茶叶价格乱象  2022-11-27 16:00

经常看我文章的人，应该知道，对于当下普洱市场乱象，我的观点一直是茶商和消费者，都有责任。我一直说，一方面是茶商在经营过程中，发现实打实地做，根本活不下去，以次充好，发现99%的消费者，识别不出来，从此走上了不归路。另一方面，是茶友肤浅的认知，导致这种歪风盛行，另外，作为一个正常属性为人的茶友，永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说，都有责任，物理上，作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文...  查看全文>

今天这篇文章，可能会让很多人不舒服。在以往的文章里面，我多次含蓄地表示，作为茶的消费者，实际上也是要对当下普洱茶的乱象，负一定的责任。我，或者我们，一直在谴责无良商家，尤其是很多中小茶商，已经不是卖得贵，而是失去了诚信，属于选择性坑蒙拐骗，个别性以次充好居然可以算是良心商家。也就是通过观察，面对小白级别的茶友，大胆的台地冒充古树，几乎达到名山古树的价格成交。面对稍微懂茶的人，也许会用稍微好一点的台...  查看全文>

用脚步丈量每座山，秉匠心做好每饼茶。以担当共赴百年传承，以诚信抚慰世人之心。无畏世俗乱象困扰，无畏刀枪剑戟来袭，我辈中人言出必行，也定“质”在必得，只做舌尖上的好茶。3·15国际消费者权益日，一年一度今又来。犹记得，2020年3·15前夕，一则“普洱茶乱象”的新闻迅速席卷茶圈，打响了普洱茶打假的第一炮。在这片沉寂如斯的湖面，犹如一石激起千层浪，让这层湖面下的“妖魔鬼怪”纷纷现出水面。普洱茶，也再一...  查看全文>

现在喝茶的人越来越多，自然就会有更多的朋友接触到紫砂壶。但是能发现很多朋友对紫砂壶有一种矛盾而复杂的心里，可以说是又爱又怕，想买又不敢买。大家普遍觉得紫砂壶水太深了，使得大家不敢触碰，只能静静的观望。紫砂壶水确实深，水为何深，我认为那是因为大家对紫砂壶的本质了解的太少，被误导的太多。今天小蒋就来说说紫砂壶收藏这个话题。如今网络平台到处是紫砂壶收藏增值这类的诱导性文章。很多人在经过一些商家的吹嘘之...  查看全文>

贴牌是不是做普洱茶最好的方式当前市面上的中茶牌普洱有假的真货，也有真的假货。所谓假的真货是指一些小厂商盗用中茶牌为品牌的普洱茶，但是也符合质量标准，可以通过加强打假来解决。所谓真的假货就麻烦了。它确实是中茶公司正规途径授权出品的，商标编号也是真的，但却不符合普洱茶关键的质量标准，可以被称作假普洱茶。 那么，这些打着中茶牌号的真的假普洱又是如何生产出来的呢？　　据了解，目前做中茶牌的大茶商就有十几...  查看全文>

常会劝诫入门新手，尽量避开颜色鲜艳的壶！也有壶友发私信问我：紫砂泥料作假，有哪些常见的方法？紫砂泥料是一个庞大的知识体系，日常买壶仍需慎重！以下几种情况更需注意：▼添加化工原料 化工壶的表面，常有一种假亮的光泽。低档泥料借助化工色素，可以增亮壶表的卖相。光怪陆离的壶表，往往会是其最大的销售卖点。▼冒充陈腐好泥 常有壶商在泥料中加铁红粉，增加泥料的可塑性，不再受陈腐时间的限制，可在短时间内使用。打着...  查看全文>

说起来火腿，舌尖上的中国推出宣威火腿，然而真正的云南火腿是怎样的？真正的云南火腿是用农家散养的本地黑猪肉，猪样20个月左右，不催肥，不用饲料，完全是散养的土猪，这样的猪后腿才能腌制火腿，腌制的火腿在密封的地方，房子里面用纱窗密封，不让苍蝇的虫子进去，这样就保证没有虫伤害了。火腿需求的环境很高，常年温度低和湿度大的地域才可以出好品质的火腿，火腿一般腌制两年以上才好吃，这就是真正云南火腿的传统工艺！现...  查看全文>

不知不觉，接触紫砂行业十多年了，从零几年央视CCTV曝光紫砂黑幕引起的紫砂风波开始，到12年之后的紫砂工艺师代工事件，再到现今紫砂壶机车满天飞，各路神仙打架，互相批评。作为一名壶商，看到这些乱象也是很痛心。这些乱象伤害的是消费者。伤害的是大众对于紫砂壶印象，每次都会磨灭一些紫砂壶的爱好者的兴趣。当大家对紫砂壶避而远之的时候，这个行业也就开始没落了。首当其冲的是壶商，然后到宜兴当地从业者，最后除了紫...  查看全文>

1875年，英国皇家学会亚洲分会的专家对中国茶区进行了一次全面调查。茶叶是当时中英贸易的大宗，因此，专家的报告依照商务中的惯常分类，将茶叶分成红茶和绿茶两大部分。而在绿茶（GreenTeas）的开篇，报告解释道：“GreenTea在汉语中被称为绿茶和松萝茶，而松萝是一座山的名字，据说那里是绿茶首次被发现的地方。”而在绿茶的品目下其中一种为Twankay，“这个名字来源于著名的徽州茶市屯溪，松萝茶即...  查看全文>