茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
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目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂... 查看全文>
普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
每天分享茶知识,爱喝茶的关注我。如果要问你知道的红茶有什么?相信好多人的第一反应是金骏眉。正宗的金骏眉是什么样,是金色的好还是黑色的好?有些茶友认为,金骏眉是因为颜色金黄,所以才叫金骏眉,认为金骏眉的颜色应该是越金越好,但事实并非如此。单芽所谓的“金”,其实是因为它的价值不菲,金骏眉采用头春头芽制作,几万单芽最后才能做成一斤成茶。从产地上来说,只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料,才可以制出正宗... 查看全文>
黑中带少量黄,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 色泽:金、黄、黑相间,色润; 香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持... 查看全文>
喝绿茶的好还是红茶好?事实上,不管是红茶还是绿茶都是非常值得饮用的茶叶,并不存在哪一种好的说法,相关的介绍如下!绿茶的保健功效1、提神醒脑陆游在《试茶》写到:“北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。”说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的功效。2、杀菌消炎研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,茶多酚... 查看全文>
茶盘的材质广泛,有金属茶盘、竹制茶盘、檀木茶盘、红木茶盘等。有些茶友困惑于茶盘乌金石的好还是木质的好,接下来普茶网就来聊一聊木头的茶盘和乌金石的茶盘哪个更好。乌金石茶盘好还是木质茶盘好?木质茶盘以红木为主,乌金石茶盘和红木茶盘各有优点,乌金石茶盘因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋... 查看全文>
哪里的莓茶比较好是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下张家界的莓茶是比较好的,当地特殊的环境成就了当地莓茶的特殊性,莓茶的品质、效果更为稳定。张家界的环境、土壤等都符合了莓茶的生长要求。莓茶冲泡无需洗茶,因为黄酮首次溶出率高达70%,第一泡是精华。张家界的莓茶比较好张家界的莓茶比较好,莓茶一般指张家界莓茶,即生长于武陵山脉,以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物。张... 查看全文>
我们经常会看到一些紫砂壶上面刻有一些字,而另外一些紫砂壶却没有刻字,紫砂刻字的好还是不刻字的好呢?总有人问我这个问题,其实紫砂壶上的刻字大部分是主要是装饰作用,对于紫砂壶实际泡茶是没有什么影响的。紫砂壶刻字有什么意义在紫砂壶上刻字,有时候是为了纪念特殊的日子或者事件、有时候是顾客指定、还有的刻字是为了某种文化的传承,当然也有些刻字仅仅只是为了美观。紫砂壶刻字的好还是不刻字的好刻字还是不刻字,主要还... 查看全文>
小青柑是陈的好,小青柑在制作时有一道工艺为干燥,而干燥后的小青柑带有一定火气,且尚未褪去,不宜立即饮用新茶,而陈放几个月以上时间的小青柑,其茶性温和,火气也已经褪去,其口感与风味正式形成,此时饮用正当其时。从制作工艺上来看,其制作工艺的最后一步实干燥工艺,而常见的小青柑也分为生晒、半生晒、高温烘焙、低温烘焙四种。1、生晒的致命问题是天气,所以现在的企业一般不会采用纯生晒。2、半生晒工艺是把生晒和低... 查看全文>
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