中国茶具是中华茶文化的重要组成部分,几千年的发展演变，反映了我国饮茶文化的发展。一、食酒茶具的混用中国在汉代以前没有专门的饮茶器具,都是和饮食、饮酒器具混用。煮茶用煮饭的锅，饮茶用喝水或喝酒的器具。晋代卢琳《四王起事》中记载“待瓦盂承茶”，是说晋惠王饮茶，仍用盂(吃饭的陶器)。那是没有专用茶具，就像无专门的“茶”字ー样。1、“茶具”一词的出现我国在汉代时，饮茶开始流行，不但有了买茶的市场，也有了专... 查看全文>
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宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓"调膏"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须"温盏"。蔡襄《茶录》："盏气热，冷则茶不浮"。再注入沸水。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度;一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。汤花面要求色泽鲜白，"淳淳光泽"，民间称其为"冷粥面"，意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的... 查看全文>
关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。兔毛紫盏自相称，清泉不必求虾蟆。这句诗描写的便是建盏，即兔毛盏。它是宋代超级风尚的茶具，而在宋代的文人墨客之间兴起的一项游戏活动便是——斗茶。宋代是极讲究茶道的时代，比如斗茶其实源于唐，但盛于宋。因为宋朝上起皇帝，下至士大夫，无不好此。宋徽宗赵佶撰写了《大观茶论》，全民饮茶时代完全开启。宝子们是不是也很纳闷，到底在斗些什么呢... 查看全文>
茶，健康的饮品，大自然的恩赐，天地孕育的精华。在中国悠久的茶文化发展中，有三个不可缺少的元素，即茶宴、斗茶和茶馆。其中斗茶是以竞赛方式，评定茶叶质量优劣、沏茶技艺高低的一种方法。为了发扬中国优秀传统文化，深度普及江西茶文化，进一步加强茶城与茶友间的交流与互动，让江西茶真正地融入到百姓的生活中，由中国江西网·赣茶频道及赣茶网主办，鹿鼎国际茶叶交易市场承办的“决斗赣鄱好茶 茶魁花落谁家”品鉴斗茶会于6... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注宋代是极讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此。斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，文化内涵也十分丰富。斗茶图 镜心 设色纸本斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，可见宋代茶风极盛。每年清明节期间，新... 查看全文>
文人壶巅峰之作【宋人斗茶图】福利：收藏此壶送储老师墨宝一副精刻《宋人斗茶图》八个人物栩栩如生，储老师的陶刻功力深不可测一厂老黄金段，600CC作者 ：储国峰 国家级工艺美术师，陶刻名家... 查看全文>
毛茸茸，圆滚滚，暖融融······萌萌哒宠物惹人爱根本停不下来？假如你给自家宠物洗澡，他们会是怎么洋的呢？从摇滚青年到澡堂大伯，目测有20岁年龄的差距。宝宝很可爱，宝宝很无辜啊。我还是喜欢自己肥嘟嘟萌萌哒。从狂霸总裁到惊恐小弟，三秒钟切换无压力。洗个澡就像减了一次毛，没法见人了。我还是觉得我洗完澡之后好看，看我的冲天发型。洗个澡我已经冷缩啦，别看我。染了个新颜色，眼神都变拽啦。宝宝心情依旧不错，照... 查看全文>
在这片土地上，我们民族生活了几千年。在几千年的时间里，流传下来了很多民俗，透过这些民俗，我们可以窥见先民的生活状态，可以了解民族文化。图画和诗词都是民俗的记录者，下面100幅民俗图，配上诗词，美极了！01、燃爆竹（宋）爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。——王安石《元日》02、教坊自乐（宋）内宴初开锦绣攒，教坊齐奏万年欢。——和凝《宫词百首》03、拜年送名片（明）不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随... 查看全文>
所谓斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗。斗茶为各取所藏好茶，轮流烹煮，相互品评，以分高下。古代茶叶大都做成茶饼，再碾成粉末，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶，或多人共斗，或两人捉对“厮杀”，三斗二胜。斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前厅阔大，后厅狭小，兼有小厨房，便于煮茶。什么是斗茶：斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面，后厅狭小，兼有小厨房，便于煮茶。有些人家，有较雅洁的内... 查看全文>
斗茶，比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代，徽宗赵佶撰《大观茶论》，蔡襄撰《茶录》，黄儒撰《品茶要录》，可见宋代斗茶之风极盛。清明节期间，新茶初出，最适合参斗。斗茶的场所，多选在有规模的茶叶店，前后二进，前厅阔大，为店面；后厅狭小，兼有厨房，便于煮茶。有些人家，有比较雅洁的内室，或花木扶疏的庭院，或临水，或清幽，都是斗茶的好场所。古之斗... 查看全文>
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