冲泡红茶,适宜的茶具有透明玻璃杯、飘逸杯、快客杯、保温杯等,主要根据为个人喜好以及场景而区别,如玻璃杯、飘逸杯适合办公、日常饮茶,而快客杯、保温杯适合出差或冬季饮茶,而正常情况下,可采用盖碗冲泡红茶,泡茶时需要注意投茶量、水温、出汤时间等。红茶的冲泡技巧与原则:1、器具选择冲泡红茶,最佳的选择为白瓷盖碗,这样比较温馨并富有情趣,同时盖碗可以还原红茶的原汁原味,同时还能欣赏茶汤,同时利于闻香。冲泡时... 查看全文>
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茶遇水而生,水遇茶而活。茶与水,谁离开了谁,都将变得不完整。水,是茶的知音;茶,是水的升华。茶一生为水而绽放,水一生因茶而芳香,茶与水相伴,彼此相辅相生,如同人间最甜蜜的情感。很多人在泡茶时反而会忽略了水质问题,上好的茶叶却用自来水冲泡,简直糟蹋了茶叶,而且冲泡出来茶水味道不对,反而疑惑是不是茶叶出了问题?好茶配好水,如同“好马配好鞍”一样,茶叶很重要,水也同样很重要,泡茶时该用什么水呢?唐代茶圣... 查看全文>
中国人喜欢喝茶,不同的茶叶类型都了解,不同茶叶用什么的方法来冲泡也都了如指掌,正因为如此,很多不同类型的茶具也应运而生,不同材质的茶具,用来冲泡不同类型的茶叶,可以起到相得益彰,相互衬托的好处,究竟大家在泡茶的时候,用什么杯子最好呢?下面立刻跟大家介绍一下适合泡茶用的茶具有哪些哦!适合泡茶用的茶具介绍1、玻璃茶杯如果大家是属于绿茶迷,对于各种绿茶更是爱不释口的话,大家可以优先选用透明度较高的玻璃茶... 查看全文>
办公室常用的泡茶方式:飘逸杯对于办公室的时间和空间都受到限制,又没有时间坐下来慢慢泡茶、慢慢品茶的普通上班族而言,泡茶方便快捷的泡茶工具也是很有必要的,说到方便快捷,飘逸杯可以算是老大了吧。飘逸杯也称茶道杯,使用飘逸杯泡普洱茶能够清楚地看到茶汤,易于控制浓淡。可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤。可同时泡茶、饮茶,不必另备茶海、杯子、滤网。泡茶速度快,出汤迅速。清洗容易,掏茶渣相当方便,只要把内杯向下... 查看全文>
学生泡茶可以用保温杯、玻璃杯、陶瓷杯、马克杯等,保温可维持温度,保证茶汤不会快速变凉,但需要选择正规生产的保温杯,玻璃杯和瓷杯泡茶不增不减,可最大程度还原茶汤,且携带方便,而马克杯随时冲泡方便,简约实用,但需要注意学生饮茶不宜过量,淡饮为佳。泡茶饮茶杯的种类:1、金属杯不锈钢保温杯泡茶是最常见的,也是最普遍的,特别是在寒冷的冬季。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、氨基酸等物质会大量浸出,茶汤颜色浓... 查看全文>
绿茶用透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗冲泡为佳,其中透明玻璃杯和白瓷盖碗为常用的茶具,冲泡时先用开水将杯具清洗干净,然后再投入叶(茶水比例为1:50),冲入热水后,让茶叶浸泡几分钟即可饮用。一般绿茶的泡饮最适合用无盖的玻璃杯子,这样不会使茶叶被闷,而影响茶汤的口味.如果是龙井,最好是用透明无花的玻璃杯冲泡,这样一来便于欣赏叶片舒展,茸毫飞舞的过程及茶汤清澈鲜绿的颜色。高档细嫩名绿茶,一般选用透明度好的... 查看全文>
冲泡花茶建议使用玻璃杯冲泡,花茶多采用鲜嫩花瓣烘干制作而成,其质地柔嫩,具有不耐高温、不宜闷泡的特性,使用玻璃杯可随时掌控茶叶的冲泡以及出汤时间,避免闷泡,保证了茶汤的均匀与纯正,同时便于观赏花茶冲泡后的姿态。茉莉花茶的冲泡方法:置茶3-4克。茉莉花茶,一般是由烘青绿茶或白茶窨制而成的。所以,茉莉花茶的冲泡克数与冲泡绿茶的分量大致相差不多。如果是大玻璃杯冲泡茉莉花茶,只需把茶叶垫满杯底就可以冲泡出... 查看全文>
黄山毛峰用透明的玻璃杯冲泡最佳,其次是白瓷杯。透明的玻璃杯便于观赏汤色汤底以及茶叶在水中舒展、漂浮的状态,并且不会吸收茶叶的味道,是冲泡黄山毛峰的最佳茶具。用玻璃杯冲泡黄山毛峰的方法:上投法:适用于冲泡等级较高的黄山毛峰茶。首先,用沸水清洗玻璃杯,然后将适当温度的水直接注入杯中,放置两分钟左右水温达到80度左右后,将茶投入杯中,浸泡1分钟即可饮用。使用玻璃杯时,一般用手握住杯子,在适当的温度下饮用... 查看全文>
家庭泡茶常用的壶有玻璃茶壶、不锈钢壶、银壶、瓷壶、陶壶、飘逸杯等,其中以玻璃壶为佳,玻璃杯壶为高硼硅绿色环保玻璃制成,其特点为耐热,透明性强,安全健康,用来泡茶可还原茶叶真实的口感与滋味,因此玻璃壶也成为家庭泡茶必不可少的茶具之一。玻璃材质无毛细孔,不会吸收茶的味道,方便大家泡茶,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程—玻璃壶就这... 查看全文>
中国有六大传统茶类,每种茶类都有不同的特点,所以要选择不同的茶具来发现其品质特色,那么,泡茶用什么杯子好?绿茶细嫩的名优绿茶,如碧螺春、龙井、竹叶青等,可用无色透明、无刻花的玻璃杯冲泡。边冲泡边欣赏茶叶在水中缓慢吸水舒展、徐徐浮沉的姿态,领略“茶之舞”的情趣。其他一般绿茶可选用白色瓷杯冲泡饮用。高档红茶、绿茶如工夫红茶、眉茶、烘青和珠茶等,因以闻香品味为首要,而观形略次,可用瓷杯/盖碗直接冲饮。低... 查看全文>
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