我国茶区分为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区四个区域，具体分布在云南省、陕西省、四川省、福建省、广东省、山东省、广西省、湖北省、湖南省、浙江省、安徽省、江苏省、贵州省、台湾省等。其地理位置为北纬18°~37°、东经95°~122°范围内，覆盖上千个县、市，从区域划分来看，我国共有华南、西南、江南、江北等四个国家一级茶叶产区，由于在土壤、海拔、水热、植被等方面存在差异，因此四大茶区所产出的茶树... 查看全文>
目录
唐代茶业的兴起，如杨华《膳夫经手录》所载：“茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。至开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中已后盛矣。”《膳夫经手录》成书于唐宣宗大中十年(公元856年)，所记唐代茶业的发展，有的是亲目所睹，有的是距之不远的事情，因此内容是较为可靠的。这也即是说，根据《封氏闻见记》的记载，所谓“茶兴于唐”，具体来说是兴盛于唐代中期。这一点，也和《全唐诗》、《... 查看全文>
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。为云南特有的茶种，普洱茶具有茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡的特点。 ... 查看全文>
普洱茶四大茶区西双版纳茶区普洱市茶区临沧茶区普洱茶的六大茶山1、江内六大茶山，也叫古六大茶山或江北六大茶山2、说说易武的七村八寨易武七村易武八寨3、新六大茶山也叫江外六大茶山或江南六大茶山普洱茶主要产区总图（蓝线——北回归线。）（红线——东经100°线）普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。按口味主体特点分类，可划分成四大板块：西北茶区（涩）东南茶区（柔）东北茶区（平）西南茶区（苦）... 查看全文>
临沧，顾名思义就是与与澜沧江相邻，130多万亩茶园中，有野生古茶树40余万亩，栽培型古茶园65万亩，其中下关茶厂的大部分原料就是来自临沧，昆明、勐海茶厂的大量原料也是来自于临沧！由此不难看出，临沧的普洱茶资源丰富！临沧管辖一区七县，每县每区均有大量的古树资源，若按照茶叶产量排名，依次为：凤庆、云县、永德、双江、耿马、临翔区、沧源、镇康（按2009年产量）。以下简述各地的情况。凤庆—位于临沧北部境内... 查看全文>
文丨沈沐图丨沈沐一片树叶飘入水中，让水有了不同的滋味，茶便出现了。唐代陆羽《茶经》曾写到“茶之为饮，发乎神农”，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”我国是世界上最早发现和培育茶树的国家，从古至今的资料记载与科学研究验证了中国是茶树的原产地，按照制作工艺的不同，可以将我国的茶叶分为6大类，各自是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。我国地域广阔，出产了各种名茶好茶，不仅俘获了国内茶友... 查看全文>
“茶之为饮，发乎神农氏。”中国有着悠久的茶叶饮用史。而茶作为商品的记载，从西汉时就出现了。茶叶的种植、生产遍布全国各地，不同省份也诞生了不同的主打，它们的生长条件，炒制口味符合当地风俗，各有特色，不同的茶叶呈现出“百家争鸣”的盛况。你的家乡有哪些特色茶叶呢？欢迎和宜正生一起来看看一、福建省二、云南省三、安徽省四、浙江省五、江苏省六、河南省七、四川省八、湖南省九、贵州省十、湖北省十一、江西省十二、广... 查看全文>
临沧产区有着“天下茶仓”的美誉，是云南省茶叶产量最高的地区。云南省只有三个国家级群体良种（勐库大叶种，凤庆大叶种，勐海大叶种），三个就有两个源自于临沧产区（勐库大叶种，凤庆大叶种）。除出产普洱茶以外，临沧还是“滇红之乡”。临沧产区分布图临沧，古称缅宁，是云南省管辖的一个地级市。以濒临澜沧江而得名。位于中国西南，澜沧江畔，云南省的西南部。临沧民族众多，其中佤族占全国佤族总人口的三分之二。此外还生活着... 查看全文>
根据历史文献记载，福建地区生产茶叶已有1600多年的历史了。优越的自然条件使这个依山傍海、全国最绿的省份成为历史悠久的产茶大省。主要生产乌龙茶、红茶、绿茶、白茶和香茶，除绿茶外，其他茶叶的生产技术起源于福建省。如果你是爱茶之人，你一定知道这些福建茶叶的分布：南平产武夷岩茶、正山小种、政和功夫、政和白茶、政和茉莉花银针；宁德白林功夫、坦洋工夫、白茶、天山绿茶、金荣凤岩、莲花茶；三明产云峰毛峰、雪山毛... 查看全文>
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