碧螺春茶,“碧”指茶的色泽绿如碧玺,“螺”指茶的外形,卷曲如螺,“春”指采制的季节,一派春光明媚的春天里。 江苏省苏州市吴中区太湖西山岛是正宗的碧螺春原产地,苏州洞庭碧螺春茶叶众人皆知的茶中名品。 碧螺春源产地地域不仅山峦翠延碧水环绕,更有二个独特之处,一个是独特的太湖小气候云蒸雾蔚;另一个是独特的果茶间隔种植方式。这里的山峦漫山遍野的是茶树、枇杷树、梅树、橘子树等间隔种植在一起,千百年... 查看全文>
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碧螺春属于绿茶类,不经过发酵,其茶性偏寒,且富含咖啡碱、茶多酚等,长期失眠人群、神经衰弱者、肠胃虚寒者、便秘人群禁忌饮用,处在身体恢复阶段的人群禁忌饮用,其次碧螺春禁忌饮用凉的茶汤,空腹状态亦禁忌饮用。碧螺春饮用禁忌1、碧螺春禁忌空腹饮用,否则茶水中的茶多酚成分,容易使脾胃受冷,对胃部造成刺激。2、碧螺春茶不宜泡得过浓,以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等,容易刺激神经,引起失眠、头痛等现象。3... 查看全文>
碧螺春,被称为功夫茶、新血茶,是中国传统的名茶,属于绿茶类,唐朝时代已经被列为贡品。碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山,猜中采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等制作而成,那碧螺春茶口感如何呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春茶口感特征碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品... 查看全文>
碧螺春茶,茶叶中的精品,有特殊浓烈的芳香,具有花果香味,好喝又能养颜。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。非常适合女性朋友日常饮用,经常饮用还能达到一定的减肥功效呢!相关的介绍如下!喝碧螺春茶帮助减肥碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以常饮用能减肥还能... 查看全文>
冲泡碧螺春的方法是:1、先选用透明的玻璃杯或者白瓷杯,放在开水里泡洗;2、投入茶叶后注水,茶叶和水的比例为1:40,出汤后及时倒掉,再重新加水焖泡60秒;3、先闻其香,再慢慢饮入即可。1、洗具碧螺春是绿茶的一种,一般是选用透明的玻璃杯冲泡,或者用白瓷杯代替,以利于观赏茶叶的自然舒展,冲泡前将茶壶放在开水中泡洗,以去除里面的异味,还能达到温壶的效果。2、投茶向茶壶里投入3~5g的茶叶,茶量可根据个人... 查看全文>
美容护肤,碧螺春茶中富含维生素、茶多酚、儿茶素等活性物质,能起到延缓衰老的作用;保护牙齿,碧螺春中含有丰富的氟元素,适当饮用能够保持口腔健康,降低龋齿发生的概率;降温祛暑,碧螺春性寒凉,适当饮用能够祛除湿热症状,也能消除水肿。1、美容护肤碧螺春茶具有美容护肤的功效,碧螺春茶中富含维生素、茶多酚、儿茶素等活性物质,能够在一定程度上清除人体自由基,起到延缓衰老的作用,让人看起来越来越年轻。2、保护牙齿... 查看全文>
碧螺春,中国十大名茶之一,因干茶条索纤细,茶汤色嫩绿明亮,味道清香浓郁,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶,至今仍因其回甜口感和降脂抗菌等功效深受喜爱,下面介绍两个碧螺春的故事。天上人间的爱情:从前,在洞庭山山上住着一个孤苦伶仃的小女孩,这个小女孩的名字叫做碧螺,歌声十分悦耳动人,人们都很喜欢听碧螺唱歌,也吸引了同村质朴勤劳的渔民阿祥。然而有一天,湖中恶龙将碧螺抢走。阿祥知道后前往恶龙居住地洞中... 查看全文>
碧螺春茶用闷泡吗?事实上,碧螺春茶虽然比较耐泡,但这也不代表碧螺春茶就可以长时间的闷泡,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春的冲泡次数吧! 碧螺春的冲泡次数碧螺春茶叶品质比较细嫩一些,所以冲泡3次的话,滋味口感是最好的哦;还有市场上也有那些袋子装的碧螺春出手,那么一般都是重量3克,冲泡3次左右口感是最佳的。因为碧螺春袋子装茶叶在加工的时候,通过揉切,所以是颗粒形状的,很细小,叶片细胞被破坏的... 查看全文>
吴中绝处,洞庭东山,山丘低矮,面朝太湖,水气升腾,氤氲湿润,极其适合茶树生长。陆羽为成《茶经》一书,历时二十六年,亲访三十二州,八之出一节中便有批注:苏州长洲生洞庭山,相关的介绍如下!碧螺春产地自然环境洞庭山碧螺春茶树生长在江南最珍稀的产茶区,北纬31度,日照时间整年规划变化,带来极佳的昼夜比例,温度湿润,无霜期长,雨水充分,四季分明,为茶树充分生长营造了极其适宜的环境。碧螺春产地山区地貌洞庭山碧... 查看全文>
碧螺春的鉴别要从色、香、味、形四个方面入手。外表绒毛多显绿色,香气悠远、口味甘甜的碧螺春为佳品。碧螺春的鉴别:1、看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗,如果发现它的绒毛多显绿色,是被染绿了的效果,真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。2、闻芳香气味,洞庭山碧螺春茶叶清香中蕴涵花果香,而假冒劣质的通常会有其它香味。3、尝口味口感,洞庭原产碧... 查看全文>
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