《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制,那黄山毛峰绿茶是什么时候生产的呢?下面我们就一起来了解一下吧!黄山毛峰的采摘时间一般是在清明前后才能开始采摘,采摘时间比西湖龙井晚,但是比六安瓜片要早一点。黄山毛峰采摘时,选择芽头壮实绒毛多、一芽一叶的做成高档茶,... 查看全文>
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唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。 庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。 云雾茶风味独特,受庐山凉爽多雾的气候... 查看全文>
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶,那庐山云雾茶怎么样吗?下面我们就从多个方面来分析一下。 一、功效多 庐山云雾茶含有很多单宁,芳香油类和维生素较多等,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。因此,朱*同志有诗云:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时... 查看全文>
庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的浸润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。品质特点庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐... 查看全文>
安化黑茶的文化特征安化黑茶集“天、地、人、和”于一体。从20世纪30年代到40年代,安化黑茶按照“天、地、人、和”进行分级。这意味着安化的黑茶在“天地”之间形成一种独特的品质,吸收天地之精华,汇聚日月之光。“人”与“和谐”是安化黑茶文化的本质特征,“和谐”是安化黑茶的茶魂,是一种和谐的饮料,是一种“江河入海,气度大”的境界。从保健的独特性来看,几千年来,从安化人喝黑茶到中国西北的少数民族饮茶,安化... 查看全文>
黄山毛峰有生产日期吗?怎么可能没有呢?黄山毛峰虽然是一种非常高级的茶叶,但也是一种很典型的农产品,因此,对于采摘时间、生产日期也是有一定规定的,下面我们就一起来了解一下吧!黄山毛峰的采摘时间黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份,如果当年天气状况比较的话,三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少,能采摘的量比较少,而且需要来来回回不停的采摘,这样太麻烦。... 查看全文>
庐山云雾茶怎么分等级? 庐山云雾茶是产于江西庐山的一种名茶,同时也是一种优质的绿茶,其不仅滋味浓厚,香幽如兰,而且所含有益成分高,常饮之对身体有很好的保健作用。此外,庐山云雾茶也有等级上的一个区分,不同等级的茶品质不同,价格也不同。那么,庐山云雾茶怎么分等级呢?以下我们一起来了解看看。庐山云雾茶怎么分等级? 在日常生活中,只要是稍微懂茶的人可能都会知道茶叶会有等级之分,而这个等级上的区分也是由于品... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。普洱茶叶原料日期和生产日期 普洱茶叶原料日期和生产日期:原料日期指的是茶青采摘下来的时间,然后经过工序被制作成晒青毛茶,此时还没有进行后续的蒸压工艺,属于毛料;生产日期指的是以晒青毛茶为原料,进行蒸压成型(生茶)、或渥堆发... 查看全文>
《庐山志》载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……”。又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品,但由于散生荆棘横生的灌丛,寻觅艰难,不仅衣撕手破,而且量极少,因此,优质的庐山云雾是一种非常高级的茶叶,相关的介绍如下!庐山云雾所获的荣誉1、2003年9月,九江市正式申请注册"庐山云雾茶"证明商标。最终把"庐山云雾茶"证明商标注册成功。2、2010年6月,在中国第三届江西绿茶博览会上获金奖;... 查看全文>
庐山云雾茶,属于绿茶,因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国国十大名茶之一,素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名,作为一种非常好的茶叶,相关的介绍如下!庐山云雾茶的档次1、2003年9月,九江市正式申请注册"庐山云雾茶"证明商标。最终把"庐山云雾茶"证明商标注册成功。2、2010年6月,在中国第三届江西绿茶博览会上获金奖;10月,在北京举行的第三届中国国际茶业博览会上,庐山云雾茶被评为... 查看全文>
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