真龙天子茶 2022-11-27 08:00

茶百科 丨 野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、古树茶、纯料?

神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史,随着经济时代的发展,关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里,野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵?这些词到底是什么意思呢?快跟着茶茶一起来涨涨知识!NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念,从字面意思以及生活经验来说,“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...  查看全文>

01黄茶属于发酵茶?(黄茶属于发酵茶还是不发酵茶)

黄茶是什么茶?黄茶属于发酵茶吗?我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶,而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗?答案是肯定的,黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的,大家在炒青绿茶中,由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时,叶色即变黄,所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说,黄茶...  查看全文>

黄茶属于发酵茶?(黄茶属于发酵茶还是不发酵茶)

02清明茶会之 阳羡贡茶:天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花

今年的清明有点不寻常——国香茶城邀请各届爱茶宾客,于4月7日开启首届清明茶会,奉上今春头杯鲜。“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,阳羡茶为5款品鲜春茶的头一款。阳羡贡茶阳羡茶产于江苏宜兴,历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”宜兴古称“阳羡”,阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清;经茶圣陆羽推广,阳羡茶被定位贡茶,每年采制三...  查看全文>

清明茶会之 阳羡贡茶:天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花

04茶叶江湖中的争霸赛:北苑将期献天子,林下雄豪先斗美

历史上斗茶活动源起于唐代。白居易《夜闻贾常州崔常州茶山境会亭欢宴》诗:“遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前各作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。”该诗反映了唐代湖州和常州新茶进贡之前,有斗品阳羡茶与紫笋新茶的活动,名流大家对新茶进行斗新,上品作为贡茶,这应是贡茶惯例。至宋代,斗茶活动十分盛行,那时候斗茶也叫“斗茗”、“茗战”,从“斗”、“战”...  查看全文>

茶叶江湖中的争霸赛:北苑将期献天子,林下雄豪先斗美

05匠意丨天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花

在长江以南、太湖西岸有一座美丽富饶的城市——宜兴。这里是全国历史文化名城,七千多年来陶瓷文化薪火绵延,这里拥有两千多年的建县史,文脉厚重,物产丰富。悠久的历史文化和秀美的生态环境,造就了驰名中外、香飘万里的宜兴阳羡茶。缕缕茶香惹人醉,幽幽古韵醉春秋。白蛇衔种,山僧植茶,让一片阳羡茶在山林间蔓延。汉王刘秀,课童艺茶,让一片阳羡茶在史书里芳华初现。这片茶叶在江南宜兴的丘陵间,朝饮晨露,晚沐月华,在初春...  查看全文>

匠意丨天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花

06台地茶、乔木茶、古树茶、灌木茶、野生茶的区别

茶树:被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木,高5~13(20)米。乔木型茶树高可达15~30 米,基部干围达1.5米以上,寿命可达数百年,以至上干年之久。目前,人们通常见到的是栽培茶树,为了多产芽叶和方便采收,往往用修剪的方法,抑制茶树纵向生长,促使茶树枝向扩展,所以,树高多在0.8~1.2米之间。茶树经济学年龄,一般为50~60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园...  查看全文>

台地茶、乔木茶、古树茶、灌木茶、野生茶的区别

07恰逢春暖茶香——安吉天子湖自驾茶之旅

安吉县天子湖镇位于浙江省西北部,邻近上海、杭州、南京、苏州等城市,被誉为“都市后花园”。春秋时属吴越,称宴子乡;南宋时期,曾是抗金重要军事战略要地,历史文化底蕴深厚。生态环境优越,植被覆盖率达70%以上;是一个万物灵秀、物产丰富的地方,盛产安吉白茶,曾被原浙江省委书记习近平称赞为“一片叶子富了一方人”。春风啜茗,茶意浓。以茶为媒,与茶为伴,喝茶、制茶、寻茶、问茶,用一次别样的茶之旅,找回简单与纯粹...  查看全文>

恰逢春暖茶香——安吉天子湖自驾茶之旅

08延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人

延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。[微风][微风]#茶马古道# #普洱茶# 早期80年代进西藏的一批生茶,甜香,药香,滑润,原来357克的饼,陈化到现在只有310克,喜欢极致口感的老茶友不要错过……[吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众]货不多了只有几件...  查看全文>

延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人

09雨花茶是什么茶?雨花茶介绍(什么是雨花茶?雨花茶属于什么茶?)

雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的,雨花茶是中国十大名茶之一,外形如松针一样紧直,冲泡过后嫩绿清澈,还有很多功效,接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶?雨花茶是南京的一个特产,其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶,雨花茶的历史虽然很断,但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直,冲泡后的汤色碧绿,香气清雅,醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...  查看全文>

雨花茶是什么茶?雨花茶介绍(什么是雨花茶?雨花茶属于什么茶?)

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