什么是普洱熟茶?普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂等保健功能。... 查看全文>
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文 /天火图片来源于网络本文原创，转载须授权在很多人的印象里，云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶，以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。诚然普洱茶其原料必须由云南大叶种晒青毛茶制作，但云南大叶种晒青毛茶只能加工成普洱茶则是一种误解。从茶叶生产加工的工艺来说，晒青毛茶仅仅是半成品而已，其还可以被用作加工滇红、滇绿（当然核心产区的毛茶做绿茶特别浪费，所以滇绿很少见）。若大叶种晒青毛茶... 查看全文>
你好，这是“约茶记”第136篇原创文章，我是茶小菓。本文导语：谈到普洱茶时，总会听到一个名词“大叶种晒青毛茶？”若是加上一个地域的话，还会说成“云南大叶种晒青毛茶”。究竟什么是云南大叶种晒青毛茶？该如何定义（记住）云南大叶种晒青毛茶呢？记住一个还算长的名词，先学会拆分：从云南大叶种晒青毛茶来看，可拆分为三个关键字。即云南，大叶种，晒青毛茶。一、什么是云南大叶种？关键字一：云南省，世界上普洱茶唯一产... 查看全文>
2003年云南易武山春尖(生茶）云南大叶种晒青毛茶，357克/饼，选用易武山老树春尖为原料，等级非常高，里外一口料全是春尖。17年来纯干仓存放，香气高扬，透亮，毫多，茶香四溢，汤色透澈，霸气十足，气足韵长，汤感厚韵，经久不散。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 普洱茶之所以可以越陈越香，除了工艺仓储这些不可缺少的条件外，最核心的一点，当属普洱茶的制作原料——云南大叶种晒青毛茶。 相信爱茶喝茶的茶虫对大叶种这种茶树并不会陌生，那么它究竟有何种秘密，能够区别与小叶种茶叶，成为世界茶树... 查看全文>
关于晒青毛茶是生普还是熟普，要讲清楚这个问题，需要先弄清楚普洱茶的具体定义。下面普茶网会来详细聊一聊什么是普洱茶，普洱茶的制作流程是怎样的，相信看完之后大家都能明白云南大叶种晒青毛茶是什么茶了。一、普洱茶的定义以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。由上可... 查看全文>
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