工夫红茶是我国特有的传统产品，已有300多年的生产历史，独具风格的“祁红”、“滇红”、“闵红”等工夫红茶产品，在国际市场上广受青睐。凡是以云南省大叶种鲜叶作为原料制成的条形红茶，称为滇红工夫茶。上好的滇红工夫茶品质特征：条索乌润，紧结肥硕，毫尖金黄，汤色红艳浓亮，香气浓郁，滋味浓醇，叶底红匀明亮。今天就简单地为大家讲述滇红工夫茶的初制加工技术，让大家在喝滇红茶时，能大概知道手中的这杯好茶，是怎么来... 查看全文>
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霍山黄芽源于唐朝之前，清朝列为皇家御用，是霍山县久负盛名的历史名茶。 霍山黄芽茶是经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火5道工序精制而成，成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿，清澈明亮，清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出，令人心旷神怡。 霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有较高的... 查看全文>
铜是人类最早认识和使用的金属之一。早在三、四千年前中国铜的冶炼和制作工艺已达到相当高的水平。在中国古代，铜器曾长期作为餐饮器具使用，并作为地位的象征。随着陶瓷制作工艺水平的提高和广泛使用。铜易生锈、有损茶味，故现在除茶托和建水以外很少用来制作茶具。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
迷迭香花茶的拉丁文意是"海中之露"，原产于地中海，叶子多线形长叶片，叶面多深色，背部较淡，花朵为淡兰色，管状，结成轴状的花串，花与叶都有浓郁的香气，是最为人所知、最常用的草药之一。 1、功效 （1）、迷迭香茶兼具有美容功效，常饮用可减少皱纹之产生，去除斑纹。 （2）、促进头皮血液循环，有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。 （3）、抵御电脑辐射，增强记忆力。 （4）、促... 查看全文>
凤凰单丛茶吸引人之处，就是它个性鲜明、千姿百媚、香韵独特，喝茶的人常惊奇自然造化的不凡。这要归功于凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制传统技艺。凤凰镇的气候和土壤适合茶树喜温、喜酸、好湿和耐阴的生物学特性，构成了生产名优茶得天独厚的自然环境条件。该地茶农在数百年的实践中，采取和创立了“单株采摘，单株制作”的独特生产模式，并代代注重生态保护，使得海拔600~1200米的高山资源物种，仍基... 查看全文>
说到迷迭香，是不是很多人最先想到的就是周杰伦的那首歌，其实迷迭香还是茶叶的一种，那么迷迭香应该怎么泡呢？又有什么功效呢？一起来看一看吧！迷迭香茶的简介迷迭香茶拉丁文意是“海中之露”，原产于地中海，叶子多线形长叶片，叶面多深色，背部较淡，花朵为淡兰色，管状，结成轴状的花串，花与叶都有浓郁的香气，是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。迷迭香茶的功效1、迷迭香茶能增强脑... 查看全文>
六堡茶的加工工艺包括初制、精制两个过程。一、初制加工工艺流程：鲜叶—杀青—初揉—堆闷—复揉—干燥—毛茶。二、初制加工技术要求：１、鲜叶：选用适制茶树品种芽叶为原料。２、杀青：要均匀，杀青以叶质柔软，叶色转为暗绿色，青草气味基本消失为适度。３、初揉：趁温揉捻至成条索。４、堆闷：初揉结束后进行筑堆堆闷，当堆温达到５５℃时，及时进行翻堆散热，当堆温降到３０℃时再收拢筑堆，继续堆闷直到适度为止。５、复揉：... 查看全文>
袋装茶代加w29c77工商家江苏根据媒体的报道，显示河北佰世本草药业每年销售额3%都会投入研发，其实河北佰世本草药业属于高端的袋泡茶oem贴牌代工企业，技术是代工企业的生命线。选择袋泡茶oem贴牌代加工企业，企业产能也是一个关键因素。在产能方面，河北佰世本草药业在行业中处于重要地位。河北佰世本草药业的工厂流水线已处于同行业领先水平，拥有工业工厂。不难发现，近几年的护肤重点是在于对症下药和回归本源，... 查看全文>
在现今经济迅速发展的社会。人们越来越关心自身的健康问题。爱茶人士都知道信阳毛尖茶有着养生，而且喝信阳毛尖茶能够预防好多疾病。因此如今好多人都想选购到无公害的信阳毛尖。那么无公害的信阳毛尖茶如何进行手工加工的呢?下面和小编一起知道一下信阳毛尖的制作工艺吧。一、环境：手工加工信阳毛尖茶。首先要选择一个有卫生的加工环境。场所要相对独立，和有口感的场所维持相应的安全距离。也预防异味污染茶叶。信阳毛尖绿茶能... 查看全文>
现今随着市场经济的快速发展，人们越来越关心自身的健康了，信阳毛尖茶养生是众所周知的，因此如今好多人都想选购无公害信阳毛尖茶，那么信阳毛尖茶是如何手工加工的呢?下面小编为大众梳理!信阳毛尖绿茶有着抑制有细胞突变与癌变的作用：信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长时间饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。喝绿茶的那时还需要注意这些事情：对咖啡因敏感... 查看全文>
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