我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。凤凰单枞茶,正宗产地以有潮汕屋脊之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然... 查看全文>
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凤凰单从红茶,一种新型的茶,用凤凰单丛茶叶,结合红茶制作工艺所做而成,具有红茶的品质特性,也有单丛固有的优势品质。在科研成果取得成功时,省农科院有关领导对单丛红茶一致认为,比“金骏眉”,“一炮红”的品质还要好。单丛红茶采摘后,在阴凉处进行晒青再进行揉捻进行发酵... 查看全文>
凤凰单丛属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。生长环境土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶叶发育生长,最大的优点就是特别香,香的格外的特别,那么不仅会喝茶,还要会泡茶,有些喝茶特别讲究的人很注重泡茶的细节,小编就带各位了解下凤凰单丛有哪些冲泡的方法,而且又特别的耐泡,如下:凤凰单从茶有哪些冲泡方法冲泡单从茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。1、单从... 查看全文>
凤凰单枞红茶简介单丛红茶是以凤凰单丛原茶作为原料,经红茶工艺制作而成的跨界作品,是对凤凰单丛制作的一种全新尝试。这样一款茶叶,引发了国内茶叶界的轰动,被誉为国内红茶继金骏眉之后的又一巅峰之作。其味道不亚于金骏眉与正山小种等,既有红茶风格又有单丛茶韵味,继承了单丛茶的花果香味。又拥有红茶的优点,味道独特别具一格,非一般红茶所能比拟。凤凰单丛红茶,由凤凰单丛茶心制作而成,天然独特高香蜜味花香浓郁,高雅... 查看全文>
凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶之一。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。含有丰富的茶多酚,氨基酸等营养物质。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶,茶中含有丰富的茶氨酸,茶多酚。产于凤凰镇,因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗,冲... 查看全文>
凤凰单枞茶是潮汕地区很有名的茶叶,这 种茶属于乌龙茶种类 中,是一种半发酵茶。中国的茶叶有很多中,不同的茶叶种类在制作方法上会存在着很大的差别。那么,凤凰单枞茶是怎样制作的呢?凤凰单枞茶的制作方法是怎样的呢?下面我们就来了解一下吧。潮州凤凰单从茶既然是非常有名的茶叶,那么对于其采茶工艺就要非常熟悉,首先就是一个鲜叶采摘的过程 ,其实制茶原料就是鲜叶,而且这种茶对于鲜叶... 查看全文>
凤凰单丛是乌龙茶,产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四... 查看全文>
如果有一场关于单丛的常识考试,那么以下内容肯定是必考知识点。1、到底是“单枞”还是“单丛”?正确的那个字当是单“丛”无疑。先说字义:以康熙字典释义,“枞”指一种叫做冷杉的乔木;而“丛”意为生长在一起的草木。再说读音:“丛”字潮州话念“曾”;“枞”字潮州话念“聪”。以本地音论,也是“丛”字为近。2、凤凰单丛的产地到底有哪些地方?历来出好茶的地方,都具备几个特点:海拔高、历史久、山势险峻(坑、谷多),... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。高级凤凰单丛茶叶价格价格表小编从百度某电商平台了解到价格,158元,500元,90元规格的都有,品质大概都差不多。价格不算太贵。喝茶要注意第一,饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌,不利于食物消化。第二... 查看全文>
凤凰单丛属乌龙茶类,产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山。生长环境土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶叶发育生长,最大的优点就是特别香,香的格外的特别,那么不仅会喝茶,还要会泡茶,有些喝茶特别讲究的人很注重泡茶的细节,小编就带各位了解下凤凰单丛有哪些冲泡的方法,而且又特别的耐泡,如下:凤凰单从茶有哪些冲泡方法冲泡单从茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。1、单从... 查看全文>
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