武夷山场之说 在中国茶类的大观园里,武夷茶自古以来地位颇高,天资禀异,气质卓绝,岩骨花香,绝代风华。可以这样说,武夷茶卓绝的气质来自大自然的无私馈赠,更是其身后沉默的山峦和溪谷孕育的结果。 其始于唐代,宋元为世人所道。但细想,武夷岩茶的醇厚绵长离不开武夷山的自然环境优势。丹霞地貌,碧水丹山 武夷山拥有独特的丹霞地貌,山峰环绕,风景迷人。所谓的“碧水”首先得益于武夷山年降雨量2000毫米,加上原始森... 查看全文>
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武夷山买茶叶攻略需要我们掌握武夷山有哪些名茶?同时也要知道怎么鉴别武夷茶的真假? 一、武夷山的名茶有哪些? 武夷山的名茶只要有武夷岩茶和武夷红茶。 (一)武夷岩茶 1、简介 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方... 查看全文>
新时代是奋斗者的时代,新时代是追梦者的时代。党的十八大以来,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,武夷山市牢记嘱托,感恩奋进,深入实施“一比拼四创新”行动,致力打造生态文明标兵、旅游发展龙头、“三茶”统筹示范、文化传承高地、乡村振兴样板、品质生活家园,在新时代征程中奋勇争先,拼搏实干谱新篇。我们的新时代,城区“四纵八横”一马平川,度假区秩序井然车流如梭,燕子窠茶园游客爆棚,重点项目工地热火朝天... 查看全文>
作为世界自然和文化双重遗产的武夷山,又是传统茶叶的重要产区,武夷山盛产红茶、乌龙茶,其红茶品种有金骏眉、正山小种等,乌龙茶有大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉、金龟等,该区出产的茶质极佳,并具有岩骨花香、山韵强健、蜜香清爽等显著特点。武夷山有哪些茶叶品种1、金骏眉武夷红茶,正山小种的分支,是采摘武夷山生态小种新鲜茶芽为原料,经特定工艺制成。金骏眉是一种罕见的茶叶珍品,其外形特征细而紧,金、黄、黑三... 查看全文>
现在五月中去武夷山要穿什么衣服去呢白天热得你穿T恤,早晚会凉些,只要再披件长的薄外衣就行,如果遇上雨天(这里现在隔几天就下次雨),就两件薄的长袖就行.武夷大红袍和武夷水仙都是武夷岩茶,俗称“乌龙茶”,是半发酵茶,武夷大红袍具有“三红七绿”(三分红边,七分绿)特点。经过焙火后绿腹红镶边的特点不明显了,。武夷山花香水仙北面冬季气温低土栽水仙花是简单易行的方法:水仙球茎也可以土栽,将球茎竖植于盆中,泥土... 查看全文>
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。生长在黄土里的茶,香浊、水粗;砾壤里的茶,香雅、水滑;烂石的茶,内敛含蓄,有无形的霸气。同样的山场,不同的师傅,出来的味道都是不一样的,而这一切都来源于做茶师傅对茶的了解,对大自然的感悟,好的师傅可以把握住这种感悟,这个就是岩茶的特色和魅力。茶青从山上采下来,经过晒青、凉青、摇青。嫩的茶在做青时,要多摇,但相隔时间不能太长,像所谓的勤... 查看全文>
武夷山景区属典型的丹霞地貌,1999年12月,被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》(编号911)的世界文化与自然双重遗产,成为中国世界遗产之一。武夷山内每一处景点都有它独特的韵味,在民间拥有着凄美爱情传说的大王峰与玉女峰、一句“溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪。”也道不尽蜿蜒十五华里美景的九曲溪......武夷山三十六峰,九十九岩,峰岩交错,让游客所到之处皆为不同景致的山水画意。天下名山产灵草,武... 查看全文>
武夷山红茶具有条索肥壮,色泽油润,汤色棕红,滋味醇厚爽口的特点,冲泡时可选择山泉水或纯净水。武夷山红茶是采摘一芽或一芽一叶、一芽二叶稍成熟的芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、熏焙等工艺精制而成。武夷山红茶的特点武夷山红茶属于全发酵茶,外形条索肥壮,紧结圆直,色泽乌光油润,冲泡后汤色棕红,滋味醇厚,甘滑爽口,具有浓醇的桂圆汤味。冲泡武夷山红茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水,往盖碗中投茶5g左右... 查看全文>
福建武夷山的茶叶品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、半天妖等,主要涵盖红茶、乌龙茶两个茶类。武夷山的茶叶品种(岩茶):铁罗汉、素心兰、 醉西施白月桂 、正太仑、 水葫芦夜来香、 金狮子、 红月桂瓜子红、 醉贵妃、 赛文旦正雪梨、 巡山猴、 绿蒂梅正碧梅、 过山龙、 醉海棠醉毛猴、 金丁香、 仙人掌桃红梅、 正碧桃、 瓜子金吕洞宾、... 查看全文>
武夷山著名的茶叶有武夷山大红袍,还有红茶金骏眉等。武夷山所产分为正岩茶,半岩茶,洲茶、外山茶四大类,品种繁多。武夷山茶汇集了武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、高枞水仙、桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等武夷山红茶、岩茶等。大红袍:四大名枞之首,香气浓郁清长,有大红袍独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。铁罗汉:四大名枞之一,香气浓... 查看全文>
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