白茶饼是一种饼状的紧压茶，它是人们把散装白茶经过蒸制，压缩以后得到的固体茶叶，这种茶叶方便携带和保存，而且保健功效比较出色。白茶原产地制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。白茶都有哪几种采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋... 查看全文>
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用什么茶具冲泡白茶好?冲泡白茶宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，此外还可选用白瓷壶杯具冲泡饮用。用玻璃杯冲泡，可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观白茶的独特品格。 白茶是很讲究冲泡的，白毫银针是白茶中的顶级茶，其工艺不发酵，所以冲泡时最好按照绿茶的冲泡方式，要用85度的水为宜，用玻璃杯，或专业的绿茶泡茶器。白牡丹、贡眉、寿眉、都可以用沸水冲泡，用紫砂壶就可以。如果家里的... 查看全文>
福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。白茶是保健功效最全面的一个茶类，具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。今天就和小编一起来了解下福鼎白茶的泡法。 白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等，亦称侨销茶，昔日，品白茶，是贵族身份的象征。成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶主要产区分布在福鼎、政... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。宁静致远，方得始终，我是林方致。秋已深，冬将近，桂花的香气早已侵占着这个小城镇的大街小巷，马路上、院子里、山路中，不论是哪个犄角旮旯它皆愿意去，甜甜暖暖的，在洋洋秋意里驱除着深深寒意。桂花香是秋日里最抹不开的一股浓香，小小的花瓣，躲在层层绿荫里，却能随着一阵秋风香满城。桂花香虽然浓，但不恼人，至少是不闹... 查看全文>
不会冲泡，再好的茶都无法激发出它的原汁原味，为了能让你手里的茶叶香味馥郁，不再浪费贬值，甚至能带给你意想不到的惊喜，跟着我一起来了解福鼎白茶的三大冲泡法吧，看完记得去尝试泡泡看哦~1、玻璃杯冲泡法玻璃杯是除专门的茶杯外非常适合用来冲泡福鼎白茶的容器，玻璃杯耐高温、杯壁厚，在造型好看的玻璃杯中冲泡质量上乘的福鼎白茶，会给人带来视觉和味觉上的双重体验，因此将玻璃杯洗净后，往杯子内投入2～3克白茶，之后... 查看全文>
福鼎白茶的煮法为：1、先要将水煮至沸腾，然后再投入茶叶，不要将茶叶投入冷水中再煮，会影响口感。2、煮好头泡茶汤后，倒出茶汤时需要留小部分茶汤在茶壶中，确保后面几泡茶口味不会过淡。3、熟练掌握火候，茶和水一起煮开一分钟后要关火用余温加热。福鼎白茶的正确煮法煮茶应用沸水，很多新手茶友在煮茶的水温把控上不是特别明了，有的茶友会直接把茶叶投放在冷水里，用冷水煮茶会让茶叶不耐煮且茶味过浓，正确方式是让水沸腾... 查看全文>
福鼎白茶是福建省非常著名的茶叶品种，属于轻发酵茶叶种类，含有丰富的营养物质，经常饮用有退热降炎和保健作用，因而非常受欢迎，那么福鼎白茶怎么泡呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。福鼎白茶怎么泡1. 温杯福鼎白茶冲泡前首先要撬茶，用茶刀从白茶饼上撬下5-8克干茶叶，先放入茶荷中备用，烧一壶开水冲烫准备好的茶具，清洁茶具的同时提高茶具的温度，温杯后把水倒出，放入白茶茶叶并倒入热水，茶叶浸润3秒就把... 查看全文>
本文讲述泡福鼎白茶手法之盖碗法，要喜爱白茶的人可以很好地泡茶1.烧水加热2.待至水之后，清洗茶具3.取茶放入盖碗中(根据自身来决定量的多少)4.盖上盖子5.将冲泡好的茶汤，倒入公道杯中，要将茶汤控净。6.根据分别客人数量来决定茶杯多少 综上所述，就是福鼎白茶之盖碗冲泡方法的介绍，更多白茶知识，请关注我们普茶网。... 查看全文>
随之白牡丹茶关注度慢慢高涨，很多的盆友也刚开始科学研究福鼎白茶浸泡。那麼做为1个不太掌握白牡丹茶的人，怎么才能简易的把握恰当福鼎白茶浸泡呢?白牡丹茶绿茶之首，属微发酵茶，因制作方法与众不同，不炒不揉，成茶表面满披白毫，颜色皎洁灰绿色，呈乳白色故名白牡丹茶。白牡丹茶规定茶青“三白”，即嫩叶及两块叶子满披乳白色毛绒，经萎凋、干躁等工艺流程，产生了外观设计毫心肥硕皎洁、叶张肥硕，叶态大自然屈伸，芽叶连枝... 查看全文>
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