熟普茶饼的存放要注意保存在干燥通风的地方、保持适当的温度、忌湿、不能在有异味的地方。熟普茶饼的存放:一、保存在干燥通风的地方,普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。二、保持适当的温度,保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,... 查看全文>
目录
茶饼又称饼茶、团茶,目前最多的茶饼是普洱茶,茶饼是紧压茶,所以茶饼相对散茶来说,在冲泡方面比较复杂,那茶饼怎么泡呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、撬茶 首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。 2、醒茶 将撬下来的茶摊开置于... 查看全文>
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,下面我们就来看一下福鼎白茶茶饼怎么泡呢? 1、杯泡法 适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g白茶,用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、 盖碗法 适合二人对饮,取3g福鼎... 查看全文>
白茶属于微发酵茶,很多的时候为了保存喝运输,会被制成各种形状的茶叶,其中就包括茶饼,但是压制成饼的白茶许多人常常无从下手,今天教大家冲泡白茶饼的小技巧。 1、整块与散末茶叶相结合 白茶饼在冲泡之前需要撬取,而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。 在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。 2、冲泡水... 查看全文>
这里分两类讲,一个是新茶寿眉饼,一个是三年以上老茶饼新茶寿眉茶饼新茶寿眉茶饼推荐用盖杯来泡,盖杯泡法步骤福鼎白茶都一样,就是有些细节不一样。【温 度】100度【注水方式】对着茶叶直接注入【坐杯时间】第一泡30秒左右(寿眉一般不喝 第一泡),第二至第五泡25秒左右,之后可以增加坐杯时间。【注意事项】用茶刀撬茶饼从边缘入手,投茶量也是5克。老白茶老白茶建议泡法,煮茶或蒸茶,可能会碰到冷水泡还是热水泡好... 查看全文>
柑普茶是用大红柑和普洱茶作为原料,经过一系列的加工制作而成的一种茶,属于知名的普洱茶系列。柑普茶喝起来非常甘醇香甜,会闻到非常独特的花香和陈香,这是因为普洱茶吸附了柑皮的果香味。其实,我们自己也是可以做柑普茶的,一起来看看制作柑普茶的方法吧。柑普茶如何做1、先将柑果放到水龙头下面用清水冲洗干净,将表面的浮尘和杂质洗掉,再用干净的干抹布将果皮上面的 水分抹干。再用一个干净的尖尖的锥子在柑果的下面扎一... 查看全文>
柑普茶怎么泡,柑普茶的冲泡方法 柑普茶风味独特、口感一绝,柑普茶怎么泡?柑普茶的冲泡方法如下: 1、温具 将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗,为壶、盖碗升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。 2、置茶 拆开大红柑柑普茶外包装,倒出柑内适量的熟普洱茶约6克左右,再掰取三四片拇指大小陈皮,约2g陈皮,具体分量根据自己口感增减,投入壶中或盖碗内。 3、洗茶 冲泡第一泡洗茶,将高温沸水倒入壶中或盖碗内... 查看全文>
茶饼的泡茶方法为:1、撬茶,喝多少撬多少;2、投茶,白茶饼投茶5g,普洱茶饼投茶10g左右;3、冲泡,第一道洗茶,冲泡后的前三四泡快速出汤,第五泡开始逐渐延长出汤时间。1、撬茶准备好茶刀等撬茶工具,打开包装好的茶饼后,将茶刀从茶饼侧面的边缘插入,稍微用力,轻轻推进茶饼里面,然后向上撬起。注意沿着茶叶之间的间隙插入,这样可以确保茶饼被逐层撬开。2、投茶每次喝多少撬多少,投茶量根据容器大小和个人口味来... 查看全文>
茶包的泡法主要分为三步:1、烫洗茶杯,放入茶包;2、注入90度左右热水,盖上杯盖,浸泡两分钟后取出茶包,可反复泡饮三次;3、夏季可以用冷水泡茶,喝起来更加解渴消暑。茶包冲泡方法先烧一壶水,烫洗茶杯,一方面可以起到消毒杀菌的作用,另一方面能够很好地引出茶香。然后放置茶包,将茶包形状伸展成立方体,有利于茶叶舒展。投茶后注水,水温以90度左右为宜。为了防止香气的逸散,注完水后最好马上盖上杯盖,浸泡两分钟... 查看全文>
茶饼的醒茶分为两种方式,干醒和湿醒,干醒茶是指通过改变茶饼的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的,湿醒通常也被称为润茶或温润泡,湿醒是用水、温度、空气帮助叶片舒展,使茶叶充分地苏醒过来,利于释放出茶叶的最佳品质。醒茶:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用,此过程称为“醒茶”。醒茶的两种方法:一是“干醒”,指冲泡前的唤醒;二为“湿醒”,... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢