正宗白毫银针味道清香,入口回甘,白茶香味自然,陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同,味道也不同。北路银针, 香气清淡,滋味醇和。南路银针, 香气清鲜,滋味浓厚。白毫银针主要品种:白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针-福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产... 查看全文>
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白茶是中国名优茶中的一颗璀璨明珠,经生产加工的白茶,外形挺直,自毫显露,芽壮叶嫩,汤色清亮,香气馥郁,滋味鲜醇,营养丰富,那白茶是什么味道的呢? 1、 白毫银针:鲜爽毫香 喝白毫银针,重在品味它的鲜爽与毫香。好的银针香气清纯,无杂气,汤色清亮,滋味清鲜嫩爽。毫香这个词比较抽象,需要慢慢体会。 2、白牡丹: 味醇而甜 喝白牡丹,喝的是它的甜醇。清香纯正,带毫香,味醇而甜,茶汤也是... 查看全文>
在云南的各大茶山中,南糯山也许是最能给人以甜蜜感的了,其味总是在清柔中透出畅快,南糯山的茶甜度确实非常好,回甘迅速而回味悠长,并且期间能时不时感觉到一缕温馨的清香,极其体贴入微,这种感受正可以用“时有落花至,远随流水香”的清幽意境来描述。拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,南糯山古树拔玛茶产量很小,但是优点却很明显,所谓南糯的“柔”,也正是由于拔玛,拔玛有着特殊的土壤环境,拔玛原意是指一条河,拔玛茶... 查看全文>
茶友们,久违了!目前2020春茶季的茶山第一轮据点探视基本完成,接下来就是等待茶树发芽。抽出空闲,做回顾、认知记录,也作分享。 按照顺序,今天回顾拔玛。 对拔玛茶的认知其实由来以久,但仅限于名称、地理位置、市场价格。喝过名称是拔玛的茶,真假、树龄、生态等等的判别及茶性记忆几乎没有,或许因为茶性表现一般、或许因为彼时的注意力偏移、也或许是彼时的认知水准……喝普洱茶、学习普洱茶的茶友多有这样的经历:... 查看全文>
茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。那么茶一般是什么味道?茶有几种味道 1.浓烈型 浓茶以绿茶为主,刚开始会有突出的苦感,但后期会浓而不苦,涩而不涩,回味绵长爽口,有甜味的感觉。 2.浓强型 浓茶以红茶为主,其中“浓”是茶汤提取物丰富的表现,“浓”是指茶... 查看全文>
众所周知,六安瓜片是采集当地茶树特有品种经过半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺以后得到的一种精品茶叶,它加工成成品以后,色泽宝绿,大小均匀,清香高爽,滋味鲜醇,回甘浓郁,毫无疑问,口感是非常好的,相关的介绍如下!六安瓜片口感特点1、六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。3、六安瓜片在品... 查看全文>
黄茶色泽金黄光亮,最显著的特点就是黄汤黄叶。茶叶嫩香清锐,茶汤杏黄明净,口味甘醇鲜爽,口有回甘,收敛性弱。... 查看全文>
庐山云雾茶产自江西庐山。庐山位于江西省九江市,北临长江,南临鄱阳湖;峰峦秀丽,树木茂密,泉水流淌,雾气蒸腾。在这种氛围下,以艺术的方法种植和熏制的“庐山云雾茶”被誉为“色比兰更细腻”。庐山云雾茶叶生长时间长,有利成分占比高,生物碱和维生素C占比高于普通茶叶。芽壮,叶肥,毛白,色清,味醇浓,鲜爽,香如兰。主要茶区位于寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等海拔800多米的地方,特别是五老峰和汉阳峰之... 查看全文>
牛蒡茶冲泡后有一股浓郁的人参香气,茶色红润,味道甘醇,耐冲泡。真正的牛蒡喝起来有点青丝味,建议牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等味道更好。选购牛蒡茶的方法⒈、原料:原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“牛蒡之乡”苍山的牛蒡是最好的,因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分,所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的源产地和出口首选地。⒉、外观:看茶片是否是非空心(茶片中心... 查看全文>
毛尖具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。毛尖在刚开始品饮时虽然口感有些苦涩,但胜在回甘快,口感醇厚,香气馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜。毛尖的口感滋味毛尖拥有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄,具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气... 查看全文>
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