洞庭碧螺春茶是卷曲型名优绿茶的代表  2022-11-27 17:20

螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇，是绿茶的基本特征，那碧螺春是绿茶吗？ 碧螺春属于绿茶，是不发酵茶，碧螺春的产地是我国的著名旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，以碧螺峰的产品品质最佳。洞庭碧螺春是我国名茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。 碧螺春是绿茶冲泡后茶叶在水中换换舒展开，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩...  查看全文>

本图片摘自于崂山绿茶https://www.laoshannews.com/laoshancha/，转载请注明！本图片摘自于崂山绿茶https://www.laoshannews.com/laoshancha/，转载请注明！本图片摘自于崂山绿茶https://www.laoshannews.com/laoshancha/，转载请注明！本图片摘自于崂山绿茶https://www.laoshannew...  查看全文>

欢迎来到说茶小课堂~本专题旨在向不懂茶、想了解茶的朋友们讲解茶叶知识。在这里，轻松学茶，快乐喝茶。​六大茶类中，绿茶的生产历史最为悠久，也是目前中国人饮用最多的茶类。根据中国茶叶流通协会统计数据，我国2019年绿茶产量为177.28万吨，占全国茶叶总产量的63.5%；绿茶内销量121.42万吨，占总销量的59.9%，可以说是当之无愧的国民偶像茶。让我们来认识一下绿茶大家族中那些极具代表性和特色的明...  查看全文>

碧螺春，卷曲型绿茶的代表，正像古人所云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，碧螺春通常要比明前龙井更早采摘，故其叶芽特别嫩；我们冲泡时，仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。若太热，便会损害其茶单宁与维他命C，更影响香气，相关的介绍如下！碧螺春属于卷曲型绿茶碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，由于其优越特殊的生长环境，所产的碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠！而且具有特殊的花朵香...  查看全文>

洞庭碧螺春属于绿茶，产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，可以分为特一级、特二级、一级、二级和三级共五个等级，特级碧螺春的外形卷曲，色泽翠绿，带有浓郁花香果味，滋味醇爽，冲泡时选用透明玻璃杯最佳。洞庭碧螺春是绿茶洞庭碧螺春是绿茶中的一个品种，距今已经有一千余年的历史了，古时候被列为贡品，也有“功夫茶”、“新血茶”等称呼，因产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，故得名为洞庭碧螺春。根据品质特征，洞庭碧螺春可...  查看全文>

碧螺春属于不发酵绿茶，性偏寒，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名，其品质特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。当地的茶农形容洞庭碧螺春为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。为什么碧螺春那么香？原因在于碧螺春的原产地，茶树与果树...  查看全文>

茶文化在我国是一项传统文化，早在几千年前，我国就已经有了关于茶叶的很多记载，随意不管是从那方面讲。我们作为炎黄子孙都有必要对于茶叶的知识有一些基本的了解，这样有朝一日我们走出国门才不会闹出一些不必要的笑话。但是我相信大多数朋友在生活中或多或少都对于茶叶有了一些基本的了解，因为茶叶在我国可以说是家喻户晓的，今天叶掌柜就和大家分享一款茶，它也是属于我们中国的十大名茶之一，并且这款茶叶在我国已经有了一千...  查看全文>

洞庭碧螺春茶属于绿茶，不发酵，是我国传统十大名茶之一，具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，碧螺春素有 一嫩三鲜之称， 一嫩是指芽叶幼嫩， 三鲜是指香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，也是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋...  查看全文>

碧螺春之名最早出现于清代陆廷灿编写的《续茶经》，引用了《随见录》一段话：“洞庭山有茶，微似而细岕，味甚甘香，俗呼为吓煞人。产碧螺峰，尤佳，名碧螺春。”这条最早记录碧螺春的历史资料透漏了几点重要信息，那产地在哪里呢？相关的介绍如下！碧螺春产自哪里碧螺春主要产自洞庭山，它生于烟雨迷蒙的江南地区，采集了江南水乡的天地之气，吸收山间果树的精华，因此茶香才如此幽韵特别。现在市面所售的碧螺春茶多产自江苏省苏州...  查看全文>