普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态,并且多以饼茶的方式储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值,但是前提是保存得当。那么,就储藏饼茶而谈,如何存放普洱茶茶饼比较好呢?下面我们来了解看看。老班章(玉龙祥)普洱茶饼保存的几点要求:一、保存在干燥通风的地方普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。二、保持... 查看全文>
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受普洱茶“越陈越香”的影响,许多的茶友喜欢收藏普洱茶,希望能提高茶叶品质。作为商品可以升值,作为个人消费品可以品饮其独有的普洱茶陈韵。但是,就目前市场而言,普洱茶仓存放成为大家藏茶关注的重点。在国标中要求普洱茶贮存条件是在通风、干燥、避光、无异味的清洁环境中存放,禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混放。大家都知道茶叶的特殊性,吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,存放的时候稍有不当,就会... 查看全文>
普洱茶大热,不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐,还受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾,因为大家知道普洱茶与其他茶叶不一样,普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好,品质越来越好价值也就越来越高,“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。其实,普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌,根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体,他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下,就能够进... 查看全文>
1、防湿气 茶叶的吸附性是很强的,容易吸收空气中的湿气,很容易导致茶叶发霉变质。秋冬季节要适当的开窗透气,保持空气流通性。 2、防低温 存放普洱茶时,温度过高过低可能都会影响普洱茶的品质。一般普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利。 3、防异味秋冬季节,因为天气寒冷,好多人都喜欢门窗紧闭,不注意通风。但是往往就是在这密闭的环境里面,我们生活中产生的各种杂味就... 查看全文>
普洱茶越陈越香,这是大家都供认不讳的事实。所以,一部分茶友为了如何存茶这件事绞尽脑汁,期待存放的普洱在时间的力量下带来惊喜的转变。当然,初衷是非常好的,谁让咱就好这一口呢!但我们也发现,一小部分存茶的茶友总是因为一些或多或少、或大或小的原因,导致存放的普洱茶没有朝“越陈越香”的方向转变。受洱茶越陈越香,越陈价值越高的影响,普洱茶的收藏也是日趋升温,已经形成了一种新的时尚。可茶友在收藏普洱时不小心会... 查看全文>
说到普洱茶的存放条件,相信很多茶友都能朗朗上口。可,为什么你家的普洱茶没别人存得好呢?普洱茶的存放还要注意什么问题呢?仅仅是温度湿度空气流通就好了?如果你做不到这点,估计你家的普洱茶也会秒变“废品”。在日常的普洱茶存储中,最容易发生的事情,就是茶友们忘记了生熟分开。我们都知道要避异味,却忘了,对于生茶而言,熟茶的味道也是一种异味。一旦生熟混在一块,香气也会混为一体,生不生熟不熟的味道,贻笑大方。经... 查看全文>
存放普洱茶的禁忌一:避高温高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快。据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。存放普洱茶的禁忌二:避阳光直射普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。存放普洱茶的禁忌三:避异... 查看全文>
■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼ 和茶友们喝茶的时候,常听他们评价一道茶,这香气很足,这回甘很好,这韵很不错,这水路细腻,这茶挂杯持久,这茶气挺足的,这茶真霸气...如何正确品普洱茶?换句话来说,普洱茶的香韵如何才算好,回甘如何才算快??香韵:普洱茶鉴别重要关键之一不同的茶树根系深度不同,所摄取的养分极为不同,香韵也就天壤之别。古树茶的香会较为突显,沁人心脾,似如兰花之香。而台地茶香则较平淡... 查看全文>
茶饼是普洱茶最常见的一种形态,而由于茶饼制作工艺和等级的不同,茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼,即方便了运输,也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后,也会带来一个冲泡问题,那就是需要撬茶。今天,就来给大家分享一下,如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松... 查看全文>
普洱茶的保存方式:1、陶罐,普洱茶可以放在陶罐里面保存,选用陶罐或茶叶罐密封保存;2、纸箱,将普洱茶放在纸箱里面保存,纸箱需要放在干燥、整洁的环境中;3、塑料袋,选用保鲜袋或者密封的锡纸袋。1、陶罐普洱茶可以放在陶罐里面保存,一般都是选用陶罐或茶叶罐密封保存,选择密封性较好的陶罐,将普洱茶装进去,尽量填满,不留空隙,然后盖上盖子,密封保存,放在干燥的地方。2、纸箱挑选一个没有味道的纸箱,普洱茶不用... 查看全文>
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