一、什么是柴烧？从字面上看凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，都可称之为柴烧。然而事实上，我们通常指的柴烧源于日本的美学，多用于茶具和茶室用器。对发色、原料、器形、韵味等因素都有很高的要求。二、柴烧作品：柴烧作品可分上釉(底釉)与不上釉(自然釉)两大类，作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。不上釉（自然釉）：上釉（底釉）：1、土：柴烧作品里材质以陶土居多，陶土的耐热好，通过柴烧让土能产生一种温润... 查看全文>
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用具：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人２—３克。 基本程序：1．点香 焚香除妄念7．泡茶 碧玉沉清江2．洗杯 冰心去尘凡8．奉茶 观音捧玉瓶3．凉汤 玉壶养太和9．赏茶&... 查看全文>
宋代苏东坡在《寄傲轩》在：“得如虎挟乙，失若龟藏六”，意思是得到了就像威武的老虎，失去了就像遇到危险的乌龟。细品此句亦有内敛潜行韬光养晦之意。“龟藏六”一词，谓龟遇危险便将头尾和四足缩入甲中以避害。后引喻人的才智不外露或深居简出，以免招嫉惹祸。藏六方是根据几何造型创作而来的紫砂器型，其形体明快挺秀，具有阳刚之气，棱角清晰，将方器的几何之美塑造得十分的漂亮，六方亦是经典方器款型，每款六方造型都达到了... 查看全文>
宜兴黄龙山紫砂矿紫砂壶工艺过程▼仓库存放的原矿石挑选泥料，把泥块洗净将泥块中的杂质捡去浇水，促进泥块的风化，变成细颗粒将风化好的细泥块用石磨磨细磨好的泥经过筛后放入水中浸泡半年以上经常搅和捞出泥料倒入石膏模中吸收水份将泥料用木锤锤和将炼好的泥料放入缸中，盖好备用放在阴凉处陈腐陈腐后的泥料（可以制壶了）全手工制壶（拍打泥片）盖内壁章全手工拍打身筒紫砂壶终于成型啦全手工刻陶出窑后成品壶紫砂是一种介于陶... 查看全文>
茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代人间第一香茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”，与菩提均作为佛家圣物，并留下了“茉莉无上味,人间第一香 ”的美句。采花下午，顶着37度的高温，采摘含苞待放的茉莉花！送往茉莉花市场！茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量... 查看全文>
茶园添新绿，茶农采茶忙当第一缕春风吹过茶树在阳光雨露的滋润下绽放新芽沉淀了一整个冬天的内质养分悄悄的酿成了枝头最珍贵的茶芽清晨采茶工采摘下来的茶青会被连夜运送到茶叶制作车间铺散开来，先进行摊青之后茶青制作就开始了萎凋萎凋，也就是茶叶走水的过程日光萎凋是传统白茶制作工艺的主要方法泰美采用日光萎凋和室内萎凋相结合的72小时复式萎凋传统工艺将茶青均匀的摊放在竹匾上推到室外利用太阳光的漫射光原理通过日光使... 查看全文>
部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程；○采茶--右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。○萎凋——散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。○杀青——传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条... 查看全文>
![[图解]普洱茶生茶制作全过程](http://www.ksrmyy.com/static/uploads/face/20220725/f5ddfcb45d47cda97d80ca2e92a38c0.jpg)
部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程；采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。萎凋散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。杀青传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。揉捻破碎茶叶细胞... 查看全文>
自从20世纪70年代，台湾茶人提出“茶艺”概念后，茶文化事业随之兴起，各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。几十年过去，茶艺表演作为中国茶文化精神传播的载体，早已发展为一种广受人们关注和喜爱的艺术形式了。回顾历史，从晋代开始，中国最早的茶道萌芽时期，到茶道盛行的唐代，都没有出现专职的茶艺表演，但已经有了与现代茶艺表演有相似之处的历史记载了。据《封氏闻见》记载，唐代... 查看全文>
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