茶具冲茶步骤  2022-11-27 11:00

茶具，水，茶叶，火之后就是冲工了。如果没有烹茶的工夫，那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在于冲茶之法。 第一：治器治器包括：起火，掏火，扇炉，洁器，候水，淋杯等六个动作。前面四件事不必多说，这“候水”，“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟，砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然减小时，那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 第二：纳...  查看全文>

选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...  查看全文>

选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...  查看全文>

不同茶具的使用方法是不一样的，我们一起来看一下。 一、茶具有哪些 茶具有电随手泡、茶海、茶道组（其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏）、茶叶罐、茶荷、盖碗、紫砂壶和玻璃小壶等等，而功夫茶具则更为多样化，且只有特殊场合才会使用，便不在这里介绍。 二、茶具怎么使用 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 ...  查看全文>

茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶，但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶，所以泡茶就成为了饮茶的主要方式，而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是： 1、温具 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同...  查看全文>

用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具放在茶洗里，用开水里里外外的烫一遍。然后将少许茶叶放入茶杯中，用开水进行冲泡，三秒之后将茶汤倒掉，这是第一泡洗茶。接着再用开水冲泡茶叶，是为第二泡，这一泡的茶汤可以饮用，因为茶温过高的原因，所以不能直接饮用，要到5~6分钟之后，茶汤已经凉置适口了，这时候才能品饮。用茶具泡茶的方法在用茶具泡茶之前，先将茶杯等茶具用清水清洗一遍，然后放在茶洗里，用茶夹夹住茶具，将茶具挨个...  查看全文>

有的人，茶喝得好，泡茶也讲究得很，但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具，随意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶时再清洁。抑或是，每次喝完茶，会有意识地注重清洗，却没找对方法，为后续喝茶带来了麻烦。今天，就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤洗茶具。喝好茶，首要是茶具干净首先，必须要树立一个观念：及时清洗茶具，非常有必要！茶具使用过后，如果不及时清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚类...  查看全文>

喝茶不可或缺茶器，茶器指泡饮荼叶的专门器具，包含壶、碗、杯、盘等。一套精美的茶器协调色、香、味三绝，相辅相成，相得益彰。茶风越是兴盛，质地精美的茶器品种越多。那么茶具怎么用呢?1、茶罐茶罐是用来存储茶叶的，但是不同的茶叶品种需要选择不同类型的茶罐。比如，存储铁观音、茉莉花等香味很重的茶叶时，应该选择瓷罐、锡罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的过程中需要跟空气接触，因此最好使用纸罐。使用：茶罐用完后...  查看全文>

用茶具喝茶的步骤有温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶，茶的冲泡方法有简有繁，具体要根据茶性而定。泡茶的基本步骤：1、温具，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶，按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状...  查看全文>