安溪铁观音是中国十大名茶之一,也是闽南乌龙茶的代表之一,产于福建省安溪县。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。名字由来唐末,清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用... 查看全文>
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铁观音与大红袍,分别成为闽南乌龙与闽北乌龙的代名词。铁观音是闽南64个茶树品种中的一员,闽南乌龙茶的“四大花旦”,分别是本山、毛蟹、黄金桂、铁观音,而铁观音又是“四大花旦”中的翘楚。所以,铁观音的品种非常珍贵。今天就来给大家推荐目前市场较受茶友欢迎的十大十大铁观音品牌。 一、八马铁观音 八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行。是一家以经营安溪铁观音为主,集基地种植、新品研发、生产加工... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇安溪铁观音茶叶究竟是什么味道呢?有些朋友说是甜的,也有些朋友觉得是苦的,还有些朋友觉得是鲜的?那么,安溪铁观音茶叶到底是什么味道呢?安溪铁观音茶叶的滋味安溪铁观音茶叶的滋味是由几十种呈味物变化的综合反映!其中有刺激性涩味物质是茶多酚,苦味物质是咖啡碱、花青素和茶皂素等,鲜味物... 查看全文>
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。这段时间,问铁观音方面的问题的茶友特别多,而又难以一一回答,只好选择比较有代表性的统一写文章介绍。铁观音,分类上属于乌龙茶,又是茶树的名字。而由于发展和演变,又有了很多香型,特别是工艺上很多,让很多人对铁观音是既熟悉又陌生。正炒正味的高山铁观音,颜色是砂绿色,不是绿色... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信:htgy0595,期待与您相遇!安溪铁观音作为中国之大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头雾水,他们不禁会问:铁观音有几种香型呢?哪种比较好喝?本期喝茶养生就为大家介绍铁观音的五种口味,... 查看全文>
铁观音哪个牌子好,优秀铁观音品牌有华祥苑、小罐茶、海堤、忆江南、日春、吴裕泰、中闽魏氏、仙醇、家乡缘和八马等。更多知识,请关注乌龙茶网。挑铁观音选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌铁观音,多种风格多种选择,总有一款适合您!华祥苑华祥苑茶业股份有限公司,茶具知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,定位于中高端名茶品牌,高新技术企业,集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。更多茶文化,请关注我们茶... 查看全文>
安溪铁观音是乌龙茶的重要代表产品,其品质特点是茶形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头,其汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,其滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称观音韵,其茶香高而持久,素有七泡有余香的美誉。铁观音茶的口感特点:一 、 锐 意为铁观音茶汤的刺激性强,收敛性好1、是茶汤滋味纯正,无青、粗、黄、麻、杂等异味;2、是茶水的水浸出物多,醇正而浓厚;3、是茶汤中有细酸、青酸的感... 查看全文>
寒露…有一种思念,叫做望穿“秋水” ,有一个典故,叫做唐伯虎点“秋香” ,若要找“秋香” 寒露前后来,错过待来年~这正是安溪铁观音一年最好的采摘季节,而秋茶以寒露前后三天的茶叶质量最为上佳。你看:福建安溪满山遍野的茶山,处处洋溢出绿油油的暖色调,让你的双眼停留在这里,目光如炬,不再转移。茶山上到处都是一群勤劳的采茶女,哪怕山再高,也有她们的身影。天使们小心翼翼地采摘满园的观音嫩叶,生怕会惊跑茶香观... 查看全文>
福建茶叶品牌十大名茶,武夷岩茶/安溪铁观音是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下福建茶叶品牌的十大名茶有大红袍(武夷岩茶)、安溪铁观音、白毫银针、本山茶、永泰绿茶、永春佛手、漳平水仙茶、武夷红茶、政和白茶、福鼎白茶。这些品牌茶叶不论品质还是口感都属于茶叶中的精品,在国内外市场有有着一定的地位。1、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,主要... 查看全文>
安溪铁观音是闽南乌龙的代表茶品,具有观音韵,清香雅韵的显著特点,其茶香浓持久,带有兰花香、果甜香等,气息清纯,其茶汤色金黄明亮,清澈见底,滋味上甘醇爽口,回甘生津明显,且素有“七泡有余香”之美誉。铁观音茶汤有什么特点1、汤香铁观音素有七泡有余香、观音韵的美誉。而且它就有一种神奇的穿透力,会穿透你的五脏六腑,甚至于每个细胞。微微一嗅,都会带有明显的汤香,尤其是"兰花香"等特征的茶品汤香更为突出。茶汤... 查看全文>
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