目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂... 查看全文>
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日常生活中,最常见的就是陶瓷茶具了,这也是大家普遍选择的茶具材质,并且,很多餐具也是以陶瓷为主。 对于爱茶人士来说,没有一套紫砂茶具的话,那不叫爱茶懂茶。而因为紫砂茶具和陶瓷茶具都是非常受欢迎的一种,难免也会被人拿来作比较,那么紫砂茶具好还是陶瓷好呢?我们来看看吧~说到紫砂茶具,我们都知道那是许多人都非常喜欢的茶具。不过,瓷器茶具同样深受许多人喜爱,那么,紫砂茶具和陶瓷哪个好呢?我们先来了解... 查看全文>
普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
紫砂和陶瓷都是比较常见的茶具,但是也有很多的人在问茶具紫砂和陶瓷哪个好,那茶具紫砂和陶瓷哪个好呢?需要具体问题具体分析。 1、紫砂壶 铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡,普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度,而且要持久高温方能产生其茶叶特点。 紫砂壶有较好的保温能力,可以使乌龙茶,普洱茶的香味不易散失,但是,像铁观音、大红袍之类的茶... 查看全文>
普洱茶是选用云南大叶茶,经过各种加工制成,根据加工方式的不同,云南普洱茶可以分为生茶和熟茶,也因为制作的不同,两者之间也存在很多的不同,那普洱茶喝生的好还是熟的好呢? 1、生茶 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较... 查看全文>
一年的时间中接待了许许多多的茶客,每一位真正爱喝茶的人都会有自己的口感,有些小白就经常问起,云南普洱茶的口感这么多,那到底是口感强烈的好一些,还是那些口感清淡的茶更好呢?云南普洱茶,最几年风头正劲的就是勐海地区、易武地区的茶叶,这两个地区的茶叶口感相对就比较对立,勐海布朗山地区的茶叶口感相对就比较强烈霸道,而易武地区的茶叶则以柔美细腻的口感征服非常多的茶友。作为云南普洱茶产区的新贵,勐海布朗山以班... 查看全文>
普洱茶喝生茶好还是熟茶好?对于这个问题,相信大家都有自己的疑问吧,因为,在我们实际的生活中,还是有很多的人比较喜欢喝茶的,因为喝茶的好处是非常多的,在平时的闲暇时间,大家可以品上一杯香茗,静静的等待时间的流淌,喝茶的好处也是非常多的,最重要的就是能够让人养成慢性的习惯,能够在品茶的过程中,静静的享受时光的流淌。那么,到底是喝生茶还是熟茶?普洱茶生茶和熟茶的区别 1、外观颜色不同。 生茶颜色青绿,而... 查看全文>
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
都说用紫砂壶喝茶比较好,但是对我们普通人来说,紫砂壶还是比较少见的,我们平时喝茶用的比较多的还是玻璃杯和陶瓷茶具。其中陶瓷茶具和紫砂壶都是用“土”烧制而成的,它们之间有什么区别,紫砂茶具和陶瓷茶具哪个比较好呢?紫砂茶具和陶瓷茶具都是用“土”烧制而成的,但是它们所用的土成分并不相同。陶瓷使用的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物组成的土质;而紫砂茶具使用的是一种独特的紫砂矿石,主要矿物成分是石英、云... 查看全文>
紫砂壶泡茶的特点:紫砂壶具有封闭式的双重气孔,用来泡茶,茶香浓郁持久。一般来说,紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶质积在内壁上越多,所以冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。其次紫砂砂质传热缓慢,手拿时较不易烫手,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合... 查看全文>
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