普洱茶膏是中国历史上弥足珍贵的普洱茶产品,至今已有一千两百多年的加工和饮用历史。期间存在着两条重要的发展脉络:一是茶膏加工工艺的发展演变;二是茶膏用途的发展演变。茶膏一词,在历史典籍中的出现即是“贡品”身份,先后经历了“贡品”、“清宫饮品”、“国礼”等历史身份。今天我们就沿着历史的脉络,为大家梳理下茶膏的编年史。公元758年,出现“膏化现象”茶圣陆羽所著《茶经》中,记载了茶叶的“膏化”现象,这是历... 查看全文>
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普洱茶茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 一、功效与作用 (一)直接功效 1、解酒护肝的功效 普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,普洱茶不仅是佼佼者,普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。 2、... 查看全文>
茶叶有多种形态,茶膏便是其一,但茶膏浓缩了茶叶的精华,富含茶多酚、儿茶素、有益酶等有益物质。茶膏的口感香气是鉴别茶膏品质好坏的重要环节,品质低的茶膏茶汤浑浊,添加剂破坏了茶叶中含有的营养物质与活性物质,没有品饮价值。贡润祥茶膏采用小分子纳米筛选技术,保持茶叶自然特质。低温萃取的茶膏能很有效的保留茶叶有益物质,充分激发其升级转化,提高茶的口感与香气。好的茶膏汤色纯净、清亮通透,口感醇润,入口爽滑,滋... 查看全文>
普洱茶膏在问世之前,经过一系列严格、复杂的工艺才能从普洱原叶中萃取精华凝炼成膏,变成更高级的固态“速溶茶”。但,贡润祥普洱茶膏绝不等同于速溶茶,因为贡润祥普洱茶膏拥有一对“双生”茶膏,它们是原叶上的同胞,它们功效各异,它们形色有别,它们比一般速溶茶、传统茶更加安全、健康、便捷、好喝,它们就是普洱茶膏的生茶膏与熟茶膏。普洱熟茶/熟茶膏晶体 普洱生茶/生茶膏晶体生茶膏原料 新鲜的普洱原叶经过采摘杀青等... 查看全文>
茶的冲泡,看似简单,其实蕴含着很多门道。就像品饮普洱茶膏的基本要求,只要注意以下五个方面,你也可以泡出好喝的茶滋味:(1)优质的水源清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶情必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣:八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”好茶膏需配以好水,方得茶膏真味。由于普洱茶膏的活性与纯度极高,对水质极为敏感,相较于普洱茶和其他茶叶品种对水的要求也更高。因此冲泡、烹煮茶膏的用水以... 查看全文>
08年古树茶膏速溶熟茶膏,药香甘甜,醇滑厚实,养胃佳品!携带方便,出差携带,送人都大气,方便!... 查看全文>
喜欢茶膏的朋友不要错过这款08年的中空悬浮茶膏 鸿运当头。#茶生活# #广州头条# #普洱茶#... 查看全文>
茶膏的正确喝法为:1、煮饮法,水壶中加入500-600ml矿泉水,放入茶膏后,待其全部融化即可饮用;2、冲泡法,注入200-300ml沸水,待茶膏溶解后再加入300-400ml沸水,一分钟后出汤饮用。茶膏的饮用方法茶膏可以煮着喝,往水壶中倒入500-600毫升的矿泉水,煮沸后加入一个茶膏,大概一克的重量,待茶膏全部融化之后,即可出汤饮用,煮出来的茶汤会非常通透、红亮,口感极佳。也可以用冲泡法来喝,... 查看全文>
茶膏的做法有五个环节,分别是蒸湿、发酵、压榨、沉淀、收膏。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。茶膏的具体做法:1、轻蒸、解块、淋洗。将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块,再进行淋洗,去除茶叶表面的灰尘及杂物;2、釆用传统酿酒工艺中的厌氧发酵方法,对茶叶进行发酵,促使茶叶内含物质... 查看全文>
茶膏的功效与作用 茶膏怎么喝对于茶叶,我们都非常了解,不过,对于茶膏,很多人可能了解不多。茶膏是将茶叶经过加工和发酵之后,用特殊的加工方式将里面的纤维物质和茶汁相分离,再将茶汁加工成固态速溶茶。茶膏虽然形态不同,但是,茶膏的功效也是非常大的。 茶膏的功效与作用1、养胃茶膏不仅不会伤害肠胃,而且还有养胃的功效。因为茶膏经过发酵、萃取等多道工序之后,已经变成了小分子,而小分子容易被肠胃吸... 查看全文>
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