普洱茶生茶和熟茶泡法  2023-01-01 13:00

普洱茶有生茶和熟茶之分，虽都属于黑茶，但各有短长。普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶；经渥堆发酵的则为普洱熟茶。接下来，带您了解下普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶生茶与熟茶的概述 生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激、新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味、涩味，汤色较浅或黄绿。 普洱茶(生茶)是以...  查看全文>

按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。生茶是采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶是以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 普洱茶生茶和熟茶的区别是： 1、生茶和熟茶的香气类型不同 生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香...  查看全文>

普洱茶生茶和熟茶哪个好？普洱茶生茶和熟茶不存在哪个好，哪个不好。不过如果是陈茶，生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。 制程：鲜叶采摘后，   经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶...  查看全文>

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶，普洱茶生茶以其独特的品质得到了很多人的喜欢，那普洱茶生茶的泡法是怎么样的呢？ 一、准备工作 1、选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 2、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10...  查看全文>

虽然大家都熟知普洱茶这个品种的茶叶，但在普洱生茶、普洱熟茶的知识上却不是很了解的，甚至有的人刚刚开始接触喝普洱茶的时候，还不知道普洱茶有生、熟之分。其实，普洱茶生茶、熟茶还是存在一定的区别的，功效作用上也不同，选择的时候，大家应该根据自己身体体质来决定，不同体质选择相当于的茶，那么才是真正的科学合理服用。下面来看看，普洱生茶和普洱熟茶有什么区别？【普洱生茶和普洱熟茶的区别】1、制作工艺不同生茶，鲜...  查看全文>

前不久清华大学美术学院院长为茶境展的开幕撰写了前言，其中一句是：汉字中，“人介于草木之间”构成了“茶”。茶不仅对身体健康有益，“茶境”更是对日常生活的赞美，对心灵审美的净化。以茶为引，论学问。几千年来的茶文化是一代一代人值得研究和传承的文化精髓，它深深根植于我们的日常生活，与身体健康、文化思想紧密相连。 品茶是生活中极富意境的文化形式，不同层次不同喜好的茶友，从绿茶到红茶，再从白茶的清丽延展到黑茶...  查看全文>

普洱茶有生熟之分，很多人会顾名思义地认为，生茶经过自然的存放，就会变为熟茶，而实际上并非如此。那你了解普洱生茶与熟茶之分么？你知道生茶与熟茶在外观、工艺、口味上的区别么？……如果不是很清楚，跟随小编一起来学习一下吧！普洱生茶生茶制作过程—生茶鲜叶采摘后经杀青（杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发）揉捻，晒干，普洱茶必须是晒干，像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干）即为生茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高...  查看全文>

普洱生茶的主要泡法是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以90度以上为宜；2、茶叶置于紫砂罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，以90度以上为宜，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时...  查看全文>

普洱生茶的主要泡法是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以90度以上为宜；2、茶叶置于紫砂罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，以90度以上为宜，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时...  查看全文>