用功夫茶具怎么冲泡碧螺春  2022-11-27 10:00

“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”莺歌燕舞，杏花春雨的江南，自古为佳人才子的故乡，江南这片诗意的土地不仅养育了一方人，也培育了蜚声国内外的碧螺春。 碧螺春茶已有一千多年历史，又叫“吓煞人香”。清代康熙年间，康熙题名为“碧螺春”。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。那碧螺春该如何冲泡呢？ 赏茶...  查看全文>

冲泡碧螺春的方法是：1、先选用透明的玻璃杯或者白瓷杯，放在开水里泡洗;2、投入茶叶后注水，茶叶和水的比例为1:40，出汤后及时倒掉，再重新加水焖泡60秒;3、先闻其香，再慢慢饮入即可。1、洗具碧螺春是绿茶的一种，一般是选用透明的玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯代替，以利于观赏茶叶的自然舒展，冲泡前将茶壶放在开水中泡洗，以去除里面的异味，还能达到温壶的效果。2、投茶向茶壶里投入3～5g的茶叶，茶量可根据个人...  查看全文>

碧螺春属名优绿茶，外形条索紧结，芽叶幼嫩，白毫毕露，银绿隐翠，宜选用玻璃杯进行冲泡，以欣赏其冲泡过程中的优美身姿（也可采用盖碗进行冲泡）。而且泡茶的水温不需要太高，85-90度即可，碧螺春茶料细嫩，所以很怕高水温，需要把泡茶水温控制很好(水温宜低不宜高)，玻璃高杯子的作用是可以很好的保留“碧螺春“茶叶的香气，还可以通过透明玻璃欣赏茶叶在水中的叶态变化，绿绿的茶叶，很养眼。上投法“指先注水入杯七八分...  查看全文>

碧螺春为名优绿茶类，冲泡比较简单，先用温水将玻璃杯烫洗干净，之后向玻璃杯冲水七分满，最后将5g碧螺春茶投入到杯中，此为上投法，投茶后等待3~5分钟左右，即可品饮花果香浓郁的碧螺春茶。具体冲泡步骤如下1、温杯向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致。浸润完毕之后，将玻璃杯中的水倒掉，滤干滤净。2、注水泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，冲泡碧螺春，我们一般采用上...  查看全文>

碧螺春的冲泡分为温杯、注水、投茶3个步骤，冲泡时需注意水温为80~85℃，茶水比例为1:50，采用上投法冲泡，即先用开水清洗杯具，之后向杯中注入七分满的水，最后将茶叶投入杯中，浸润5分钟即可饮用。具体冲泡步骤如下：1、温杯烧开一壶水，向玻璃杯倒入少量沸水，手持杯底旋转杯身，充分浸润后倒掉。温杯对于鲜嫩的碧螺春来说，也尤为重要，温杯不仅可以起到洁具的作用，同时对于激发碧螺春的花果香气有很大作用。2、...  查看全文>

冲泡碧螺春的方法是：1、用开水将茶具冲洗干净，水质以矿泉水为主;2、投入茶叶后注入七分满的水，焖泡2分钟倒掉茶汤;3、重新加水后焖泡，泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中即可。1、清洗由于碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯、紫砂壶代替，这样可以更好的观赏茶叶姿态，冲泡前用开水将其冲洗干净，以达到温壶的效果。2、放茶用茶匙取3～5g从茶叶投入杯里，加入适量的水，茶叶和水的比例为1...  查看全文>

喝碧螺春推荐使用玻璃杯或者瓷杯，玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型，瓷杯冲泡时能看出茶叶的形色，碧螺春冲泡时最好选择山泉水，如果没有山泉水，井水也是可以的，最后才选择自来水，冲泡大约三四次更换即可。1、茶具选择喝碧螺春对于茶具选择有一定讲究，推荐使用玻璃杯或者瓷杯。玻璃杯冲泡时能完美的欣赏到碧螺春的体型，观看到碧螺春在水中慢慢的舒展、游动的变化过程，一般称为“茶之舞”，瓷杯冲泡时能看出茶叶的色...  查看全文>

冲泡碧螺春的方法是：1、先用开水烫洗茶壶几次;2、投入茶叶后注水，水和茶叶的比例为50:1左右;3、让其焖泡30～60秒左右，将茶汤倒入公道杯中品饮，之后可连续冲泡2～3次。1、温杯冲泡碧螺春时，一般是选用紫砂壶或者白瓷的茶壶，对于特级的可用透明玻璃杯冲泡，以利于观赏茶叶的自然舒展，用开水烫洗茶壶几次，水质以井水或者纯净水为主，以提升茶汤的口感。2、焖泡将茶叶放入茶壶中，加入适量的水，水和茶叶的比...  查看全文>

绿茶中的名优品种碧螺春怎么泡呢？泡碧螺春的茶具选用透明玻璃杯，水温不宜过高，以80度左右为宜。水源以纯净山泉水最好，矿泉水次之。冲泡前先往茶杯中倒入1/3热水温杯、洗杯，然后投茶3克左右，喜欢喝浓茶的可以适当增加茶叶。碧螺春茶能喝三泡，茶水比例一般是1:10。第一泡时先醒茶，倒入刚好没过茶叶的水量，让茶叶浸润吸水后缓慢膨胀舒展，并浸出可溶性物质。待碧螺春的浓郁清香飘出后，将水倒掉，然后高举茶壶，以...  查看全文>