有首湘西民歌唱道:冷水泡茶慢慢浓。喝多了热水泡茶，你试过用冷水泡茶吗？一个水杯，加点茶叶加点凉水，坐在藤椅上，慢慢等，这次我们不等水烧开，而是等茶叶在水里慢慢化开，再小酌一口，呀！静静等待着夏天的到来。冷泡茶的定义冷泡茶这一概念出自台湾，从广义上来讲是直接通过冷水甚至冰水进行速泡冲饮的茶叶。是一种非传统的，新型的茶饮料。最大程度保留了茶的本味和鲜爽度，冲泡时不使用热水或沸水，将茶叶泡在常温水中，使... 查看全文>
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将茶壶中的茶倒入公道杯，俗称“出汤”，这个时候，是要把茶倒尽还是留一点在壶中呢？ 可以说，提出这个问题的人，在学茶这个过程中，已经向前迈进了一步。 最初学习泡茶，要掌握每种茶的特点、茶水比例、温度和时间，等到这些都已经熟悉之后，就会关注泡茶的一些细节，这其实是泡茶水平有进步的表现。 泡茶就是要注意诸多细节，细心观察，才能泡出一杯茶最好的水平。 这两... 查看全文>
峡州碧峰茶历史悠久，属半烘炒条形绿茶，其汤色黄绿明亮、香高持久，并且峡州碧峰茶有延缓衰老、醒脑提神等功效。下面我们一起看看峡州碧峰茶的冲泡方法吧。 峡州碧峰茶的泡法如下所示： 1、茶具：饮用峡州碧峰茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。 2、水质：泡峡州碧峰茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处... 查看全文>
泡茶，说简单也简单，放茶叶，倒热水而已。说难也难，想泡出恰到好处的味道，确实需要一点技巧。下面介绍一些详细的冲泡方法，简单易学，大家需要的可以试着泡一下。选器绿茶、黄茶：玻璃杯、盖碗玻璃杯的优势，在于方便观赏绿茶的姿态与色泽，盖碗是百搭茶器，方便控制茶汤的浓度。乌龙茶：瓷质盖碗、紫砂壶如果喜欢乌龙茶的高扬香气，建议使用瓷质盖碗，质地细密，不会吸味，也便于摇香、闻香。如果喜欢乌龙茶的深厚韵味，更推荐... 查看全文>
同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺。1、功夫茶干泡法：每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。如此泡法，头几泡可以... 查看全文>
峡州碧峰属于绿茶，产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。峡州碧峰的由来峡州碧峰茶产于湖北省宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。根据茶圣陆羽《茶经》所引的《夷陵图经》记载，早在南北朝时，峡州己是我国重要的茶时产地。唐时更是名冠全国。唐代诗人刘禹锡目睹峡州采茶景致... 查看全文>
滇红茶很多人都在喝但是让你去冲泡你真的会泡么？今天小编就为大家详细介绍了滇红茶的泡发步骤！感兴趣的小伙伴可以在线阅读文章内容了！滇红茶的泡法第一步：备水有了优质的水，滇红茶的内在才得以呈现，一般情况下选用山泉水、矿泉水、纯净水来冲泡，用这几种水冲泡出来的滇红茶汤色清澈透亮，香气自然高扬。确定了用什么水，然后便是烧水了，准备一壶水，将水烧开轻微晾置备用。第二步：洁具用稍好的开水，倒入盖碗以及茶杯，将... 查看全文>
用上投法冲泡的绿茶有碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露，上投法即先注满茶杯七分满的水，然后再投放茶叶，目的是让茶叶与水缓缓接触，浸润速度慢而温和，可以避免茶叶因水温过高而被烫坏，上投法适用于茶形细嫩、多茶毫、芽头较多的名优绿茶。冲泡绿茶的三种投茶方法：1.上投法先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。这种方法适用于体形较重，芽较多的茶，如碧螺春，信阳毛尖。由于身骨重，茶叶将逐渐沉入水中并逐渐释放出内含物。 附着在... 查看全文>
峡州碧峰的功效与作用 峡州碧峰属于什么茶在湖北宜昌的武陵区中，有一款茶叶非常的有名字，而且茶叶的名字还非常的霸气，那就是峡州碧峰，峡州碧峰早在古时代就已经备受称颂，甚至在陆羽的《茶经》中，峡州碧峰还被誉为是南茶之首，很多诗人都非常喜爱饮用这款峡州碧峰，觉得喝完峡州碧峰之后，灵感持续迸发，事不宜迟，一起来看看，让众多诗人都折服的这款峡州碧峰是属于什么茶，峡州碧峰的功效与作用又有哪些呢？ 峡州碧... 查看全文>
峡州碧峰的功效与作用在五倍宜昌的武陵区中，一款峡州碧峰作为全国知名的绿茶类，被大家所熟悉，属于半烘炒条形绿茶的峡州碧峰，经过多重制茶工艺制成的峡州碧峰，不仅拥有油润的翠绿光泽度，因为正确的制作工艺，将峡州碧峰的丰富内质很好地保存了下来，因此才可以让一款峡州碧峰发挥出让大家都十分惊喜的功效与作用呢！ 峡州碧峰的功效与作用清新口气峡州碧峰中的大量芳香挥发油物质，可以在人体的口腔中起到重大的功效，... 查看全文>
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