如何泡出好普洱茶  2023-01-01 13:20

作为国饮，茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾道：“喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。”如何能泡一壶好茶？必须要掌握泡茶的三大基本要素：茶叶、茶具、水的选择。 1. 选好茶 要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶，才是基本的要则。从习惯来讲，有些人爱喝铁观音，有些...  查看全文>

大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲怎么样用自来水来泡茶会更好喝。自来水平时我们用来泡茶会发现它有66粉的味道也就是（消毒液）的味道。其实自来水里面有大量的氯气，也有一些矿物质让水质变得比较的硬。 重播 ...  查看全文>

普洱茶与黑茶是两种不同的普洱茶在采摘的时候就分着等级，有一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶等等，经过加工制成毛茶，毛茶在经过拼配制成饼茶。不同产区的茶叶有着不同的特点，树龄、土壤、气候、加工工艺等等的因素，都影响着茶叶的品质与口感滋味。一杯茶要怎么泡才好呢？不同的人有不同的冲泡方法与技巧，有的喝茶比较浓，而有的喝茶比较清淡，同一款茶，不同的手法冲泡，都会影响茶汤的浓度与滋味。今天我们简单的来了解一下，不...  查看全文>

泡茶时之“浸泡时间”可有“单次浸泡”与“多次浸泡”之分。所谓单次浸泡,就是只泡一次就将茶叶丢弃。所谓多次浸泡，就是同一壶茶冲泡数次，直到味道变淡后才丢弃。今天我们仅就“多次浸泡”来讨论。1、茶量与水量“多次浸泡”的次数，要依“置茶量”与“茶水比例”而定。“置茶量”依所需的冲泡次数而定，“茶水比例”之水量则因所使用杯子大小而定。本节讨论“浸泡时间”的先决条件设定为冲泡五次，泡给六个人喝，每人杯子的适...  查看全文>

泡茶有讲究也有技巧，很多人有好茶却跑不出好喝的茶，殊不知是自己泡茶技巧有待提高。如何能泡好一壶茶，必须掌握三大基本要素：茶，茶具，水。茶叶的种类有很多，每个人的习惯也不同，没办法说谁好谁坏，只要选择自己爱喝的茶叶即可。泡茶用具以茶壶的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯等。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的...  查看全文>

刚接触普洱茶的茶友，对于如何泡好一杯普洱茶总是把握不准， 甚至无从下手。怎样才能泡好一杯普洱茶呢？把握这5点，新手也能把普洱茶泡得更好喝。　1、茶具所谓工欲善其事必先利其器。泡一壶好茶首先要选好茶器。新手、新茶建议用盖碗冲泡，较为简单方便。如果是6年以上的普洱茶，可选用紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。品茗杯建议...  查看全文>

在普洱茶冲泡中各有各的泡法，熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡，一不小心就会滋味弱，汤感薄，香气沉闷以及不悦的气味来。还有的可能是，明明茶叶品质和仓储都非常良好的茶，却会泡出让人咽喉干、燥、紧的茶汤来，这种情况实在让人困惑。为了把熟茶泡得好喝，我们更强调冲泡手法等一系列问题。而牢牢掌握这些方法，首先要分析茶性，辨析其特征，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，才...  查看全文>

我国资源辽阔，在不同的地区生长着不同种类的茶树，茶叶品种繁多。而不同的茶叶冲泡方法也不尽相同，只有正确冲泡才能尽显茶叶的内涵，亲享茶韵。信阳毛尖越来越受欢迎，它是绿茶中的极品，那么信阳毛尖该怎样冲泡呢？信阳毛尖冲泡步骤喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。１、烫洗茶具：在冲泡信阳毛尖之...  查看全文>

普洱茶有两种，一种是生茶，一种是熟茶，今天就来讲讲生普洱茶，生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，口感和绿茶的味道有点相似，且功效也是不一般，那么你知道生普洱茶有什么茶具好呢?一起来了解下吧~生普洱茶用什么茶具好(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。(2)紫砂壶：紫砂壶的透气和保温也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲...  查看全文>