉大湖的桃仙洞,水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,是大叶型半乔木的茶树品种。约在光绪年间水仙品种传入武夷山,至今有100多年的历史。目前,水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一。水仙茶树几乎遍布武夷山所有的茶场。在武夷岩茶众多的品种中,水仙堪称武夷岩茶中第一大家族。在福建两大乌龙茶系中,闽南乌龙以香气见长,闽北乌龙以...  查看全文>

武夷岩茶中的“第一大家族”是什么茶?

04霍山石斛——石斛家族的精华

霍山石斛俗称米斛,是石斛中的极品,是中华人民共和国地理标志保护产品。其干燥茎(霍枫斗)和鲜斛均可入药。《本草纲目》记载:霍斛甘平无毒。主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。定志除惊,轻身延年,益气除热,治男子腰脚软弱,健阳。逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力,壮筋骨,暖水脏,益智清气,治发热自汗,痈疽排脓内塞。石斛品种多种多...  查看全文>

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05安化黑茶的三大家族,哪家强?

安化,湖南省的一个小地方,因为茶叶而闻名于世。这里的茶叶不仅是人们的日常饮品。在几千年的历史中起到了固国安邦,纳税增收的角色。黑茶是这里的特色,经过不断发展演变,形成了三大家族。今天我们来认识下三个家族的成员,比一比哪个家族最兴旺。花卷茶家族花卷茶历史上也叫“筒子茶”,现在多指“千两茶”。千两茶不是1000两,而是62.5斤。因为创制在清代,当时的计重单位与现在不同。千两茶千两茶外表由篾篓包裹,造...  查看全文>

安化黑茶的三大家族,哪家强?

06乌龙茶家族简历

在福建方言中,“乌龙”的意思是“糊里糊涂”。所以,足球比赛中,把球踢进自家球门也叫“乌龙球”。为什么把一种很好喝的茶,称为“糊里糊涂”的茶呢?传说,当年有一位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里,然后背下山。山路崎岖,在下山的过程中,竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右摇晃,茶青鲜叶经过碰撞后,产生了花一样的清香。茶农将这个偶然的发现,用于茶叶加工,竟然形成了后来的一种特殊的“摇青”工艺。当时...  查看全文>

乌龙茶家族简历

07「英敏」是日本姓氏,英敏家族是以茶经商,英敏号普洱茶

「英敏」是日本姓氏,英敏家族是以茶经商,英敏号普洱茶是在中国云南订制的一批普洱茶品。#普洱茶# #茶生活#...  查看全文>

「英敏」是日本姓氏,英敏家族是以茶经商,英敏号普洱茶

08茶收藏 白菜家族回

#普洱# #茶# #茶生活# #收藏# 白菜家族回归从白菜精品的上涨趋势看 这是一款群众基础扎实的茶,没有突发的拉高。每个价格段都有成交。量价齐涨市场才稳定。不管你在哪个位置上车,只要有品质和品牌做背书,都是安全的。货币超发时代,连我村对面的保安都手持4000万。今大福白菜作为流通资产,价格还远远没有达到它的估值。现在您投资一件茶,未来它圆你一个梦。...  查看全文>

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