碧螺春茶的冲泡流程  2022-11-27 10:00

碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢？ 赏茶：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的...  查看全文>

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，是一种品质很高的茶叶，制作主要是经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几个步骤，每一个步骤都有着严格的要求，具体如下！碧螺春的采摘标准１、在采摘西山碧螺春的时候先要指定一套科学完善的采摘标准。这样才能够更确保西山碧螺春的鲜叶质量。２、采摘西山碧螺春的人员禁止涂抹香水等，防止西山碧螺春不被污染。需注意的是采摘的时候手指要往上折断，而不是用指甲掐。３、用来装...  查看全文>

红茶属于全发酵茶，性温和醇美，茶汤红润光亮，秋冬饮一杯红茶，更是从喉暖到胃。但对于不少初学者来说，在冲泡时可能会出现又苦又涩的味道，如何避免这些失误呢？今天我们来看一下红茶冲泡的流程以及步骤。01 -茶器的选择白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。02 -茶和水的比例泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事...  查看全文>

冲泡碧螺春的方法是：1、先选用透明的玻璃杯或者白瓷杯，放在开水里泡洗;2、投入茶叶后注水，茶叶和水的比例为1:40，出汤后及时倒掉，再重新加水焖泡60秒;3、先闻其香，再慢慢饮入即可。1、洗具碧螺春是绿茶的一种，一般是选用透明的玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯代替，以利于观赏茶叶的自然舒展，冲泡前将茶壶放在开水中泡洗，以去除里面的异味，还能达到温壶的效果。2、投茶向茶壶里投入3～5g的茶叶，茶量可根据个人...  查看全文>

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，已有1000多年的历史，民间最早称其为洞庭茶，也叫吓煞人香。清朝康熙年间，康熙帝品尝了这种茶后，觉得吓煞人香这个名字不雅，就将其提名为“碧螺春”，并选为贡茶。下面我们介绍一下，洞庭碧螺春的冲泡方法;备具玻璃杯或盖碗一个，洞庭碧螺春3~5g（茶水比例为1:50)，水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。赏茶将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。温具将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中，充...  查看全文>

女性喝碧螺春茶的好处：碧螺春茶未经发酵，含有丰富的茶多酚及咖啡碱，女人饮用碧螺春有提神醒脑，改善疲乏，缓解皮肤干燥，补充水分的好处，可生津止渴，舒缓心情；另外碧螺春茶内的氨基酸，矿物质有助于抗氧化，促进身体新陈代谢。女性喝碧螺春茶的好处：1.醒脑提神喝碧螺春茶可以提神，主要是因为汉中仙毫中的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。2....  查看全文>

不知各位朋友是否喜欢喝普洱呢？今天爱茶为各位各位整理了冲泡普洱茶的基本流程。冲泡普洱茶是一门艺术，是通过控制水温、出汤时间，通过茶器，用合适的水把茶叶口感发挥到极致的一门艺术。先用滚水烫热茶器，主要起温壶温杯的效用，随后放入茶叶；注入滚水后，快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；倒沸水冲泡5秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。随后就能够倒到各个小瓷碗，温了就能够喝了；茶叶...  查看全文>

碧螺春茶的特点和口感描述中国的绿茶种类比较多，而且多以南方出产的绿茶更为优秀，在浙江杭州西湖一带所出产的碧螺春茶，是继龙井之后，人气较高的一款绿茶茶饮，而这款绿茶，具有新鲜嫩绿的特质，而且喝完碧螺春茶之后，都会觉得喉咙被滋养了，究竟一款碧螺春茶的口感特点是如何的，先不急，等小编下面给大家详细描述一下。鲜爽浓郁绿茶类碧螺春茶，大家都知道有一定的清爽清新的味道，而更加难得的是，碧螺春茶不仅鲜爽，而且还...  查看全文>

碧螺春属于绿茶类，不经过发酵，其茶性偏寒，且富含咖啡碱、茶多酚等，长期失眠人群、神经衰弱者、肠胃虚寒者、便秘人群禁忌饮用，处在身体恢复阶段的人群禁忌饮用，其次碧螺春禁忌饮用凉的茶汤，空腹状态亦禁忌饮用。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春禁忌空腹饮用，否则茶水中的茶多酚成分，容易使脾胃受冷，对胃部造成刺激。2、碧螺春茶不宜泡得过浓，以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等，容易刺激神经，引起失眠、头痛等现象。3...  查看全文>