祁门功夫红茶称之为祁门红茶,简称祁红。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。 一、核心产区 祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,... 查看全文>
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其实,功夫茶桌就是一种集合了泡茶、消毒和抽水一体化的茶桌,是中国悠久的茶文化中十分具有代表性的一种家具。过去,功夫茶桌不仅仅是一个饮茶使用的茶桌,还是主人的一种身份象征,在社会里有着非常重要的地位和作用。 一、功夫茶桌多少钱 功夫茶桌多少钱一套?功夫茶桌的价格受其品牌、设计、材料等因素的影响。功夫茶桌的售价是高低各不相同的,其价格范围大概是几百元到几万乃至几十万元的。一般来说,材料是影响功... 查看全文>
潮汕功夫茶的冲泡有十八道,涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜:迅速例出壶中... 查看全文>
功夫茶茶具有很多,潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。分别是:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。以下是功夫茶茶具图片展示: ... 查看全文>
普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,为了让大家更好的了解普洱茶熟茶,下面小编就展示几张普洱茶熟茶的图片以供参考! ... 查看全文>
所谓高档茶具就是指不是很常见,只有在特殊的时间点、特殊的场合才会使用到的茶具,也学说到高档茶具很多的人会认为是高大上的那种,其实不然,高档茶具也可以是简单的茶具,所以下面小编就给大家展示几张高档茶具套装图片。 ... 查看全文>
玻璃功夫茶杯是大多数人的选择,因为用玻璃杯直接冲泡茶叶,有极高的观赏性。但由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。 一、用玻璃杯泡茶的优点 在众多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底,因此,用来冲泡种种细嫩名优茶,最富品赏价值,... 查看全文>
最近几年。滇红茶兴起。古树茶的概念也一时盛行。到底如何时区分滇红功夫茶和古树红茶?滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何区分滇红和古树红茶呢。滇红条索一、从原料和树龄来区分古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是茶园茶或者有机茶园为原料加工的,... 查看全文>
1、红茶主产于安徽祁门、福建武夷山等地,而普洱熟茶产于云南临沧、西双版纳等地。2、红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干,普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。3、红茶为条形、卷曲形,普洱熟茶多呈饼状。4、红茶的汤色金黄或红亮,而普洱熟茶汤色为酒红或红褐色。红茶与普洱熟茶有什么区别1、产地区别普洱熟茶特指地理保护区域,采用云南大叶种晒青茶为原料制成的茶品,主产云南。而红茶的产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文>
1. 红茶主要产自安徽祁门、福建武夷山等地,普洱茶成熟产自云南临沧、西双版纳等地。2. 红茶的工艺是萎凋、滚揉、发酵、干燥;普洱茶的成熟工艺是晒绿茶、堆发酵、高压釜。3.红茶呈条状卷曲,普洱熟茶呈饼状。4. 红茶的汤色为金黄色或鲜红色,普洱熟茶的汤色为酒红色或红褐色。红茶和普洱茶的区别红茶和普洱茶有什么区别1. 起源不同普洱茶是指普洱茶的地理保护区。它主要产自云南省。红茶产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文>
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