泡普洱茶既可以使用盖碗,也可以使用紫砂壶,但在某些特定情况下,各有优势。盖碗:不易挂味,兼容性强,便于闻香,适合冲泡普洱新茶、生茶以及普洱散茶。紫砂壶泡普洱茶适合冲泡熟茶、陈年老茶、紧压茶由于普洱茶具有越陈越香的特性,因此普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。其次,紫砂壶的透气性好,能够很好地还原茶叶的色香味。而且,由于其材质的... 查看全文>
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最近有许多人在头痛,泡茶的时候到底是选择玻璃盖碗还是白瓷盖碗呢?虽然用紫陶或紫砂泡茶不错,但由于它们的吸附能力强,吸收异味的能力强,所以大部分时间也更适合泡老茶。其实无论是白瓷盖碗还是玻璃盖碗,用来泡茶的时候,追求的都是呈现出一种茶的原汁原味,以求不会对茶香和茶味带来任何负面影响。 所以盖碗也成为了春季泡茶的首选茶具。接下来,我们来选择哪种盖碗泡茶比较好。 从观赏性来看如果是观赏性的话,自然是玻... 查看全文>
现如今,大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具,可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了,盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢?其实,盖碗适合泡任何茶类,因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过,盖碗虽说适合冲泡任何茶类,但对于有些茶叶来说并非最佳选项,接下来,茶人码头将以120ml大小的盖碗为例,与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得: 一、红茶 盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、... 查看全文>
盖碗泡茶,万能百搭,且能真实展现茶的本味。用盖碗冲泡普洱的时候,茶叶形状开放,不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。冲泡上可闷可放,时间控制有优势,出汤快,温度容易控制,容易掌控冲泡和出汤节奏。开合方便,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都随心所欲,观察容易,茶色,汤色,叶底等等。经济实用,养护方便,不像紫砂壶之类的要精心呵护。 ... 查看全文>
好茶配好器,茶具的选择十分重要,随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化,茶具的种类形态和内涵都有了很大的发展,根据茶叶的不同选择的差距也就不同,而盖碗适合泡什么茶呢?之前你有了解过吗?泡茶的器具之中,最常见也是流行的的是紫砂壶和盖碗,一般紫砂壶常用于冲泡老茶,而盖碗的适用范围较广,因为它的水温便于掌控,从茶的种类来说,盖碗和普洱茶简直是绝配,因为普洱茶有生茶、熟茶和老茶之分,又因不同茶区茶叶的特点和采... 查看全文>
一直以来,咱们很多茶友都会问:普洱茶应该用什么茶器来泡呢?在日常泡茶中,铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶 (新茶)用盖碗,天寒的时候有的人也选择用壶,壶的保温性比盖碗好些,特别是后几泡两者相比较为明显,或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。 那么喝普洱茶,盖紫砂与盖碗哪种更适合泡普洱茶? 评价比较: 从茶汤上来看,用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深,饱满。 从香气来看,用盖碗泡的茶可以闻盖香,... 查看全文>
喝普洱茶,总绕不过茶具的话题,盖碗,便是被茶友经常提起的一种,它是好茶最忠诚的信徒,不争不抢,只为一杯好茶而服务。众所周知,盖碗,适用于大部分茶类的冲泡。也是最常见的茶具,它不会吸附茶香,不会破坏茶的滋味,是最默默无闻且忠实的配角。美观,实用,大气,是大家给出的评价,这也是盖碗在茶桌上出现频率最高的原因之一。关于如何使用盖碗,网络上有各种技巧和方法,让人眼花缭乱。今天为大家简要介绍盖碗冲泡普洱茶快... 查看全文>
小孩子适合喝普洱茶吗?关于饮用普洱茶的好处,研究表明,长期饮用普洱茶事可以达到暖胃、减肥、降脂、预防冠心病、降血压、抗衰老、提神醒脑、降血糖等功效。并且普洱茶里面的咖啡碱、茶多酚等物质,对于经常抽烟喝酒的人来说,是可以促进毒素的排泄,可以减轻毒素对身体健康所造成的伤害,对于中老年人来说是非常不错的养生保健佳饮。下面我们一起来看看,儿童是否可以喝普洱茶。儿童可以喝普洱茶吗?普洱茶里面的茶多酚、茶多糖... 查看全文>
好茶配好器,茶具的选择十分重要,随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化,茶具的种类形态和内涵都有了很大的发展,根据茶叶的不同选择的差距也就不同,而盖碗适合泡什么茶呢?之前你有了解过吗?泡茶的器具之中,最常见也是流行的的是紫砂壶和盖碗,一般紫砂壶常用于冲泡老茶,而盖碗的适用范围较广,因为它的水温便于掌控,从茶的种类来说,盖碗和普洱茶简直是绝配,因为普洱茶有生茶、熟茶和老茶之分,又因不同茶区茶叶的特点和采... 查看全文>
朱泥壶不适合泡熟普洱茶,朱泥壶密度较大不易发散,长期冲泡熟普洱茶壶身容易发黑,但更加适合生普洱茶的冲泡,聚香明显,茶香持久。紫泥壶更适合冲泡熟普,透气性好,能够更好的发挥熟普的特性。朱泥壶不适合泡熟普洱茶朱泥壶不适合泡熟普洱茶,朱泥壶因为泥料的缘故,壶中的铁含量较高,并且壶身较小,壶坯轻薄,密度较大,不适合熟普需要发散的特性,长期冲泡熟普的话茶壶容易发黑,并且涩味较重。因为朱泥壶密度较大,更容易聚... 查看全文>
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