功夫茶具最常见的茶具主要是包括陶瓷功夫茶具、老铁壶功夫茶具和紫砂功夫茶具。差异材质的工夫茶具,有着差异的利益,那功夫茶杯什么材质的好呢? 1、紫砂 优点:外形精美,独特的双重气孔结构,具有透气性好,吸附力强的优点。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。此外,紫砂壶使用越久,壶身色泽越是光亮照人。 2、陶瓷 优点:陶瓷功夫茶具具... 查看全文>
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茶叶罐有八种材质,这八种材质制作的茶叶罐各有各的特点,都是很好的材质,至于那种材质的最好,这就要看实际情况了。 1、紫砂茶叶罐 紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料,非常的透气,而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整,用来存放茶叶,不仅能持茶叶新鲜,还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。 2、木质茶叶罐 木质茶叶罐虽做工简单,但是它的密封性很好,价... 查看全文>
茶杯是泡茶或者是装茶水的杯子,中国是一个饮茶大国,几乎每一个人都喜欢饮茶,因此家家户户都会有一些茶杯,市场上面的茶杯不管是从种类、形状、大小方面还是材质方面都比较多,那在这些茶杯里面什么样的材质好呢? 1、玻璃杯:玻璃杯因为它的透明的材质、清洗方便、干净卫生等优点;易碎、保温性能差,适合各种绿茶。 2、塑料杯:轻巧、结实、携带方便、价格便宜;但是质量不好挑选、不易清洗、保温效果差。 ... 查看全文>
茶具按照材质分可以分为瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具、石茶具、石茶具等11种,这11种材质的茶具并没有排名,所以不分高下。每种材质的茶具都各有优点和缺点。 1、瓷器茶具 ⑴青瓷茶具 青瓷茶具以浙江生产的质量最好。 ⑵ 白瓷茶具 白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。是最好不过的茶具。 ⑶黑... 查看全文>
茶叶简介茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西... 查看全文>
“水为茶之母,器为茶之父”,对于茶叶的冲泡,水很重要,茶器也一样重要。盖碗,又称“三才碗”、“三才杯”,盛行于清雍正年间。盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意。盖碗有着“万用神器”之称,是因为中国六大茶类都可以用它来冲泡。许多茶友都会常备一只盖碗,喜欢盖碗的人甚至会收集很多,只为喜欢。盖碗的材质要如何选择?我们常见的盖碗多以瓷、紫砂、玻璃制作,其中又以瓷盖碗居多。图片源自网络紫砂盖碗,市面上并... 查看全文>
陆羽在《茶经》的第四章,专门讲到了茶器的问题。在其中,他还给唐代的茶碗来了个排行榜。很奇怪,当时很多的名窑并未入选,而是杀出了不少黑马。原因也简单,陆羽是茶圣而非瓷圣。他眼中的好碗,一定要对饮茶有益。时过境迁,现代的普茶网不必再纠结于茶圣的这份“千年榜单”。但“以茶为本”的核心,却仍可成为如今评判茶器的标准。《茶经》成书的唐代,流行的是煎茶法,因此饮茶所用一律称“茶碗”。如今多用“瀹泡法”,品茶器... 查看全文>
茶壶,是冲泡茶叶的器皿,是泡茶工具中的主体,主要功能是装载茶叶与热水,并让茶叶味道释放于热水中。根据材质的不同,常见的七大材质的茶具分别是瓷器、玻璃、陶土、竹木、铁壶、铜壶、银壶。用不同材质的茶具泡茶,各有独特效果。瓷器:白瓷、青瓷、黑瓷等盖碗与建盏是最常见的瓷器茶具了,用瓷器泡茶,特点是时间快,便于上手,形状开放,便于观察叶形,不影响茶汤的细微表现,不会带来的水闷气。玻璃:玻璃茶具质地透明,价格... 查看全文>
家庭泡茶常用的壶有玻璃茶壶、不锈钢壶、银壶、瓷壶、陶壶、飘逸杯等,其中以玻璃壶为佳,玻璃杯壶为高硼硅绿色环保玻璃制成,其特点为耐热,透明性强,安全健康,用来泡茶可还原茶叶真实的口感与滋味,因此玻璃壶也成为家庭泡茶必不可少的茶具之一。玻璃材质无毛细孔,不会吸收茶的味道,方便大家泡茶,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程—玻璃壶就这... 查看全文>
中国有六大传统茶类,每种茶类都有不同的特点,所以要选择不同的茶具来发现其品质特色,那么,泡茶用什么杯子好?绿茶细嫩的名优绿茶,如碧螺春、龙井、竹叶青等,可用无色透明、无刻花的玻璃杯冲泡。边冲泡边欣赏茶叶在水中缓慢吸水舒展、徐徐浮沉的姿态,领略“茶之舞”的情趣。其他一般绿茶可选用白色瓷杯冲泡饮用。高档红茶、绿茶如工夫红茶、眉茶、烘青和珠茶等,因以闻香品味为首要,而观形略次,可用瓷杯/盖碗直接冲饮。低... 查看全文>
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