普洱茶不能和蛋白质、酒品、芹菜、木耳、动物肝脏等同食,普洱茶是采用云南大叶种制作而成,茶內物质丰富,且茶多酚、咖啡碱含量颇高,对于含蛋白质较高的食物、肉类,不能一起食用,以免影响、阻碍正常消化的吸收,其次饮酒时也不能喝茶。普洱茶不能和哪些食物一起食用1、蛋白质茶中富含单宁酸,与蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,影响消化系统,造成便秘。一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝... 查看全文>
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普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,而且普洱茶有很多保健功效,且比较温和,可以和很多的东西一起食用,但是有的东西就不行,那普洱茶不能和什么同食呢? 1、普洱茶与酒 酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 2、普洱茶与鸡蛋 茶水煮鸡蛋,茶的浓... 查看全文>
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的特点,那白茶和玫瑰花同泡吗? 玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶... 查看全文>
■文|天火 图片来源于网络▼广义上来说,任何商品都可以做成奢侈品。哪怕是最普通的水(依云水)、食物(各种纯天然有机食品)。普洱茶自然也不例外,但是有一个问题:究竟什么样的普洱茶才能被称作奢侈品?从现在的市场来看,普洱茶的确存在着奢侈品,比如88青、大白菜班章、名山古树的纯料这些都能算。但这些茶仅仅是普洱茶奢侈品的雏形,离真正的奢侈品还有一段距离。奢侈品有两层含义:第一层品质,第二层价格。品质来支撑... 查看全文>
喝茶时,茶艺师温杯之后会拿出公道杯,让在场品茶人轮番闻一下,也有人对着品茗杯嗅香,确实能闻到普洱茶香气,留有挂杯香、杯底留香等评价。什么是普洱茶“挂杯香”?和茶品质有关联吗?普洱茶为什么会有挂杯香?在茶界,顾名思义,“挂杯香”又称“挂杯”,俗称“杯底留香”,就是留存于杯子的香气。即洗茶第一泡从公道杯倒掉后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻的香气或香味。而在品饮普洱茶时,所说的“挂杯”... 查看全文>
普洱茶忌与什么同吃?很多人都知道,喝茶的时候是有一定的禁忌事项的,但是对于普洱茶所需要禁忌的事项却不是那么的了解,下面去详细的看一下!1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋:茶水... 查看全文>
几个月了,网上一直说,喝茶能喝出树龄,喝出农残的人几乎为“0”,有时候我并不想说什么,《茶日子》一本教会大家怎么喝出农残感受的书,因为公开,目前喝高档茶的人,几乎喝不出这样的感受了,但是在曾经教了几十年茶叶培训的退休老师面前,这些茶有些老师是可以喝出来的,但我不知道为什么他们不肯站出来主持公道,或许国家改革了,他们也老了的关系吧。今天我们来揭开喝懂普洱茶或者“六大茶类”能否喝出树龄与农残?。每写一... 查看全文>
用沸水冲普洱茶5g,第一泡倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花2g和黄芪3g,冲入沸水,待茶香传出,再根据个人口味添加蜂蜜调口味,即可饮用。玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k,以及单宁酸,能改善内分泌失调,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益... 查看全文>
红茶与枸杞可以同时搭配冲泡,枸杞味甘,性平,而红茶茶性温和,两者属性接近,滋味甜美,搭配饮用可以补充身体所需能量,其次红茶与枸杞搭配饮用还能增加身体的热量,同时缓解口渴,起到保护眼睛,增强体质的好处。红茶和枸杞子的搭配,可以有效地改善虚寒的体质。而且只有红茶是可以搭配枸杞子的,其它的茶,比如绿茶,普洱生茶都不适合搭配枸杞子。红茶里也是要区别的,常饮枸杞红茶可以美容,因为,枸杞可以提高皮肤吸收养分的... 查看全文>
黑茶和蜂蜜可以说是绝配。 它们都营养丰富,有清肠的作用,尤其是黑茶的温和茶性,可以抵消蜂蜜对胃寒的刺激。 长期饮用还可以预防感冒,尤其是注重健康的人。但是,因为开水会破坏蜂蜜的营养,所以最好等到黑茶冷却到50~60℃再加入蜂蜜。蜂蜜黑茶对咽炎有很好的改善作用:冲泡黑茶后,加入适量蜂蜜制成蜂蜜黑茶,每日1~2次,连服3~5天。 说起黑茶,大家都知道它的保健营养价值非同一般。尤其是在助消化、减油减脂... 查看全文>
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