祁门红茶的功效与作用虽然很多，营养价值也很高，但在饮用过程中，还需注意以下4个方面： 1、祁门新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。 2、祁门新茶中还含有较多的咖啡因、... 查看全文>
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紫砂壶适合泡什么茶好壶配好茶，一缕茶香之间独具雅韵。而一把好壶却也离不开优质的泥料。紫泥适合泡什么茶：可塑性强，泥胚韧性高，适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶，200cc以下容量... 查看全文>
紫砂壶最适合泡红茶、普洱、乌龙茶等。一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。不同紫砂壶适合的茶叶1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑;2、朱泥、红泥的壶：四种茶都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更佳好点;3、壶口小的壶... 查看全文>
一把紫砂壶到手，就是壶与人结缘的开始。真正的爱壶人，不但要会“相”壶，还要会用，更要会养。不懂得“相”术，就会求一壶而难得；而如果既不懂得用也不懂得养，即使有一把品质绝佳的好壶，也会被白白糟蹋了。所以，掌握正确的用壶和养壶方法，是每一位紫砂壶收藏者都必须做到的。１．紫砂壶会用更要会养养壶是紫砂壶收藏的一项重要内容，把紫砂壶束之高阁、敬若神明，只藏壶而不养壶，并不是真正的紫砂收藏者。养壶的目的在于增... 查看全文>
紫泥，呈紫棕色，玩家惯呼“黑紫泥”；绿泥，泥色青蓝略泛绿光，始称“墨绿泥”；朱泥，红泥中之精品，只要红泥在，朱泥永不灭。紫砂壶的泥料，在决定一把壶的品味方面，起着至关重要的作用。紫泥、绿泥、红泥是紫砂壶的三大类泥料，各种泥料泡什么茶最合适，这点很有讲究。1、紫泥紫泥的适茶性非常好，既温润又高雅，特别稳重，其中原因在于，黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流... 查看全文>
清紫砂壶适合泡普洱，乌龙茶，黑茶，平常喝的很多茶都可以泡。清紫砂壶属于紫泥砂壶，较深色紫泥壶质感更细腻些，颜色也偏红嫩，因此适合泡的茶类也同紫泥的一样。不同器型与泡茶的关系：1、开口大的紫砂壶，适合泡不能闷的茶：比如绿茶，包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫、香片与白毫乌龙等等，这类不能长时间闷得茶，要用开口大的紫砂壶泡，瞬间达到高温，泡的时候也可以选择把壶盖掀开泡。冲泡茶叶后，打开盖子很容易... 查看全文>
天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶和白茶的，由于天青泥紫砂壶内壁里具有双层气孔结构，可以去除原矿的泥土味和杂味，还能吸收较多的茶气，让香味更加浓郁，经常饮用有助于健康。天青泥紫砂壶适合泡乌龙茶天青泥紫砂壶适合泡各种茶的，但相比之下，泡乌龙茶是最为合适的，由于天青泥紫砂壶的内壁具有双层气孔，可以吸收较多的茶气，让茶汤的香味更加浓郁醇厚，喝起来的口感也会更好。此外天青泥紫砂壶还能去除乌龙茶的燥气，大大提升了茶汤... 查看全文>
1、普洱茶，选择普通紫泥、深色紫泥制作的仿古紫砂壶冲泡；2、红茶，口小肚大的仿古紫砂壶保温性好，利于红茶舒展；3、铁观音，茶叶不喜异味，建议用通透性好的仿古紫砂壶；4、乌龙茶，冲泡水温以90度为宜；5、黑茶，可用壶身较重的茶壶冲泡。1、普洱茶仿古紫砂壶适合冲泡普洱茶饼，可以给茶色增添美感，还能保留茶叶的品质，不会因茶具而使茶味逊色。建议选择普通紫泥、深色紫泥制作的仿古紫砂壶。2、红茶仿古紫砂壶的保... 查看全文>
购买仿古紫砂壶的时候，我们需要考虑的因素有很多，而需要冲泡什么茶也是非常重要的一环。虽然说理论上紫砂壶可以冲泡任何一种茶，但是如果能把壶型的特性和茶叶的特性结合起来考虑的话，冲泡出来的茶自然会更加醇香。至于仿古紫砂壶适合泡什么茶，首先我们需要了解仿古壶的壶型特点。仿古壶属于壶口小而壶肚比较大的一类壶型，这就决定了它的保温性更好一些，而散热性却比较低，如果用来冲泡一些不适合闷泡的茶叶就不是非常合适了... 查看全文>
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