普洱茶是以云南大叶种茶树上的新叶作为原料,通过晒青绿茶的工艺制成,有生普和熟普的区别,熟普是经过发酵的品种,生普则没有,那么生普属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。生普属于什么茶生普属于普洱茶,是一种后发酵茶,采用云南大叶种茶树上的新叶作为原料,通过晒青绿茶的工艺制成,制作时不需要经过人工发酵,不论是从制作工艺方面,还是茶叶原料,生普不属于六大茶类中的某一种,而且依托云南地区得天独厚的... 查看全文>
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宫廷级别普洱熟茶因采用纯芽制作而成,而滋味醇厚、茶香浓郁而备受茶友青睐。一些茶友也疑惑,为什么茶艺师冲泡的宫廷熟普总比自己泡的好喝?今天龙园君就为诸位茶友逐一讲解,怎样冲泡才能最大限度的发挥宫廷级别普洱熟茶的优势,使得宫廷熟普更好喝。宫廷熟普的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节。1、取茶醒茶宫廷级原料... 查看全文>
有人说,熟普属于黑茶,按分类来说,确实没有问题,但是熟普与黑茶,还是有一定的区别。通常我们说起的黑茶,大多数是指湖南安化黑茶与泾阳的茯砖,还有广西的六堡茶,湖北的砖茶。但是普洱茶也属于黑茶,特别是熟普,自然地纳入黑茶类【生普特别想独立一类】,从类上没有问题,但是茶性上还是有较大的区别。首先是加工工艺的区别。工艺区别黑茶属于后发酵茶,它的基本工艺流程是:鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干... 查看全文>
普洱茶的功效,《本草纲目》中记载,普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表,清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效,故普洱一直被誉为一种攻补兼备的。在这里,要分两种情况,一种是因为体质的原因上火,这和熟茶无关;另外一种是因为熟茶较新。 因体质上火的原因如下: 1... 查看全文>
自从回到西安,我就很少喝熟普。一是少了常喝熟普环境,二是少了好茶。可是今天才发现自己不怎么喝的,就把一饼熟普喝的所剩无几了。如今炎热的天气,其实并不适合喝熟普,本打算喝一些生普,但看见那只剩下几泡的熟普心中不由地痒痒,再说放到今年秋冬再喝总觉得不合适。我一边泡茶、喝茶就在琢磨关于熟普的几个可能大家也好奇的问题。一、普洱茶的年份问题。这个其实在生普和熟普都会有这个问题的出现。我们看一下这款熟普绵纸上... 查看全文>
普洱茶大家都不陌生。号称茶叶中的“养生冠军”,普洱的药用价值非常高,多喝普洱茶可以有降压、降血脂、养颜、抗动脉硬化、减肥、抗癌、延缓衰老等多种功效。生普洱减肥效果更好普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。普洱茶经过独特的发酵过... 查看全文>
茶饼既有生普也有熟普,生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,熟普则为渥堆发酵;色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。普洱茶知识生茶与熟茶:1.什么是普洱茶普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加... 查看全文>
导读:根据科学的研究,喝茶是有减肥功效的,但也并不是所有的茶都能减肥,也不是所有的人喝茶就可以减肥,减肥是一个需要坚持的过程,喝茶只是减肥的一个辅助过程。 普洱茶大家都不陌生。号称茶叶中的“养生冠军”,普洱的药用价值非常高,多喝普洱茶可以有降压、降血脂、养颜、抗动脉硬化、减肥、抗癌、延缓衰老等多种功效。 生普洱减肥功效更好普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素... 查看全文>
生普和熟普哪个好?下面从茶汤、香气、口感、功效等方面进行详细对比,相信各位茶友看了之后,生普好还是熟普好是一目了然的。一、茶汤区别熟普:茶汤颜色为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,发酵不充分还会有点淡黄色。生普:茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。二、气味区别普洱生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若... 查看全文>
生普属于普洱茶,指的是普洱生茶,属于自然发酵的普洱茶,茶性较烈,口感刺激,有涩味,对胃刺激性较大,不宜长期饮用。而普洱熟茶的茶性温和,茶水丝滑柔顺,更适合日常饮用。生普属于普洱茶生普指的是普洱生茶,根据发酵工艺不同,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶未经渥堆发酵加工,而熟茶采用了人工发酵加工制作,前者属于自然发酵,后者属于人工发酵。由于没有经过渥堆发酵处理,生茶的茶性较烈,口感刺激,带有强烈的茶味,并... 查看全文>
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